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贡眉茶饼怎么喝

2019-03-21 访问量: 36 茶礼仪网
  贡眉是上等白茶,内含物质丰富,保健功能显著,有清凉解毒,明目降火的奇效。冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。不过,喝贡眉茶饼需要一定的技巧,那样泡出来的贡眉茶才会好喝。那么,贡眉茶饼怎么喝?下面我们一起来了解下贡眉茶饼的泡法。

  贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一个品种,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。

 

  不同年份的贡眉茶饼,冲泡方法也有所区别。贡眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡,冲泡水温以90°C-95°C为好,可品其醇和甘爽的滋味,又可观赏到杯中茶变幻的姿态。

 

  三年陈贡眉茶饼建议使用盖碗泡,冲泡水温以95°C-100°C为好;若再陈放一年后,建议使用蒸煮泡,加入冷水,煮至水开,即可饮用。

  贡眉老茶饼历经多年岁月洗礼,建议使用紫砂壶或养生壶煮着喝,冲泡可达十余泡,数泡之后滋味越发甜醇,口感更佳。

 

  主要用具:贡眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡,3年陈茶饼建议使用盖碗泡,老茶饼建议使用紫砂壶或养生壶煮着喝。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

 

  冲泡用水:山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

 

  冲泡水温:针对不同年份的贡眉茶饼,冲泡水温也有所不同,一般掌握在90°C-100℃之间。

  使用透明玻璃杯的具体冲泡步骤:

 

  一、温杯

 

  取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

  二、置茶

 

  用茶匙取少许贡眉茶叶置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3-5克左右贡眉茶叶。

  三、洗茶

 

  往玻璃杯中加入三分之一的90°C-95°C温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

  四、冲泡

 

  提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,摇香约0.5分钟。冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。

  五、品饮

 

  品饮贡眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。贡眉与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

  以上内容就介绍到这里,冲泡贡眉茶饼的时候按照以上方法进行即可。注意在喝贡眉茶的时候,饮用量不可过多,过量的饮茶不利身体健康。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。并且在空腹的情况下不要喝茶,总之要注意饮茶的禁忌。

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挽澜乡龙头大山千亩白茶初见效益

挽澜乡龙头大山千亩白茶初见效益

图为采摘人员正在基地采摘茶叶。

(王廷虎 杨云华 摄影报道) 贞丰县挽澜乡龙头大山千亩白茶已初见效益,连日来,每天都有人员在采摘茶叶。“我们茶叶基地每天都有三四十人在采茶,每天采茶叶量在120斤至240斤左右。”基地负责人王荣佳说。

近年来,该乡党委、政府致力于农业产业结构调整,加大对规模产业的帮扶力度,积极争取政策和资金支持,投入资金180余万元,采取“基地+农户”种植模式,规划建设白茶基地1300余亩,现已种植800余亩。基地全部建成后,可带动周边100余人就业。

据介绍,成品白茶市场价格每斤600元,基地800余亩白茶预计采摘新茶8000公斤,加工成成品茶后预计有2000公斤,预计可带来240万元的收入。

陈皮白茶的功效与作用如何

  陈皮是可以与白茶一同制成饮用,两者的作用融合在一起之后,对身体的摆件效果也会更好。那么,我们接下来就具体的看看陈皮白茶的功效与作用如何。

  现代医学研究发现,白茶在清心润肺等方面,拥有与陈皮异曲同工之功效。白茶中富含黄酮和茶多酚等,这些成分具有显著的抗氧化作用,可有效消除体内的氧自由基,亦可抑制炎性生物酶的渗出,对保护呼吸道、动脉畅通能起到良好的作用。

 

  白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

  陈皮与白茶搭配而成的“陈皮白茶”,堪称绝妙好茶:不仅入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津,用壶煮饮,效果更好,味也更好。

 

  陈皮:一直以来,新会陈皮就是广东民间“三件宝”之一。陈皮是重要的传统南药,具有理气润肺、祛湿化痰、健脾养胃的功效。“千年人参,百年陈皮”,李时珍在《本草纲目》中就记载:“他药贵新,惟此贵陈”,此药指的就是陈皮。

  陈皮白茶更适宜人群:

 

  (1)经常使用电脑人群

 

  现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。陈皮白茶以陈皮和普洱茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

 

  陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

  (2)抽烟喝酒的人

 

  白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,而陈皮可使肾血管收缩,使尿量减少。所以多喝陈皮白茶可缓解重金属的毒害作用。

  (3)减肥人群

 

  爱美之心人皆有之,身体上的肉过多,有时候不仅是审美的问题,更严重的会导致高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等问题。喝茶能减肥已经成为一种新方法,但其中有一种茶——陈皮白茶,不仅能减肥,同时还能调节肠胃健脾理气。

 

  白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。

  (4)注重养生人群

 

  养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。因此,养生可以喝陈皮白茶。

  陈皮白茶很适合四类人群饮用,能够长期的坚持饮用对身体的好处自然也就很多。另外,即使将陈皮和白茶分开单独饮用,在保健功效方面也是不错的。因此,常喝陈皮白茶是很不错的习惯。

2017白茶品牌排行榜哪个牌子的白茶比较好

近几年,“白茶热”方兴未艾,一句“一年茶,三年药,七年宝”成就了老白茶辉煌的市场道路,价格年年持续攀升。纵观白茶市场,白茶品牌也是多种多样的。很多茶友在选择白茶品牌的时候老是犯难,不知道那个牌子的白茶比较好。今天,小编就归纳一下哪些比较受欢迎的2017白茶品牌,以下排名不分先后。

2017白茶品牌排行榜哪个牌子的白茶比较好

2017白茶品牌一:安吉白茶

安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其 加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。独特的外形使得安吉白茶在众多茶叶中脱颖而出,是绿茶中的佼佼者。

2017白茶品牌二:芳羽白茶

安吉芳羽白茶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。长期致力于安吉白茶的研究和生产,潜心打造安吉白茶领军企业,为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

2017白茶品牌三:LSGONGJI白茶

余姚岚山茶业有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。主营茶叶及茶叶相关的延伸产品。本企业创建于九十年代,是瀑布仙茗合作社成员,企业位于海拨600米浙东革命根椐地、四明山区,山水风光地理独特、自然环境优良、现有良种茶种殖基地500多亩,年产名优茶8吨,是当地政府重点企业。

2017白茶品牌四:绿雪芽白茶

福建省天湖茶业有限公司是一家国家级农业龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司旗下现有绿雪芽、太姥山两大著名品牌,并布局建设有花园式国际标准化厂房、3000亩高起点有机茶基地、数十家绿雪芽直营专卖店等多个事业实体与经营业态,主体突出,外围强势,产业基础厚实,战略规划合理,使命愿景明确。

2017白茶品牌五:御兴白茶

御兴茶业有限公司始于1996年, 公司经销批发的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。御兴茶业有限公司经销的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音品种齐全、价格合理。

2017白茶品牌六:一都白茶

厦门一都茶业有限公司主要销售经营乌龙茶、红茶、安溪铁观音茶叶、白茶、白毫银针、新茶、正山小种红茶等茶叶产品。

2017白茶品牌七:盛道白茶

宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。濒临星月形态的太湖,培育了 60 万亩生态林地,山青水秀、溶洞幽藏、河流密布,用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,被誉为茶的绿洲,产茶历史久远。

2017白茶品牌八:山得福白茶

淳安千岛湖品品茶叶有限公司座落于风景秀丽的国家5A级风景名胜区,从事茶叶经营批发行业已有20年时间。主要经营千岛湖本土高山系列生态茶叶以及山核桃等系列生态农产品。公司秉承‘立足本土,面向全国,打造品牌’的经营里念,坚持‘客户第一,质量第一,信誉第一的宗旨,竭诚为广大客户提供质优,价廉的绿色农产品和周到,便捷的服务。

2017白茶品牌九:天一岩白茶

公司销售的茶叶直接来自茶农自家、茶叶品种齐全、价格合理。以批发为主。公司在求实上进的创业精神,公司旗下有义乌冠和茶叶商行、以经销茶点为主的义乌市香易嗑食品商行、自有茶叶品牌《天一岩》、茶点自有品牌《伴嘴》《香易嗑》等等,在保证质量的基础上为商家客户提供满意、一流、专业的产品和服务。

2017白茶品牌十:茗宴天下白茶

磐安县茗宴茶叶经营部是等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。磐安县茗宴茶叶经营部的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

以上就是小编为大家介绍的2017年白茶品牌的相关信息,希望对大家有所帮助。想要知道更多关于白茶的相关资讯就到茶艺网吧!