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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶友们，你想知道白茶在哪里不？那我们就来看看白茶到底在哪里？白茶的功效与作用：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫。下面就来看看白茶你在哪里的相关介绍：中国的地名有良多种：斗劲常见的有以方位命名的；也有因山为名、因水为名的；还有以具体的地舆实体为名的，如以烽、以祠、以陵、以关、以事等等；唯独福建省的政和县是因茶而得名的。
也难怪政和人这么记忆犹新封建社会的帝王君主，千年以来，政和就一向以茶叶为荣，以茶叶为生计，不管朝代若何更迭，不管经济是否市场，仿佛种植和出产茶就是他们祖辈遗传下来的基因一样，生成就要种茶，而且种得最多的就是白茶！除了白茶还出产功夫红茶、乌龙茶、绿茶。仿佛除了黑茶以外其他品种它都有！
政和县在福建的北部，是一个与浙江交壤的鸿沟县，宋朝以前叫关隶，这里盛产茶叶，质量优良产量昌年夜。此刻我们看见白毫银针和白牡丹茶叶不是阿谁时代的白茶，阿谁时代应该叫“龙团凤饼”，至于龙团和凤饼是两个工具仍是一个工具，暂不谈判。这么好的茶叶纳贡到皇宫，皇帝喝了龙颜年夜悦，欢快之下把这一年的年号赐给了这个县，于是，政和五年（公元1115年）一个老县城的新名称降生在普天同庆的日子里。至今，年夜街冷巷的政和人说起这千年以前的事来还喜形于色而且津津乐道，涓滴看不出那说的是千年旧事，仿佛昨天刚刚发生。
宋朝的徽宗皇帝赵佶是一个喜欢品茗的人，他不单喜欢品茗，还写书记实，他所著的《年夜不美观茶论》专门有一篇是写白茶的，这白茶就是那时北苑贡茶纳贡上来的。他白叟家在书中写到：“白茶，自为一种，与常茶分歧。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不外四五家；生者，不外一二株；所造止于二三胯。这就是你在哪里白茶的相关资料。
福建政和县着力打造白茶产业
核心提示： 福建省政和县是全国惟一因茶而得名的县，并有“千年白茶、百年工夫”之说。宋徽宗政和五年（公元1115年），该地白茶极品“白毫银针”进贡朝廷，徽宗皇帝品后大悦，遂把年号赐为县名，政和县由此得名。
福建省政和县是全国惟一因茶而得名的县，并有“千年白茶、百年工夫”之说。宋徽宗政和五年（公元1115年），该地白茶极品“白毫银针”进贡朝廷，徽宗皇帝品后大悦，遂把年号赐为县名，政和县由此得名。
据了解，政和县地貌属东南沿海中低山丘陵区，境内丘陵起伏，土壤肥沃，全县有55%的土地面积在海拔800米以上的山上，年降雨量1600毫米以上，有着“雨洗青山四季春”的宜茶环境，是天赐的种茶宝地，空气中的负氧离子含量非常高，是“天然的氧吧、避暑的胜地”，境内森林覆盖率更是高达78%，同时也是华东地区惟一面积最大的高山台地。
福建茂旺茶业有限公司董事长杨茂旺告诉记者，自己在十多年的茶叶生产经营中深刻地体会到茶叶品质、品牌的重要性。茶叶品质关乎茶业的兴衰，一定要一以贯之地抓好茶叶的品质。他曾多次向政府部门呼吁要加强政和茶叶标准化建设的建议，很快就得到广泛认同。
在政和县委、县政府的努力下，2007年3月，经国家质检总局批准，政和白茶获得国家地理标志保护产品标识；同年12月，政和县制定了《地理标志产品——政和白茶国家标准》；2008年3月经中国经济林协会专家委员会考察认定后，政和县被命名为“中国白茶之乡”；同年4月，《政和白茶国家标准》顺利通过国家专家组审评，6月25日《标准》发布，8月27日获得批准公告，10月1日正式实施；2009年2月，“政和工夫”红茶又获得国家地理标志保护产品标识。
为保护政和白茶的品质和特色，维护白茶品牌声誉，加快构建绿色食品基地建设，政和县委、县政府进一步实施地理标志产品保护，进一步规范政和白茶的生产和销售，并制定《政和白茶国家地理标志产品保护专用标志使用管理办法》，加大政和白茶品牌的宣传力度。
2014年8月，以“政和白茶，中国味道”为主旨的福建省政和县茶叶推介会在北京市马连道茶城举行。此次推介会是政和茶叶第一次集体走进京城，并成立了政和茶叶北京流通协会。推介会上还向华北地区100多家茶叶经销企业授予政和白茶、政和功夫茶经营权。
近年来，政和县人民政府始终把发展茶叶作为振兴经济的一大支柱产业和脱贫致富的一条重要途径。全县先后投入大量扶持资金，从基地建设、标准化生产、推介宣传等方面积极推动。目前，全县茶园总面积11万亩，其中通过有机认证的生态茶园有8万亩，茶叶年产量两万吨，产值达到8亿元。目前全县共有茶企150多家，在全国设立茶叶销售网点1000多个，白茶出口量占全国白茶出口量的70%，茶叶产业收入占到农民纯收入的1/3。
政和县委书记廖俊波告诉记者，茶业对政和来说，文化底蕴深厚，自然条件得天独厚，相信政和白茶很快就会名声大振，因为千年前的政和因茶而得名，如今的政和将一定会因茶而盛名。（记者 林茂阳）
武夷山之行感受政和白茶的醇爽
政和，闽北一山城，古县名关隶，多出产贡茶——芽茶。芽茶即银针。宋政和年间，徽宗喝了关隶县选送的银针，龙颜喜动，将年号“政和”赐予关隶作了县名。政和白茶原以菜茶品种的小芽为原料，清朝初年，政和铁山发现大白茶树种（国家级优良茶树品种），遂广为栽培，并以此为原料制出白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等多个优质白茶品种。
畅销国外：消暑的上等饮料
政和大白茶品种于1972年被认定为国家级优良茶树品种，以政和大白茶加工的政和白茶品质优异，是生产白茶的理想原料。经过长期的生产实践，政和县茶农逐步掌握了丰富的栽培和管理经验以及一套精湛的制茶技艺，所产政和白茶品质优异独特，驰名中外，在同行业中享有较高声誉。
2002年中国（福建）茶博会名茶评比中，政和县白牡丹茶叶有限公司生产的“白牡丹城”牌白茶荣获金奖；2003年中国（上海）茶博会名茶评比中，政和县闽辉茶叶有限公司生产的“正禾”牌白茶又荣获金奖。白茶性清凉、退热降火，有治病功效，海外侨胞视为珍品。银针茶生津解渴，祛湿退热，陈年银针具有降血压作用。政和白茶作为消暑清凉的上等饮料，成为福建省外贸白茶出口的主要商品，畅销港、澳及东南亚国家和地区。近几年，随着白茶市场的拓展，政和县白茶已销往美国、日本、欧盟等国家和地区。
值得一提的是，我国茶界泰斗陈椽教授在任福建茶叶示范厂技师兼政和制茶所主任时，莅政茶事，开展外销茶加工、改进加工技术、制茶技术测定等工作，对当时生产的工夫红茶、白毫银针、白牡丹和白毫莲心都进行了技术测定，写出“政和白毛猴之采制及其分类商榷”和“政和白茶（包括白毫银针和白牡丹）制法及其改进意见”，先后于1941年10月1卷10期和1941年11月1卷11期发表于《安徽茶讯》，为政和茶叶发展和茶叶加工工艺进步做出重大贡献。
皇帝赐名：关隶改名政和
政和县地处福建武夷山脉的东北部，隶属南平市，是一个古老的茶乡，早在唐末宋初已产茶叶。《茶叶通史》（陈椽编著）称：唐末宋初福建茶区形成，建州茶叶可能是从浙江的台州、处州的庆元传入政和，经松溪再传到建瓯。与宋元时期著名的建安“北苑贡茶”有着很深的历史渊源。古时东平、高宅、长城、东衢、感化五里是“北苑贡茶”主要产地。到宋代，政和已成为重要的“北苑贡茶”主产区。民间相传，宋徽宗政和五年（1115年），关隶县盛产的银针茶叶被选作贡茶，徽宗喝了喜动龙颜，将“政和”年号赐作县名，关棣县改名为政和县。
政和茶叶至明朝已有了很大发展。明永乐三年（1405年）政邑县令黄裳编纂的首部《政和县志》，收集有郭斯游白云精舍诗句：“稚童烹茶敲石火，林僧剖竹引岩泉。”白云精舍筑在今城关熊山麓，可见其时城关一带已产茶叶。万历二十七年（1599年），知县车鸣时作县志序云：“政延绵数百里，山川险谷，民罕十连之聚，然西南十分之九不尽宜于五谷，勤于事事，亦足自赡。上播茶粟，下植麻苎，其他木竹菇笋之饶，唯地所殷。”可知茶叶已成为山区人民经济生活的重要来源。
嫁女歌谣：只询茶叶银针
乾隆五十五年（1790年），政邑知县蒋周南有《咏茶》诗一首，述事甚详：“丛丛佳茗被岩阿，细雨抽芽簇实柯；谁信芳根枯北苑？别饶灵草产东和。上春分焙工微拙，小市盈框贩去多；列肆武夷山下卖，楚材晋用怅如何。”（注：政和别号东和）这首诗使我们了解到清初政和县产茶的盛况，连著名的北苑产区比之都要黯然失色。茶季到了，茶工雇佣一空，可能当时政和县山区无茶行、茶庄的设置，一筐筐的茶叶被茶贩运到武夷山市出售，名茶流失，使这位县太爷不禁生出无限感叹！
至清咸丰年间（1851年），政和始有茶叶加工场所。《茶叶通史》载：“咸丰年间，福建政和有一百多家制茶厂，雇佣工人多至千计；同治年间，有数十家私营制茶厂，出茶多至万余箱。”特别是光绪五年（1879年），铁山村发现政和大白茶（一说在咸丰年间发现）并得以大量繁殖推广，勤劳智慧的政和人民利用政和大白茶为原料，制作的各色名茶相继问世，品质大幅度提高，声名鹊起，为政和茶叶发展增加了强大的发展后劲。
陈椽专着《福建政和之茶叶》（1943年）述：“政和茶叶种类繁多，其最著者首推工夫与银针，前者远销俄美，后者远销德国；次为白毛猴及莲心，专销安南（即越南）及汕头一带；再次为销售香港、广州之白牡丹，美国之小种，每年总值以百万元计，实为政和经济之命脉。”民间流传“嫁女不慕官宦家，只询茶叶与银针”之说。
新中国建立后，随着国民经济的恢复和国家对茶叶生产的扶持，政和县茶叶生产得到发展，茶区面貌发生深刻变化。特别是改革开放以来，政和县充分发挥区域、生态、绿色优势，茶产业发展迅速，成为政和县传统主导产业。
飘香四海：茶界盛赞政和
改革开放以后，经历了悠久的发展历程和骄人的辉煌，政和茶叶发展迅速，特别是近几年，全县上下紧紧围绕建设可持续发展的生态优势农业的目标，采取一系列行之有效的措施，做大做足茶文章，使茶叶产业出现了一派生机勃勃，日益繁荣的景象。
茶产业惠及千家万户，是农业增效、农民增收的重要产业，也是关联度大，带动能力强的劳动密集型产业。全县10个乡镇，70%的农户均有种茶，茶农平均收入的40%来源于茶叶。在东平风头、金峰、铁山大红等13个产茶大村，家家户户种茶，茶农收入的75%以上来源茶叶。产茶旺季，除了小孩上学，大家都在忙采茶、收购茶青、加工等茶事，街上很少看见闲人，呈现一派茶乡特有的繁忙景色。
同时茶叶产品卫生质量安全不断提高，成为理想的时尚保健饮品。茶叶产品加工企业蓬勃兴起，据工商部门统计，全县茶叶加工企业150多家。在企业带动下，按企业要求组织生产，极大地提高茶叶质量和茶农效益，有效提高政和县茶叶生产组织化水平，有力带动茶产业发展。不久前，我国茶界泰斗张天福先生莅临政和，品尝“政和白牡丹”茶叶时，对其优异的品质大加赞赏，挥毫写下“政和白茶飘香四海”的题词。
福鼎白茶是白茶吗？
福鼎白茶属于福建白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。
福鼎白茶茶树形态：
福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12×5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7—11对。锯齿较整齐、明显，27—38对。叶肉略厚，尚软。
一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
福鼎白茶的功效：
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的自由基含量最低，喝红葡萄酒饮白茶，一红一白结合，福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容：
降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
旅行茶：白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
