绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
通常按照采摘的嫩度分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。散茶、饼茶，是白茶最常见的2种形态。且不管形态如何，都是各领风骚，赢得了不少茶友的欢心。如果你非要将二者做一个比较，那就接着往下看白茶散茶和茶饼的区别，从中您可以选择一款适合自己的白茶！
1、白茶散茶与饼茶
散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。
2、蒸压的区别
饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。但白茶萎凋工艺是天然萎凋，虽说蒸压过程会对白茶自然萎凋性状有轻微的影响，不过这一影响并不是很大。
白茶后期转化，主要是氧化过程。这就需要结合两方面来考虑：第一，就与空气的接触而言，散装状态的接触面相对压饼状态要大；第二，正如前面问题所述及，由于压饼时经过了蒸汽蒸软、压制成型和干燥这个过程，经历了水分与温度参与的内质变化过程，实际上两者内质已经产生了差异，压饼过程可视为内质快速变化的过程。
白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。
3、口感的区别
就新茶而言，散茶比饼茶滋味清香，口感爽甜。但就老茶而论，饼茶比起散茶，又更有优势，饼茶存储比较方便，口感相对原来的散茶，也不会有太多的改变，滋味由于在蒸压烘干过程中发生了轻度的发酵，使得口感更加醇和。就品饮经验而言，压饼的转化会快一点。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。
4、储存的区别
存放的话，饼茶比散茶更易于存放。陈化几年的白茶，茶性比较稳定，茶味也很醇和，这时候压制成饼，存放方便，口感上比较有层次。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。所以从存放角度上来说饼茶优于散茶。
白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。对于品饮而言，不妨重点把握香气与滋味两个指标，根据自己的口感偏好来选择!
白茶和绿茶有什么区别？
白茶和绿茶有什么区别?白茶和绿茶都是我们生活中非常常见的茶品，相信很多人都有喝过它们，但是它们具体区别不是很了解，那么白茶和绿茶有什么区别？一起去看看吧！白茶与绿茶特点对比
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
绿茶和白茶比较来，它更多的保留了新鲜叶子里的物质，比如里面含有的茶多酚和咖啡碱竟然保留鲜叶中的85%以上，而里面的叶绿素也保留了大概原叶中的一半了，而且需要说明的是维生素损失比较少，所以也形成了绿茶的“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。通过最新的研究表明，由于绿茶中保留了天然物质成分，所以对防衰老、杀菌、消炎等都有不错的效果，这也是别的茶类不及的。
白茶与绿茶制作对比
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
此外白茶还有更多的功效，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
绿茶与白茶的功效对比
白茶和绿茶以及乌龙茶比较起来的话，它里面含有的茶多酚是比较高的，而且这是一款天然的氧化剂，它能够用来保护心血管和提高免疫力呢。同时它还含有活性酶，它能够对脂肪的分解起到分解代谢的作用，同时还可以非常有效地控制胰岛素的分泌呢，能够起到非常好的美容效果哦。
品贝活性白茶3款新品上市
活性茶，是构建茶与人体健康内在关联的一类新兴的概念茶，其核心意义在于强调、倡导：从环境维护到栽种、管理、采摘、制作、淳化和饮用，都能够一直保持茶的活性。
白茶，是我国的特种茶，它的保健价值更有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉加持，因其独特的加工工艺和内含物变化等不同，其“三降三抗” ( 降血压、降血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤) 的效果优于其他茶类。
品贝白茶
只做有活性的白茶
品贝白茶--企业简介
“品贝”字号于1963年由李国堂老先生创办传承至今，李老先生是一位对当地“老树种”白茶怀有深厚感情的传统茶人。
1986年
李氏家族注册成立福鼎顺发茶厂，专注传统福鼎白茶事业。
2005年
顺发茶厂在福鼎点头镇观洋工业区正式投产，规模占地5000多平方。
2014年
福鼎市品贝茶业有限公司成立。
2017年
为保证茶业的品质，品贝在“磻溪.阔罗”老树茶塬基地再次扩建品贝古茶坊。
2018年4月
“品贝白茶”建立品牌运营团队，实行品贝活性白茶全国强有力的运营推广。
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品贝白茶--企业荣誉
截至今年，“品贝”在白茶原产地“福鼎”获得了诸多荣誉，如：
宁德市人民政府授予“宁德市级龙头企业”
福鼎市人民政府授予“市级龙头企业称号”
福建省品牌文化发展研究会年代诚信经营倡导单位
福鼎白茶公众信任品牌企业
福鼎市茶文化研究会理事
为了迎合市场需求，品贝白茶于10月18日隆重推出3款拳头产品：
国白如意（2016年寿眉）
国白道清（2014年贡眉）
国白丽珠（2018年白牡丹）
“活性白茶·品贝！”健康与财富全国创享会--济南站将于11月2日在济南市东方大酒店盛大举行。届时，现场不仅可畅饮有活性的白茶，更可第一时间直击品贝全新推出的订货攻略，满足订货条件者，还可享受各种福利（点击文末阅读原文可直接报名参与活动）。
正安白茶是什么茶听说正安白茶是“茶中茅台”！
正安白茶很多人都不认识吧，其实白茶在生活也是比较少见的，但是喝的人很多，尤其针对老年人特别适合喝，正安白茶外形优美、完整匀齐，冲泡过后汤色明亮、叶底嫩匀，回味无穷，那么你知道正安白茶是什么茶吗?一起来看看吧~
正安白茶是什么茶
正安白茶是绿茶中的一个变异品种，也叫白化茶，只有在每年清明节前后二十余天时间的特定气温条件下才产生白化现象，芽叶表面呈玉白色，叶脉呈浅绿色，故称白茶。一待气温回升，白化现象即告终止，所以正安白茶的产量极低，造成白茶异常珍贵，被誉为“绿茶瑰宝，茶中茅台”。
是绿茶中的一个品种，全年只有一个月左右的采摘期。春季新芽叶玉白，叶质薄，叶脉浅绿色，气温≥23 ℃时叶渐转花白至绿。正安白茶按形态类型可分为松针形正安白茶和扁形正安白茶，按级别可分为特级、一级、二级。
正安白茶外形优美、完整匀齐，色泽黄绿相间、鲜香持久。其汤色明亮，高香馥郁、鲜爽醇厚、滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀，明亮有光泽。如玉之在璞，融天地精华，纯净之美，白碧无瑕，尽展嫩、晶、亮之色，聚香、涩、甘之味。
营养价值
正安白茶氨基酸含量达9%以上，是普通绿茶的2—3倍。经中国茶科所检测，在人体不能合成的22种天然氨基酸中，正安白茶含11种，占50%。其中：仅茶氨酸含3.62%、精氨酸含2.62%，两项就高达6.24%。为健康上品。
药用价值
白茶只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特而灵妙的保健作用。
正安白茶优越的自然环境
贵州遵义市正安县境内海拔差异大，立体农业气候明显，四季分明，雨量充沛，年均气温16.4℃，年均降雨量为1100毫米,年均无霜期为320天,日照时数1089小时，森林覆盖率43%。县境多为碳酸岩类岩石分布，属亚热带黔北高原黄壤地带，土壤类型以黄壤和山地黄棕壤为主，土壤多呈酸性，土层深厚、通透性好，是茶树生长的最佳土壤。正安无工业污染，空气质量达国家一类标准。这一切，孕育了独特、珍贵的白茶。
正安白茶文化典故
史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
其后，尹珍学成，于公元107年回归故里。手建草堂三楹，开馆教学，西南地区自此始有学校教育。尹珍被尊称为“贵州文化教育的鼻祖”。 尹珍，正是现在的贵州省正安县人士，其所携之“荼”，正是流传至今的正安白茶。
以上内容就介绍到这里，正安白茶是属于绿茶哦，不是白茶哦，非常值得大家去饮用的一款好茶。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
