喝老白茶的好处有哪些-茶礼仪网

　　白茶是我国六大茶类之一，其药用价值高，特别是存放多年的老白茶功效更显著。而且喝老白茶的话，煮饮要比泡饮滋味更好，保健效果更好。那么，喝老白茶的好处有哪些呢？下面一起来了解看看。

　　喝老白茶的好处

　　1、清肺祛寒，提高免疫力

　　众所周知，白茶具有寒性，但随着年份的提高，茶叶中的寒性越来越少，渐渐呈温性，所以体质寒凉的人也可以长期饮用，正所谓“一年茶，三年药，七年宝”，老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果的。

　　2、消炎，败火

　　老白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效，尤其是针对慢性咽炎，口腔炎，肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著，对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用，清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶：功同犀角，是治麻疹之圣药。

　　3、三降三抗

　　所谓三降三抗，就是降血压，降血脂，降血糖以及抗辐射，抗氧化和抗衰老。对于老白茶的临床试验，国内外已经做了很多并且的出一致结论——白茶的在“三降三抗”方面有强大的效果。

　　4、缓解高原反应

　　相信老白茶的这个功能大家还不是很了解。高原反应是因为高海拔地区气压低，血液中能够运输的氧气降低，身体短时间内无法适应，从而引发头晕、恶心等症状。老白茶里有一种叫做茶碱的物质，它可以使血管中的平滑肌松弛下来，增大血管有效直径，增强心血管壁的弹性从而促进血液循环。这样，高原反应就被有效的缓解了。

　　老白茶的功效显著，药用价值高，常饮的益处非常的多。但是注意，喝老白茶要选购到品质好，正宗的老白茶，那样才能起到保健身体的作用。挑选老白茶的方法如下：

　　1、从外观上看

　　自然陈化的白茶饼是“五颜六色”的。白毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色。而转化后的叶子呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。而做旧白茶，则是颜色统一，死气沉沉，毫无生机。呈现单一的褐色或黑色。

　　2、从口感香气上来看

　　我们知道陈年的老白茶有糯香、枣香、药香等，闻起来是十分舒服的。干茶香可以通过高温等方式创造，但茶的口感骗不了人。自然陈放的白茶，茶汤顺滑，入口甘甜，且盖碗、杯底都香气十足，茶汤口感无强烈差别。

　　如果你遇到一款老白茶，香气寡淡且沉闷，有苦涩感、锁喉感迟迟不褪，且含有强烈刺激的异味，或发酵过度的味道，喝了让人极为不适，那说明你很有可能遇到了一款做旧茶。

　　3、叶底也是最后一大指标

　　正常陈化老白茶的叶底鲜活，且弹性大，叶底静脉走水清晰。而做旧茶的叶底死气沉闷，无弹性。叶脉不清晰，稍微拨动就烂碎。

　　白茶虽然历史悠久，但要说流行，也就近十年的事情，换言之，在十年前人们是不会刻意去收藏很多白茶的，因此，可以肯定的说，市场上很大一部分老白茶，都是“做旧”的发酵茶。

　　以上内容就介绍到这里，喝老白茶对身体很有益处，可以经常适量的饮用。如果想要煮老白茶的话，可以用1000ml的常温清水加8-10g老白茶，一起放入壶中煮，待茶水煮开沸腾3-5min即可享用。待到壶内茶汤还剩1/3时，再次加水煮开，可使茶汤口感最大化保持一致。煮壶方面可以选择紫砂陶壶、银壶、玻璃壶等都可以。

有用+10

赏

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可是野心勃勃的春寿眉

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想了解春寿眉的“野心”？

赶紧往下看吧！

随着天气越来越冷，小白越来越想念春天了。

春天是采茶的好时节，整个茶园上都是采茶的叔叔阿姨，十分热闹。

再对比现在即将入冬的萧瑟景象，小白觉得自己需要喝点春寿眉压压惊。

今年的春寿眉和寻常的不一样，花香馥郁芬芳，口感爽口清甜，喝上一口，小白感觉自己像是身处春日一般，暖洋洋的，十分舒服。

既然说到了春寿眉，那么今天小白就以2018年的茶为例，给茶友们讲一讲春寿眉的二三事吧。

生在白牡丹季节的春寿眉

每年的春天或早或晚，采摘出来的白茶也风味各异。

今年开春来得较早，白茶的采摘季节比去年提前了十天左右，因此制出来的茶也和平常不太一样。

2018春寿眉就像是一个抓住了时机的聪明人，在这个缝隙之间努力地积累和表现。

往年的四月上旬左右都是采摘白牡丹的季节，今年就被春寿眉所占据了，也因此，2018年的春寿眉带着馥郁的花香。

再加上今年初春时节有两场倒春寒的光顾，白茶们为了抗冻都开始努力囤积各种营养物质。

其中就包含了果胶、茶氨酸这两种，果胶决定了茶汤的稠度，而茶氨酸在茶汤的鲜爽度上有较大的话语权，它们的含量增加，白茶的口感自然更加鲜爽清甜。

不仅如此，由于温度过低，氨基酸含量高，把茶多酚和咖啡碱都比下去，远远地将它们甩在身后，这就茶汤少了一点苦涩感，多了鲜爽感。

因此，在这样的环境下生长出来的春寿眉，既带着白牡丹那馥郁的花香，又有着清甜顺滑，鲜爽滋润的口感，实在是不可多得。

香气馥郁

还是那句话：四月上旬原本应该是采摘白牡丹的时间，今年正好让春寿眉赶上了。

因此，在冲泡2018春寿眉时，乍一闻盖香，就被它馥郁的香气所俘获，盖香似乎是鲜活的，直直往人嗓子里钻。

深吸两口，就能感觉到嗓子中都生出一股甜蜜芬芳的香气来，还带着一点冰凉的清新感。

这还不是最厉害的，最厉害的是，每一冲的香气都带着一种天真可爱的媚态，清新却又惑人得很。

第一冲的春寿眉，香气还没有尽数展露出来，却已经让人感觉到了它的魅力。

到了第二冲，春寿眉的香气带着点难以言说的朦胧感，像是犹抱琵琶半遮面一样的女子，虽然还是不能窥到全貌，却已经让人心神激荡。

等第三冲第四冲的时候，香气越发馥郁起来，像是将一簇香气袭人的花束藏进清凉的水中一样，带着一种细微的清透感。

再往后，香气渐浓，到了第七冲第八冲时，香气又渐渐淡了，像是一个眉目如画的女子，先为自己画上了美丽的妆容，最后却又慢慢卸掉了一样。

不施粉黛时是清新脱俗，盛装之下又是闭月羞花，待洗尽铅华之后，又是潋滟多姿，这样的春寿眉，叫小白怎能不爱？

滋味清甜

正所谓时势造英雄，倒春寒虽是一个严峻的挑战，但却让春寿眉成为了其中的一个胜者。

很多人都会觉得寿眉价格便宜，没有其他两种茶要好，则对于寿眉而言是一种难以打消的误解。

在小白看来，2018春寿眉是十分聪慧的，它没有将希望寄托在别人身上，而是把握住了时机，开始充实自己，等到自己被展示出来的那一天，让人忍不住震惊。

这时候的春寿眉，既有着白牡丹的特点，又有着倒春寒带来的绝佳口感。

浅啜一口，就能感觉到茶汤的滑润和鲜爽，茶汤带着一点清甜之感，香气落水，随着茶汤流动，盈满整个口腔。

第一冲的茶汤里，一些内含物质还没有得到析出，滋味还有些淡，但是口感十分滑润，茶汤中的香气也是淡淡的，就像是轻扫娥眉的女子一般，似蹙非蹙，有一种清新脱俗之感。

第二冲和第三冲的茶汤里营养物质已经开始慢慢析出了，喝上一口，真是清润爽口，柔滑细软。

第四冲和第五冲时，乍一闻茶汤，有一种枇杷膏的清香和甜味，入口的口感极其润爽，只是转瞬的功夫就已经回甘了，抿上一口，过了一瞬，嗓子里似乎就有花香涌了上来。

再往后，茶汤中的香气就慢慢成为了主角，到第七冲时，喝上一口茶汤，就感觉口中都是清香。

这样的姿态万千的春寿眉，真是让小白不得不喜欢。

现在已经快要入冬了，天气还在渐渐变冷，茶友们可别忘了做保暖工作啊。

如果想念春天的话，冲泡上今年份的春寿眉也是不错的选择，看着茶香氤氲，水汽渐升，再闻一闻它的馥郁花香，就像是身处春日一样，可以一解寒冬带来的烦闷心情哦。

漓江春白茶是什么茶漓江春白茶产自哪

漓江春白茶，亦称“漓江象牙”。产于广西桂林的白茶。1989年研制，采摘单芽及一芽一叶，经摊青、萎凋、拼堆、干燥制成。分特级、一级、二级、芽叶完整，形态自然，银灰稍绿，白毫显著。毫香清鲜，汤色杏黄，清澈明亮，味甘醇。主销桂林，试销香港地区。

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“漓江春白茶加工技术研究”成果是广西茶科所科研人员经过四年时间的研究取得的。该项成果在广西属首创，在国内达到同类研究的先进水平。推广应用该项成果技术所需设备投资不大，而产生的经济效益较高，适合于在广西凌云白毛茶种植地区推广。凌云白毛茶良种的资源优势加上漓江春白茶加工的先进技术，即可创制出优良的白茶产品。加工白茶产品的产值是加工生产绿茶产品产值的2-2.5倍，对繁荣商品市场、增加茶农的收入，都具有现实和深远的意义。