文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>花茶功效>雪菊茶有何功效

雪菊茶有何功效

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网
  雪菊是种具有独特功效的稀有高寒植物,花瓣呈金黄色,球型花蕊呈棕色,每年八月盛开,花期短促,似昙花一现,由于花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。那么,雪菊茶有何功效呢?下面我们来了解看看。

  雪菊茶功效

 

  从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种氨基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

 

  现代药理研究表明,雪菊中的挥发油、总皂苷、氨基酸、黄酮类物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗衰老相关药物中重要的元素。

 

  常饮雪菊茶,有神奇的降压、降脂作用,且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性,对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状,有一定的缓解作用,并且睡前饮此茶不会失眠,反而具有安神之功效。

  雪菊茶冲泡方法

 

  1、先根据自己体质选择出适合的量,或者按照符合个人需求的用量将雪菊放入茶壶当中或者杯子中。

 

  2、将水完全烧开后,待水温降至95摄氏度左右时。将水注入茶壶或者杯子当中(1/4的水量)第一泡几秒左右倒掉。好去除雪菊茶在自然晾晒时候的细沙等杂质。

 

  3、再一次往茶杯或茶壶中注入3/4的水量的沸水(水温在85~95摄氏度即可),焖制10秒左右后即可品饮。

 

  其实不管是使用茶杯还是茶壶冲泡雪菊茶的时候,第一泡一定要快速倒掉洗尘,因为雪菊茶是纯天然采摘自然风干的,这样难免有少量的飞尘或者杂质。另外冲泡雪菊很快就出色的,一般都是几秒钟就可以倒出来饮用的,不需要像其他的菊花或者茶叶要浸泡几分钟的时间,雪菊要是浸泡的时间过长汤色就过浓反黑,这样就会直接影响口感。

  饮用注意事项

 

  (1)雪菊的药性比菊花还寒凉,容易伤人脾胃,更不能长期饮用,否则可引起胃部不适、胃痛、腹泻、消化不良等症状。

 

  不适宜饮用雪菊的人群有:身体虚寒、肠胃功能不太好、低血压、低血糖的人,不宜用雪菊。冬天比较怕冷、手脚冰凉、小便清长、舌质发红,还容易伤风感冒、拉肚子的人,喝雪菊茶会损伤正气,越喝则阳虚症状越严重。

 

  (2)血压偏低的人不宜饮用,因为雪菊本身就有降血压的功效。正在服用其他药物的人,由于雪菊自身有药用功效,其中的某些成分可能会与其他药物产生反应,给身体带来不必要的伤害。

 

  (3)孕妇禁用,雪菊的药用功效可能对胎儿产生伤害,因此准备怀孕或者已经怀孕的女性不要饮用。

  本次内容就介绍到这里。喝雪菊茶要注意适量,雪菊茶性偏凉,不宜多喝。饮用时要注意上述中的相关事项,不适宜喝雪菊茶的人群最好不喝,以免影响到身体健康。

有用+10
分享

钟爱一生花茶的冲泡与品饮

钟爱一生花茶的冲泡与品饮


    钟爱一生花茶的组成成分:由千日红、茉莉花、金盏花以及银针绿叶组成。其特点是:汤色浅绿而微黄,清澈明亮,滋纯爽,不仅具备多重营养价值,且具有观赏性。


    有清肝明目、润肺排毒、美容养颜、解除疲劳、抗癌、抗衰老的功效;同时可以使人延年益寿、身心健康,改善睡眠及焦虑现象。


    冲泡


    1.建议使用大约高0.5厘米、直径6.5厘米的透明玻璃器皿为佳。


    2.以100℃沸点纯净水为佳,容量300-500毫升,沿着杯壁注入(最好第一泡水温较高)。


    3.等1分钟左右,然后观赏浸泡过程。


    4.一般用手握杯子,感受温度适宜即饮。

 

排毒养颜的十大食物

黑茶、荔枝、黄瓜、木耳等下种排毒养颜的食物

黄瓜

  味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

荔枝

  味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

木耳

  味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜

  味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

胡萝卜(我的最爱啃)

  味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

苦瓜

  味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。

海带

  味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

茶叶

  性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。特别是乌龙茶,普洱茶,黑茶等都具有非常好的排毒功效.乌龙茶为首选:比如台湾高山茶,贼香的```

冬菇

  味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。

绿豆

  味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

勿忘我花茶的功效-黟山雀舌茶冲泡流程步骤

订做茶叶包装盒 勿忘我花茶的功效-黟山雀舌茶冲泡流程步骤



黟山雀舌茶冲泡流程步骤

泡茶讲究三要素:水温、投茶量、冲泡时间。绿茶比较鲜嫩,为了泡出鲜爽的特点,所以水温不能太高,一般85度即可,过高会把茶叶烫坏,泡出来一股熟味。投茶的比例一般是1:50。冲泡绿茶可以用盖碗、玻璃杯、马克杯。勿忘我花茶的功效







黟山雀黑茶官方网舌茶冲泡流程步骤

1、备具

根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

2、赏茶

倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

3、温杯

用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

4、置茶

冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

5、浸润泡

提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

6、冲泡

用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓玫瑰花茶图度均匀。

黟山雀舌茶冲泡方法

1、上投法

洗净茶杯,将85~90℃开水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会自动徐徐下沉。此时最好选用玻璃杯,观察茶叶浮动,欣赏绿茶的曼妙舞姿,这类泡法适用于外形紧结重实的名茶,如龙井、碧螺春、紫阳毛尖等。

2、中投法

洗净茶杯,将开水注入三分满,稍停两分钟,再投入茶叶,待茶叶舒展后,倒水至七分满,透过玻璃杯观茶形动态,别具茶趣。除了玻璃杯冲泡,还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶。

3、下投法

洗净茶杯,将茶叶放入杯中,加水后盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,观汤色,一品佳味。

冲泡黟山雀舌的注意事项

冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的绿茶护肤品白开水。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一有什么茶下即可倒掉。

茶具,饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯冲泡,便于欣赏茶色,达到色香味俱全的目的。水质,泡绿茶的水质要好,通常选用洁净的优质矿泉水,水的酸碱度为中性或微酸性最佳。水温,煮水初沸即可,这样泡出的茶叶鲜爽度较好。过烫会导致茶叶中茶多酚类物质氧化,使茶汤变黄。很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例,通常茶与水比为1:50至1:60为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜淳。