绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶几乎都是老百姓家里的必需品，茶叶分很多种红茶、绿茶、花茶等等，但有人问信阳毛尖什么茶，我可以确切的告诉人们，是绿茶。信阳毛尖什么茶，同时也是好茶。信阳毛尖什么茶，是人们喜闻乐道的茶。非常的清香，气味宜人，一点都不怎么苦。是人们的好茶叶。
汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。信阳毛尖什么茶，是典型的绿茶。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同整体口感的差异。信阳毛尖什么茶，信阳毛尖是绿茶，信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。
虽然喝茶叶的人们比较多，但是对茶叶的属性，用法了解的还是不是很透彻。究竟信阳毛尖什么茶，是人们土生土长的好茶叶，特别的新鲜，泡出来的茶叶，非常的清新，可口。
小编解析信阳毛尖茶
品茶是一门艺术，信阳毛尖茶早已成为人们生活中的一部分。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。有“绿茶之王”的美誉，是中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
功效：信阳毛尖, 素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
特点：信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
信阳毛尖品牌凭借其特有的品质，多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖;1990年参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名;2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，现不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉。
介绍信阳毛尖新茶
毋庸置疑，信阳毛尖新茶的种类繁多，因此该茶叶自从一上市就备受消费者们的青睐。而且，信阳毛尖新茶是中国茶叶的代表品种之一，有许多种营养和药效成分组成，其中的香气最为丰富，值得首选。
在购买信阳毛尖新茶时，不要仅凭外形购买，一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。信阳毛尖新茶中的春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。
信阳毛尖新茶品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，如今被誉为“绿茶之王”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖新茶的加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。
现在知道信阳毛尖新茶怎么样了?当然，信阳毛尖新茶的优势也是非常多的，具有得天独厚的自然条件，还有色、香、味、形均有的独特个性，汤色明亮清澈，非常适合稍高档消费的人群。
品味信阳毛尖茶文化
今天晚上和商会的朋友们一起聚餐，席间有几位老板喝酒兴致起来了，左敬右拼，一两多一个的杯子一口干，甚至连喝了好几个，有豪气冲天之势，很快每人就喝了有一斤酒了，看此情景颇为感慨，曾经自己也是这么痛快的喝过酒，有时候还喝到吐，胃口第二天都难受，难受到想这辈子不再喝酒了，胃口好了照旧喝。由于身体体质不好，长期耐酒能力差，后来体检出脂肪肝、血脂高、血糖高，又得了胆囊炎，平时也开着车，便极少再喝酒了，今天两位老板对我不喝酒很不满意，或许被他们的热情感染了，夸下海口说，过几天我请客再喝，改用茶碗喝，一口干一碗，喝到尽兴。现在想希望他们别记住，请客事小，真这么喝自己胃口又该遭罪了。
聚会结束后照旧到滏阳河边去遛弯，回来路过静茶会茶艺会所，大厅和两个沿街包房的灯还虽然亮着，没有客人，很想进去品喝信阳毛尖茶，只是自己一人也没多大意思，没有进去。回想今年夏天的时候我和两位朋友几乎是每天必到的，那段时间和这两位朋友每天晚上都到河边来遛弯，每次都走的大汗淋漓，回家的时候就顺便到闽东茶庄或静茶会凉快凉快，也喝喝茶、聊聊天，开始的时候我们谁也不懂茶，喝茶的时候我说句口感有点涩，这茶一般的话，他们就觉得我是行家了，其实我只是认识铁观音、普洱、绿茶等，并不知好坏优劣，随着去茶庄和静茶会的次数增加，这里的茶艺师的教我们先观茶叶外型、看茶汤色，再闻茶香、品回甘等关于喝信阳毛尖茶知识，还学会了泡功夫茶。喝过了武夷山大红袍、正山小种、金骏眉、安吉白茶、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、龙井、毛尖等很多种茶，有时候带上自己家的茶和茶艺师的茶一起品一品谁的好，有时候喝多酒后约上其他的朋友一起来，甚至坐在茶庄的椅子上小睡一会，很多时候大家带着老婆孩子一起去，一个包间挤不开就再开一个房间，好不热闹。记得有一天晚上下大雨不能遛弯了，也开着车接了二位好友还去喝茶呢，日子过得悠哉快乐。天气逐渐变凉，静茶会的茶艺师也都跳巢离开了，朋友们的事情逐渐多起来，大家一起遛弯喝茶的次数也变少，现在朋友们嫌天气太冷谁也不出来遛弯，只剩下我一个人在坚持。希望天气快点变暖，还能恢复和朋友们一起遛弯聊天喝信阳毛尖茶的快乐时光
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
