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六堡茶跟普洱茶是否相同?

2015-10-23 访问量: 222 茶礼仪网

  六堡茶跟普洱茶都是黑茶界两匹“黑马”,它们有个共同性存放时间越久,品质越高,价值也越高。而普洱茶产地来自云南,六堡茶来自广西。那六堡茶跟普洱茶有什么不同呢?小编来揭秘。

<a href=http://www.chayu.com/baike/385 target=_blank >六堡茶</a>跟普洱茶

  六堡茶跟普洱茶的区别,首先,六堡茶富含我们人体所需要的多种氨基酸、微量元素以及维生素,同时它所含有的脂肪分解醇要比其他的茶类要高得多,所以六堡茶就具有较强的去除油腻的作用,还可以降低人体脂肪化合物、甘油三脂、胆固醇等危害人体健康的症状。

  六堡茶跟普洱茶以陈为贵升值空间大,爱喝茶的人都知道,新茶好喝,如绿茶等,往往以新、嫩为贵,陈茶则易变质失味,饮用价值大打折扣。但这一说法,对于黑茶却不成立,不管是普洱茶还是六堡茶,都属于是越陈越好的“古董茶”,如普洱茶经过有氧发酵后,还要经历一个漫长的厌氧发酵期。而南宁市六堡居茶店的主人告诉记者,他们那里还存有上世纪70年代梧州茶厂生产外销的六堡茶,当年仅1元钱1盒的身价,现在已突破了万元。

  六堡茶跟普洱茶历史悠久,现存于世的黑茶,最古老的有100年前的,这种老茶在实验室提取检验中,被发现蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失殆尽。被氧化得这么厉害的老茶,为何还让人趋之若鹜呢?”南宁市蒙顿茶品有限公司技术总监陈杰表示,当茶性消失时,黑茶中的陈茶,其药理性质却在增强。比如,糖尿病患者的病理表现是经常口干,而这种症状,用黑茶中的老茶就能解,这在《本草纲目》中已有记载。

  六堡茶跟普洱茶发酵时间相对比较短,即使是上百年的六堡茶,也不属于全发酵茶。正是因为发酵程度不同,导致了两者保健效果有差异。谈浩延认为,六堡茶发酵程度没有那么深,所以茶性较为平和,既可以解腻助消化,也可以空腹饮用清肠胃。

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中茶窖藏六堡茶J3茶饼介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的中茶(中粮)六堡茶产品介绍及价格行情

中茶窖藏六堡茶J3茶饼介绍及参考价格

中茶窖藏六堡茶J3茶饼介绍:

【商品名称】中茶窖藏六堡茶J3茶饼

【生产厂家】梧州中茶茶业

【每饼净重】300克  2饼/盒

【陈化日期】2013年5月

【包装日期】2017年4月

【产品介绍】中茶•窖藏六堡J3饼原料来自山野,在大自然的锤炼中成长,允吸每一滴露珠,承载每一缕阳光。每一张肥硕的茶叶恣意舒展着,向茶客展示其丰富的内含物。制作、压制成茶饼后,保留了其豪放的外貌,干茶茶条粗壮,芽豪略显,将大自然的桀骜不驯完好保留。中茶•窖藏六堡J3饼在茶窖中修行三年,对窖藏的火候把握得恰到好处,既保留了豪迈的野韵气息,又转化出了浓强醇香的爽口滋味。就如一匹野马,渐渐成为良驹。

中茶窖藏六堡茶J3茶饼参考价格:408元

茂圣臻品2014年一级介绍及参考价格

工艺:熟茶

品牌:茂圣

品名:臻品六堡茶

年份:2014

厂商:广西梧州茂圣茶业有限公司

规格:16笠/件,500g/笠

产品介绍:

茂圣臻品2014年一级介绍及参考价格

干茶:一级原料,紧结、黑褐

茂圣臻品2014年一级介绍及参考价格

茶汤:入口爽滑,回甘好

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叶底:细嫩柔软油润

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千年黑茶佳品——六堡茶

在中国,有这样一句谚语:“早上开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”时至今日,米、油、盐、酱、醋成为中国饮食文化的主要组成部分;至于茶,则成为独当一面的茶文化而闻名于世。我国的产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,我国茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。六大茶系外观各异,味道各有千秋,同时也具有不同的养生保健功效。
黑茶外观通体黑色,六堡茶和普洱熟茶当属黑茶佳品。六堡茶原产广西苍梧六堡乡,具有深厚的历史文化底蕴。据有关历史资料推算,六堡茶的产制当有一千五百多年的历史。清同治年间《苍梧县志》记载:“产茶多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”六堡茶特殊的地方在于有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。清朝道光、光绪年间,马来西亚丰富的锡矿被华人发现,吸引大量华工移民。马来西亚本就酷热难耐,矿场的工作环境更是恶劣不堪。矿工很容易患上风湿和关节疼痛。许多华工一开始就很不适应,常发热中暑、腰酸背痛、易发瘴气等。华工们也慢慢发现,经常喝六堡茶的两广人很少得病。特别是刚来不久的华工,水土不服、泻吐不停,往往泡饮一壶浓浓的六堡茶后,病情很快得到缓解。一时间,六堡茶的神奇作用被广为传播,甚至被称之为“保命茶”、“灵丹妙药”。如今,马来西亚的锡矿经过近一个世纪的开采,已经衰落殆尽,而六堡茶却成了在马来西亚人民家庭日常的必需品,成为大马的“国饮”。
上个世纪80年代,“中茶牌”六堡茶进入日本市场。因具备保健功效,六堡茶备受日本茶学家的关注。日本药业界曾检测发现:六堡茶有较强的降脂解腻、减肥健美功效。消息传出后,“中茶牌”六堡茶一度风靡日本。“中茶牌”六堡茶作为一种保健药品,以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在日本各地药店出售。1995年,日本BIOMAX .CO及韩国培成技研实业公司邀请梧州茶叶进出口公司(梧州中茶前身)访问日本与韩国,进行业务合作洽谈,开发了多款适宜养生、美容、健体的六堡茶,受到了广大亚洲女性的喜爱。
喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”汤色情有独钟。中国红,既是中华民族的主题色彩,更是中华民族的哲学观。梧州六堡茶与云南普洱茶虽同为千年中国名茶,但六堡茶的“中国红”特色赋予它更多的文化寓意。中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色。这种文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强。
六堡茶的原料来自于广西大叶种及苍梧群种,独特的环境造就六堡茶内含物质与别的茶叶有很大的区别。在制作工艺方面,六堡茶的制茶工艺分为杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。而其工艺特色就在于“双蒸双压”技术,即在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”,在“蒸”结束之后进行第一次的“压”,焗压结束后将茶叶打散,再次进行二次的“蒸”,第二次“蒸”结束后,部分茶将压入特制的方底圆身形竹篓中,进仓自然凉干,然后进行陈化,随品质而定制成成品。
六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称,其独特槟榔香更是让其名列中国名茶。陈化得宜的六堡茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性,为国内喝茶人群所瞩目。在普洱茶兴起之后,同为黑茶大类的六堡茶凭借“人人皆可饮,越旧价越高”的“可饮、可藏”的双重特性,重新走进国内玩家圈子而备受关注和认可。