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喝白茶对人体具有哪些保健功效

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网

  白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。那么喝白茶对人体具有哪些保健功效呢?

  喝白茶的保健功效

 

  1、白茶有清热解毒祛火的功效

 

  白茶含丰富多种氨基酸,性寒凉,具有祛暑解毒清热的功效,有退热的作用,还有类似抗生素一样的作用;由于白茶具有降火的作用,所以对牙痛也有很好的缓解作用;炎炎夏季常喝白茶还有很好的清热解暑作用。

 

  2、白茶有清肝明目的功效

 

  白茶中含有丰富的维生素A,它被人体吸收后,可预防夜盲症和干眼病,很适合经常用眼的人。

  3、白茶有保肝护肝的功效

 

  白茶富含黄酮类的天然物质,对酒精肝、脂肪肝、肝纤维化以及肝硬化,具有一定的保健功效。另外,酒后喝一些白茶也有减轻宿醉的作用,

 

  4、白茶有降血脂降血糖降血压的功效

 

  每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。

  5、白茶有抗辐射抗氧化的功效

 

  长期喝白茶对电脑一族有很好的防辐射的作用,白茶中含有防辐射物质,能减轻电视电脑辐射对人体的危害,因此在看电视电脑过程中多喝一些白茶比较好。白茶抗氧化的作用也很好,可以帮助祛除体内的自由基。

 

  6、白茶有缓解痛风症状的功效

 

  中医把白茶作为治疗痛风的偏方,长期喝白茶可以降低血尿酸,对痛风的症状有一定的缓解的作用。

  白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。长期适时适量的饮用白茶,有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力的好处,有益于人体身体健康。

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冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处

气温一天天降低,冬日的步伐已越发走近。


冬天容易昏昏欲睡,是个容易犯困的季节,不仅要多运动,促进血液循环,在饮食上也要多加注意,防止感冒的侵袭,可以多喝点老白茶修养身体,大有益处。特别是围着火炉煮老白茶时,袅袅茶香在空中飘散,更是一番唯美与浪漫。


冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


自古以来,茶就为药,被不少医书记载。


《本草拾遗》中有句话:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”


相信在这样的天气里,喜爱白茶的茶友们或围炉而坐,煮一壶老白茶,寒中饮暖,在茶汤中感悟四季的轮回;或捧着保温杯,一杯滚沸的白茶,温暖双手,传递幸福的温度。


不只是驱寒,让我们细数一下冬天喝白茶的好处吧。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


1

预防心血管、糖尿病疾病


据中国农业科学院茶叶研究所林智研究员团队研究实验表明,福鼎白茶长时间储存后,白茶中的茶多酚(包括儿茶素、原花青素、聚酯型儿茶素、茶黄素、黄酮糖苷等)和大部分氨基酸均减少,但其中的儿茶素与茶氨酸会在储藏过程中进行缓慢反应,产生EPSF类成分,且年份越长,含量越高,呈线性增长。


EPSF类成分对于过氧化氢(H2O2)诱导的人微血管内皮细胞损伤具有非常强的保护作用,即它可能具有较强的抗心血管疾病功效;EPSF类成分还可抑制晚期糖基化终末产物的形成,即它可能具有预防和治疗糖尿病功效。


冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


2

驱寒滋养


在冬天,尤其是当下气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。温和的老白茶是极佳的御寒、驱寒的饮品。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


3

提神消疲、促进新陈代谢


白茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,同时对血管系统和心脏具兴奋作用,加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。


此外,多喝开水和多饮茶都能促进新陈代谢,但多喝开水与饮茶对新陈代谢的功能完全不同。茶有较好的利尿效果,如果与同体积的水相比较,茶叶要高出1.55倍,氯化物排出则是饮水的2.5倍。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


4

消炎杀菌


白茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


5

缓解关节不适


近来天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。白茶中的多酚类(包括其氧化产物)具有抑制破坏骨细胞物质的活力。


6

延缓衰老


抗氧化是白茶广为人知的一项作用,通过抗氧化呵护肌肤、延缓衰老。在这个冬天,白茶无疑将因此赢得女性茶友的青睐。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


7

消食解腻


因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之脂肪沉积,小肚子涨起。这个时候多饮白茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


8

远离感冒


老白茶除了口感价值,对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染,尤其是对感冒咳嗽效果明显。感冒初期,它是百发百中的好办法。在这人人“速冻”的天气里,白茶让你远离感冒。

冬天喝什么茶?细数冬日喝白茶的好处


白茶的四种储存方法介绍实用而又便捷

白茶储存一共有四种方法,想知道哪种效果更好或者是更加方便,就要先好好了解一下。

白茶的四种储存方法介绍实用而又便捷

白茶储存方法1:冷藏法

白茶的储存,可以直接密封好放在冰箱储存,冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好,这个储存白茶的方法是最简单的。

白茶储存方法2:暖水瓶存法

暖水瓶存法,也是白茶储存的方法之一,在没装过热水的心暖水瓶中,直接把白茶茶叶倒进去,然后盖住塞,倒进去方便,取出来也十分方便,而且储存效果显著。

白茶储存方法3:木炭存法

木炭存法,是把白茶留在茶罐中,然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封,木炭的吸附能力超强,可以很好地存储白茶。

白茶储存方法4:生石灰存法

虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去,但是茶罐里的白茶也需要另外包装密封好,以免被生石灰的异味影响,生石灰是非常强效的干燥剂,可以持久保持白茶的清香。

以上介绍的这四种方法都是效果比较好的白茶存储方法,大家不妨效仿。

林清城:品鉴白茶如流水似美人

苏东坡大学士的一句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻,似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致!的确,说女人如花,只是说出了女人的娇媚;说女人如水,只是说出了女子的温柔;说女人如瓷,只是说出了女人的清弱。女人如茶,茶是万木之心,只有茶这种生于青山,长于幽谷,承受了微雨清露,沐浴了山灵水秀的植物,才能体现女人的风情万种。

女人如茶,女人最似白茶。

林治先生写的《中国茶道》一书中,“和、清、静、怡、真”的中国茶道,寥寥数字,就勾勒出一个温柔、文静、温良恭俭、清雅脱俗的纤纤白茶女子轮廓。

“和”。白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然,无污染,生长环境也是得天独厚,体现了一种人与自然的和谐。喝白茶,起到提高人体免疫力,防病抗病的作用,让身体各部分机能都能协调,体现了一种人自身的和谐。通过白茶与各方宾朋交流、对话,增进了解,融洽感情,体现了一种人与人之间的社会和谐。聪明的女人摄取茶所具有的素俭、和谐之精神,美化自己的心灵。所以,千百年来,女性对婚姻和家庭有着更大的责任感,承担了更多的义务,因此也在维系家庭的稳定及促进家庭的和睦幸福等方面发挥了重要的作用。

“清”、“静”。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中所写:“茶之为物……冲淡闲洁,韵高致静。”常品白茶的女子,内在心性上澄明虚静、心境平和,外在风度上雍容大度、宽厚谦和,她一定是知性的美。

“怡”者和悦、愉快之意。在中国茶道中,“怡”是茶人在从事茶事过程中的身心享受。白茶如此优美素雅的外形,在冲泡的过程中,随着袅袅上升的白雾而变化的茶叶、茶水,会让你产生不同的遐想。你饮后细品,白茶那种浸润的淡淡清香,渗透到你的骨子里。谁能说白茶的美与女子没有共性之处?

“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。白茶的真在于它缘于自然,永远是真香,真味,更可贵的是她的真性情,经了沸水的冲泡,它充分的将自己的内含物浸泡出来,就算是香散味淡人走茶凉的一刻,它也无悔。试想,一杯凉茶,失了香,失了色,甚至是失了味,搁在桌上。就如生活,原本浓酽的日子,经过岁月之水的冲沸浸润,也已如杯茶般淡然无味了。如白茶一样不同女子在生活中,默默的工作,为自己,为家庭,为社会。茶过几巡,像是女人的一生,涩是青春滋味,苦是半生基调,弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福,而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。

白茶可使人清爽、清纯、清新、清逸、清雅……茶的恬淡、清淡,茶的平和、柔和,使深谙白茶之秉性的女人也呈现出相应的美丽。