绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶储存白茶的方法
1、南北方存储白茶各不同
南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度快，北方则慢，如果头条件的话，储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年，然后放在北方长期储存。
2、白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。若是以罐子装茶，还是要套上一层锡纸袋或是塑料袋。
不管是什么材质的罐子密封性和防潮性都比较差，加上袋子是双重保险。
3、白茶要常温、避光贮藏
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。所以白茶要常温、避光存储。
有茶友问，是否可以将白茶存在冰箱当中？
答案是否定的，白茶不能存在冰箱中，这是因为温度过低，白茶中的酶的活性减弱，转化的速度减慢甚至是不转化。再者冰箱里水汽弥漫，茶叶也很容易就受潮。
4、无异味存储
千万不要将白茶与其他气味强烈的物品放在一起存储。这里也包括其他茶类，例如普洱茶、红茶之类，这是因为白茶是高香型的茶，不同的一起存储，容易发生串味，导致茶叶茶气与滋味不纯。
白茶饮用注意事项：
（1）饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
（2）白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
（3）饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
（4）白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
（5）白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
总的来说，要使白茶具有更好的药用经济价值，那么一定要正确的保存好白茶。在合理的存储条件下，经过多年存放的白茶就成为了老白茶，此时的饮用价值、药用价值自然也就更高。另外，白茶虽有显著的保健功效，但是也要注意饮用注意事项，合理的喝白茶才会对身体更好。
正安白茶：一个品牌拉动一项产业富一方百姓
12月18日，中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会，中国特产报社与贵州省正安县委、县政府在北京举行特产扶贫战略研讨会暨中国白茶之乡（贵州正安）授牌仪式。中共正安县委书记王忠、县长邓兆桃同志分别介绍了正安县经济社会发展情况和正安白茶发展思路，表达了树立一个品牌、拉动一项产业、致富一方百姓的坚强决心。
正安是中国革命老区遵义市下辖的山区县，经济落后长期困扰着该县的经济发展和社会进步。正安白茶是该县经济发展中最富潜力、最具活力、最有优势的特色扶贫主导产业。“正安白茶”先后获得国家工商总局地理证明商标、国家质检总局地理标志保护产品、贵州省著名商标、2012年度最具奢侈品潜力中国品牌、国家农业部品牌评估机构独立评估品牌价值超亿元。正安白茶作为当地的特色优势产业，已经成为促进农民脱贫致富奔小康的重要产业。正安人民举全县之力打造这一金字招牌，计划用2年~3年种植茶园达到40万亩，其中“正安白茶”20万亩，誓把“正安白茶”这一绿色产业做大做强，做成正安的支柱产业、特色扶贫产业，真正实现“正安白茶·茅台品质”，使“正安白茶”走向全国、走向世界。
中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会常务副主任刘真指出，本次研讨会是我们进一步贯彻落实党的十八大精神，以贵州正安县为典型，探讨特产扶贫新思路，探索科学发展新举措。
安吉白茶保健作用介绍
安吉白茶保健作用
安吉白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春安吉白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。
茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种中有少量发现外，其余动植物中均未发现。
松阳白茶引领茶农走向小康路
信阳毛尖网松阳县站资讯：松阳县谢村乡谢西坑村是有名的贫困村，70%的农户收入低微，没有存款；2007年，这里70%的农户变成了万元户，全村仅种植白茶的收入就达200余万元，农村经济和社会发展水平位居全乡之首。五年时间，谢西坑村实现了从70%是贫困户到70%是富裕户的转变。
说起五年时间里，谢西坑村实现的"70%"大逆转茶叶知识，离不开该村目前的农业主导产业白茶。更少不了"欠发达乡镇奔小康工程"扶持。
谢西坑村如今是松阳县有名的白茶大村。早在2001年，，时任谢西坑村村委会主任的李光忠，看到周边乡镇如新兴乡茶产业已颇有名气，感到跟在人家后面会永远地落后，通过咨询县农业专家后，决定把当时还不大为村民所知的白茶作为今后农业发展的主导产业。李光忠通过召开户主大会、村民代表大会，带领村民代表到白茶大县安吉学习等形式，，力排众议出台扶持优惠政策，决定当年种植白茶的农户，村集体给予每亩800元的补助，李光忠自己率先种了3.5亩。可是当年冰橘茶成最“热”冷饮，村民们对种茶没有信心，跟着李光忠的40来户农户也仅种植了70余亩的白茶。
"当时我的压力很大，因为对白茶不怎么了解，要是全体村民都跟着种植了，卖不出去怎么办？而70余亩规模又太小，形不成大的影响力，打不响品牌信阳红。"冒着巨大风险，动员村民种植茶叶，李光忠现在想起来还有些后怕。2003年开始"欠发达乡镇奔小康工程"惠及谢西坑村。
为此，李光忠又顶着压力动员农户扩大种植面积，在当时白茶苗价格下降的前提下，决定再补贴新种白茶农户每亩400元。通过几年的培育，全村（包括周边村）已形成了千亩白茶生产基地，。现在该村的白茶交易市场已经吸引了金华、磐安、武义等地客商，今年白茶青曾卖到每公斤260元的价格。
"现在我们村70%的农户种上了白茶，他们都摆脱了贫困，有的农户已经走向了富裕。2007年全村人均收入已经达到4000元以上，户均收入上万元，下一步我们将帮助、带动有劳动能力但没种植白茶的农户，早日种植白茶，早日脱贫，早日致富，。"李光忠充满信心地说。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
