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花草茶中的金陵十二钗,耐人品味!

2019-03-21 访问量: 32 茶礼仪网
  一部小说,一个世界。《红楼梦》是举世公认的中国古典小说巅峰之作,中国封建社会的百科全书,传统文化的集大成者。红楼梦里美女如云,绝色要数金陵十二钗。

 

  这里说的金陵十二钗是指正册,包括林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、史湘云、妙玉、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧姐、李纨、秦可卿,她们都是红楼梦重头戏,金陵十二钗各个模样标志可人又大不相同。花草茶就像茶中仙女,在这些茶中仙女中,也有十二种花草茶耐人品味。

  花草茶是借用“茶”字的非茶之茶,古人有“上品饮茶,极品饮花”的说法。“花引茶香,相得益彰”,花茶是集茶味之态、鲜花之香于一体的妙品。花草茶种类繁多、特征各异,因此,在饮用时尽可能弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性,才能充分发挥花草茶的保健功能。

  要是将《红楼梦》中的“金陵十二钗”与十二种茶中仙女相对应,隐隐有另一种别样的美。

 

  花茶第一钗——林黛玉【菊花】

 

  林黛玉,古典名著《红楼梦》中的女主角,绛珠仙草下世降生。父母辞世后,她寄居贾府。林妹妹冰雪聪明,诗词妙语信手拈来;但她生性孤傲,天真率直,蔑视功名权贵,如菊花似的高洁、恬淡。不与世俗同流合污。

  菊花花语为清净、高洁。用菊花制成的花茶,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外,金黄菊能有效排出体内毒素,消除体内垃圾;金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等;君白菊保肝明目;洋甘菊镇静,可助睡眠,并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。


 

  花茶第二钗——薛宝钗【熏衣草】

 

  宝姑娘出身富贵,稳重大方,八面玲珑。在贾母、王夫人等的一手操办下,贾宝玉被迫娶薛宝钗为妻。由于双方没有共同的理想与志趣,贾宝玉又无法忘怀知音林黛玉,婚后不久即出家当和尚去了。薛宝钗只好独守空闺,抱恨终身。正如薰衣草,清新而优雅,却总在等待怜爱。

  薰衣草花语为等待爱情。薰衣茶有助镇静神经、帮助睡眠,解除紧张焦虑,也可治疗初期感冒咳嗽,也可逐渐改善头痛,安定消化系统,是治疗偏头痛的理想花茶。可以饮用,也可以沐浴时使用,也可放置于衣橱内代替樟脑丸。


 

  花茶第三钗——王熙凤【金银花】

 

  王熙凤模样标致,言谈爽利,心机深细,凭借精明强干的处理能力,作为荣国府的管家奶奶,集贾府家政大权于一身。金银花作为中药材,对治疗多种症状都颇有“威力”。

  金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名,被誉为清热解暑的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果都比较显著。


 

  花茶第四钗——李纨【康乃馨】

 

  李纨是贾府寡居的少奶奶,她性格温柔,宽容忍让,虽出身豪门,却没有豪门小姐的霸道、娇气;她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望,非常有家庭观念,正如象征母爱的康乃馨。

  康乃馨花茶含人体所需多种元素,能改善血液循环,增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,延缓衰老,调节女性内分泌系统,补肾提神,健胃开胃,调节血脂,减肥等功效。


 

  花茶第五钗——贾元春【红花】

 

  自小就读书识字的元春,后来被选入皇宫,成为众人所羡慕的后宫妃子,如同红花,红极一时。

  以红花丝为主要原料配制的红花茶,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载:“红兰花即红花也”,有“活血润燥、止痛散肿、通经”之功效,可治“血气刺痛,疮疽不出,女子中风,血热烦渴”。


 

  花茶第六钗——贾迎春【蒲公英】

 

  迎春生性谦卑,与世无争,像极了蒲公英。蒲公英,又名黄花地丁,随风飘散,落在哪里就在哪里繁衍,亦与世无争。

  蒲公英可以清热毒、化湿毒、消恶肿。蒲公英还有“尿床草”之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。它可以缓解消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶,味道甜美可口,长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。


 

  花茶第七钗——贾探春【玫瑰花】

 

  探春在贾家虽为庶出,但聪明能干,曾以出色的能力管理过偌大的贾府。她性格乐观,虽然远嫁他乡,仍勇敢面对,是一朵铿锵玫瑰。

  玫瑰花茶在中国应用较广泛,非常的常见。以玫瑰做的花茶,性温和,降火气,入口甘柔不腻,男女皆宜。它可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤,对肝及胃有调理的作用,还可以消除疲劳、改善体质。


 

  花茶第八钗——贾惜春【紫罗兰】

 

  惜春性格有些孤僻,这一点与妙玉颇相似,所以在大观园中,她和妙玉的性格比较相合,而紫罗兰一般不会是花中最受宠的那一个。尽管如此,紫罗兰还是有它令人喜爱的原因。

  紫罗兰花茶有润喉作用,有助于呼吸器官疾病的治疗,如伤风、感冒及咳嗽等;也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰茶还有清火养颜,滋润皮肤的功效,能够给皮肤补给充足的水分,增强皮肤的光泽度。


 

  花茶第九钗——史湘云【丁香花】

 

  史妹妹心直口快,心无城府,不拘小节,热情大方,很有男儿气概。曾在大家对长得像林黛玉的戏子“笑而不言”时脱口而出“是像林姐姐的样儿”。丁香,有纯洁之寓意,让人一眼就能看透。

  国人在古代就知道将丁香含在嘴里可消除口臭。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味,常喝有缓解腹部气涨,增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般会把丁香和其他花草混合饮用。另外,丁香茶抗氧化、促消化和镇痛。


 

  花茶第十钗——秦可卿【牡丹花】

 

  秦可卿袅娜纤巧,行事温柔和平,深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧,致使她年纪轻轻就香消玉殒。她命如牡丹,牡丹虽然是花中之王,但花期却不长久,让人怜爱。

  牡丹和血、生血、活血、养颜,是女士保养佳品。牡丹还养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。


 

  花茶第十一钗——巧姐【雪莲花】

 

  巧姐,出生豪门,是王熙凤的女儿。她在贾府破败、凤姐病亡后被亲属拐卖,后来刘姥姥收养了她,在农村纺织耕作,自食其力,走上了一条新的生活道路,像一朵傲骨的雪莲花。

  雪莲花大如莲花,叶色如碧玉,花序紫色绮丽,还是名贵的药材。它能除寒、壮阳、调经、止血,用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。孕妇须忌服。


 

  花茶第十二钗——妙玉【芙蓉花】

 

  妙玉出身富贵,模样姣好,精通文墨,熟读经书典籍,因“舍身消灾”自幼出家,生性清高孤僻。而芙蓉花,正寓之“富贵”。

  芙蓉花茶清热解渴,助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉。它含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E,能解除身体的疲倦感,对改善消化不良及皮肤粗糙也有帮助。在炎热的夏天,芙蓉花茶清爽的酸味还能增进你的食欲。

  十二位才情并茂的女子,

 

  她们或多愁善感、或机智聪慧、或率真单纯……

 

  一颦一笑间自然流露出一种风流韵味。

 

  十二款清香可口的花草茶,

 

  它们或清热解渴、或美容养颜、或润喉降火……

 

  一花一叶间散发着一种浓浓醇香。

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永不长胖的三餐饮食原则

增强营养有利于健康,但要冒发胖的风险;为追求好身材而节食,又可能引起健康问题。有没有两全齐美的办法呢?专家的回答是肯定的,并推荐以下饮食策略。

  营养巧组合

  埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。

 脂肪巧选择

  完全不吃脂肪既不可能,又损害健康,兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你最佳的选择。

 三餐要定量

  合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,需要注意的是,计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一类仪器所含热能也不完全一样,如100克童子鸡含热能约400千卡,而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。据测算,青年男女一天的进食量大致如下;粮食500克,蛋1个,瘦肉100克,鱼150克,豆类200克,蔬菜500克,牛奶200克,植物油25克。

薰衣草花茶搭配,简述薰衣草花茶的3种搭配泡法

众所周知,薰衣草的外观比较的漂亮,属于一种紫蓝色的小花,还带有特殊的香味,受到很多人的喜爱。薰衣草的原产地在地中海,随后在全球各地种植,同时也是以中国药用价值非常高的茶叶,可以搭配很多的东西一起饮用,具体如下!

薰衣草花茶的泡法

泡法一:

原料:薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。

(1)用煮滚开的热水取500毫升;

(2)加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。

薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。

泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。

泡法二:

(1)将热开水300毫升置入锅内。

(2)加入葡萄乾及紫苏。

(3)再加入薰衣草,於锅内煮约3分钟。

(4)加入冰糖,充分搅动至冰糖融化。

(5)将煮好的茶倒入壶内,并加入适量切丝橘皮。

泡法三:

(1)将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。

(2)冲入热开水300毫升。

(3)在茶壶内闷约4分钟。

(4)加入龙眼蜜、百香果汁。

(5)用调匙充分搅拌均匀。

(6)加入适量切丝柠檬皮即可。

饮用注意事项:薰衣草花茶适用于头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及高血压患者;而体虚,脾虚,胃寒病,阳虚体质,过敏体质者慎用。

薰衣草的搭配

薰衣草平时除了可以直接单独服用之外,也可以和其他的茶以及药材一起服用,对身体的保健效果都是不一样的。例如薰衣草和葡萄干还有紫苏、陈皮一起冲泡服用,不仅可以放松身体,同时还具有驱寒暖身的作用。平时生活中,我们可以将薰衣草和紫罗兰、洋甘菊以及鼠尾草等一起冲泡服用,对身体的保健效果都是不错的。

喝薰衣草茶的好处

1、神经疗效

净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳的感觉。

2、身体疗效

改善咳嗽与失眠,降低压脂,镇静心脏,有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题,经常饮用还可口气清新、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效、并可使肌肤更有光泽。

3、皮肤疗效

促进细胞再生,平衡油脂分泌,有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤,改善疤痕,抑制细菌生长,帮助头发生长。

薰衣草茶可以天天喝

薰衣草是保健茶经常喝有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛嗓子沙哑失声也有助恢复。每天喝一杯薰衣草花茶可以消除疲劳、治疗头痛,还能促进新陈代谢以及镇定情绪。还有解热、去除油腻、降血压的功效。

综上所得,薰衣草在很多地方也被称之为百草之王,不仅香气清新,药性也比较的温和,可以很好的舒缓以及放松精神,也具有一定的催眠效果。薰衣草的药用范围非常的广泛,与其他的东西搭配饮用功效也很不错!


花茶的功效 花茶的种类

一、花茶的功效

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连。

不同的花茶的功效不同,所以在选购的时候需看清其作用,比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连。

二、花茶的种类

1、洛神花茶

洛神花茶含有人体所需的氨基酸、蛋白质、有机酸以及多种矿物质。洛神花茶有降血压,调节油脂平衡的功效,非常适合现代女性饮用。带有酸味的洛神花,还能增进食欲,适合夏天饮用。洛神花和玫瑰花一起冲泡还有丰胸的效果。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶是比较多人饮用和喜爱的一种花茶。玫瑰花茶的确具有丰胸的效果,而且可以为女性乳房补充血气,活血,让乳房保持红润,有益气养颜的功效。玫瑰花茶有很多种搭配,比如玫瑰枸杞花茶。另外玫瑰当归益母草茶也有不错的丰乳效果。

3、金盏花茶

金盏花含有丰富的维生素和矿物质,可以保持乳房肌肤的弹性,让肌肤更加红润光滑。金盏花茶有发汗利尿的功效。金盏花适合在夏季饮用。将金盏花和绿茶一起冲泡3分钟即可。

4、茉莉花茶

茉莉花是比较多人选择的一种花茶,茉莉花茶非常清香,口感也不错。茉莉花可以排出乳房多余的毒素,保持乳房的健康。同时茉莉花还帮助乳房吸收其他营养物质。茉莉花茶直接泡或者和玫瑰花茶一起泡都可以。

三、花茶的禁忌与副作用

花茶一直以来都是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。

许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。

四、花茶的保存方法

1、密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

2、避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。