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海马宫茶黄茶

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

  海马宫茶,由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。

 

  黄茶海马宫茶产地环境

 

  海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒冷的高湿茶区。然而茶园三面环山却构成一幅天然屏障,阻挡着寒冷空气的侵袭,再加上境内植被茂密,形成小区气候条件独特。而且海马宫茶园成土母质为砂页岩,土质疏松,钾元素含量丰富,达127ppm,pH4.6—4.9,适于茶树生长。

  黄茶海马宫茶品质特征

 

  海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,香高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

 

  黄茶海马宫茶的功效作用

 

  海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

  纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

 

  黄茶海马宫茶的冲泡方法

 

  先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖,经5分钟后,去掉盖。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶冲泡时罕见的,只见茶芽在杯中上下浮动,最终个个林立,人称“三起三落”。

  冲泡用具可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。

 

  黄茶海马宫茶的品饮技巧

 

  评品海马宫茶时,汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。

 

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天台县将在紫凝山上建黄茶种植基地

    目前,在天台县茶叶市场上出售的基本上是绿茶和红茶,黄茶的出售量相当少。而在口感上,黄茶又有着区别于其他茶叶的独特淡爽的味道。今年,天台县将在平桥镇紫凝山上建起黄茶种植基地。10月29日下午,副县长戴世勇在县林特局相关负责人陪同下,来到紫凝有机黄茶种植基地,了解黄茶种植情况。

  现在正是黄茶的种植季节,许多农户正在地里挖坑、栽种、浇水,漫山遍野的黄茶既是一幅美丽的风景,也将为种植户带来经济收益。

  茶农告诉记者,黄茶名字的由来是因为黄茶从种下以后到春天,上面有20公分抽出来的尖儿都是黄的,同下面颜色截然不同。

  黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起。

  管理员崔如欢介绍,黄茶的味道,不只是清淡、清香,味道非常可口,黄茶里面的茶多酚含量有百分之二十几。

  据了解,海拔400米到600米、光照充足、酸性土壤这些条件最适宜黄茶长,而紫凝山的老茶园刚好符合这些条件。已种植的土地面积有40多亩,目前在进行土地整理的有300亩,明年还将增加500亩的种植面积。

  戴世勇现场观看了黄茶栽种,并亲手在紫凝山上种下黄茶。随后,他和相关人员进行了交谈,了解黄茶的种植情况和计划。他指出,天台县的黄茶发展要做好规划,在发掘黄茶文化的同时,要做好品牌建设。

分享黄茶的冲泡方法正确方法泡出高品质茶汤

你知道黄茶的冲泡方法吗?黄茶是我国的特产之一,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类,蒙顶黄芽、君山银针、鹿苑毛尖茶均属于黄茶。黄茶是一种高品质的茶种,如果冲泡方法不对,就糟蹋了这么有价值的茶叶。所以,接下来小编就为大家带来几种黄茶的冲泡方法。

黄茶是什么茶?黄茶是人们在炒青绿茶的时候,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,导致叶色变黄而产生的一种新的茶类,它最大的品质特点是“黄叶黄汤”,滋味浓醇。黄茶有哪些功效?黄茶对脾胃有很大的好处,而且还能帮助消灭脂肪,所以非常适合食欲不振、懒动减肥的人饮用。

【黄茶的冲泡方法】

传统黄茶冲泡方法:

1、清洁茶具,黄茶和水的比例为1:50。

2、将茶叶放入杯中,倒入二分之一的水,浸泡茶叶。

3、浸泡一分钟后,倒入另一半水。

4、注意在冲泡的时候要提高水壶,让水从高往下冲,并且将水壶反复提举三四次。

简易黄茶冲泡方法一:

1、沸水煮好后,冷却至90℃。

2、根据个人口味将适量茶叶放入杯中,加入少量开水浸泡30秒到一分钟。

3、冲水至八分满,带2-3分钟后即可饮用。饮用后留1/3水量以便第二泡。

tips:最好用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等也可以用自来水。

简易黄茶冲泡方法二:

1、茶叶放入杯中,将70℃左右的开水按先快后慢的方式冲入杯中,至1/2处。

2、待茶芽湿透后,再次冲水至七八分满为止。

3、约5分钟后,去掉玻璃盖片即可饮用。

蝉虫牛黄茶功效与副作用-干净茶,才是好茶的必须基础!

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干净茶,才是好茶的必须基础!健康茶,干净、纯净是最基本的要素。





都说喝茶为健康,可一旦抛开茶的自然净度去妄言有益健康,难道不是自欺欺人的无稽之谈?

茶的净醇度,在评价一款茶优劣时占有很大的份量。



好的茶,因净美饱满和谐而舒心;劣的茶,由杂陈怪离厌口致分神。

茶自天然,无论树大小,质地就是好的;茶自干预,无论量多少,本身已成问题。

不喜欢上面这句话的朋友,可以去问下茶农会不会对古茶树施化肥农药除草剂,可以去问下雨水茶为什么不好便宜,更可以看一下市场为什么不论什么茶在包装上都会被印上古树、野放、绿色?有个欧盟茶叶安全标志的茶为什么就可以立即身价百倍?

喝茶,为的是健康,但有多少人知道自己喝的茶是问题茶,是不健康的茶呢?

不知道,再好料的霉仓味老茶好不好,因为喝不起也不愿意喝。

不知道,市场上究竟有多少精美包装里的假冒古茶有多少。因为从不相信更不会去喝。

不知道,那些所谓茶界专家,喝着癌化地里生长的茶后,为何会出现满口誉美之词?

我们只喝自己选定的干净茶。

真正喝茶,享受的是取自天然干净的茶,牛黄茶功效与副作用 在口腹满足、身心健康与精神追寻上的渴望。

这一过程会自汤香、滋醇、味足、津溢、韵深升华到舒展、怡情、雅志、静心、通灵上的大味延展。

用心品味纯净的茶,自然会清通闲逸,畅疏百脉。

是非名利之荣、毁誉妒忌之辱都会在花茶店加盟静心感悟茶的醇和时被悄然默化、消散殆尽。

当悟道下面这些内容时,恭喜你又进步了。

茶水,是柴米油盐酱醋茶;茶汤,是棋琴书画诗艺茶。

茶,喝进口中,带给喝茶人的不是一个被分割的片面,应是味觉、触觉、感觉的融合与灵性的激发晒青绿茶以及延伸。

虽然叙述一款茶的特点时,可以在单一方面被突出。

在感受一款茶整体优劣时,则必须要体会茶汤在色香味滋神方面的协调、层次、融合及身心平和上的延展通达。

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