如何鉴定黑茶年份
黑茶的年份对于黑茶的价值有至关重要的作用，根据年份的不同有所不同。我们以普洱茶为例，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元不等，因为其有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天。其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，在此只是提供简一些单辨识黑茶年份的方法供参考。
不同年代的外包装：包括纸的材质、标签字样、商标等。以普洱茶为例，通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，但这非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
不同年代的色香味特征：黑茶通过开汤审评，可大体判断所产年代的特征。一般情况是：陈放年代越久，陈香味越浓，陈香带有一定的刺激性，这种香气越浓，表明陈放年份越久。陈放时间越长的黑茶，茶汤越易冲泡出来，且茶汤色泽红艳明亮，似陈放多年的洋酒。按1:30的茶水比例冲泡黑茶，十五泡后，茶汤色泽仍能保持红艳。
导读：君山银针雅称“金镶玉”，产地位于岳阳洞庭湖的君山，属于中国名茶，是黄茶的一种。经常饮用君山银针茶，有减肥降脂、延缓衰老、健脾养胃、抗辐射等作用。那么君山银针茶还有哪些特点呢?下面让我们一起来了解一下。君山银针的特征首先，君山银针有形如
发布时间：2019-04-11
花砖由“花卷”改制而来，因花卷筑造过程中花工多，成本高，劳动强度大，制作不易；零售与饮用时，要用钢锯锯成片，既不方便又容易浪费，因而有了花砖的出现。再加上砖面四边印有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。花砖表面上方一般印压有“中茶”
发布时间：2019-03-22
要泡好一杯茶，茶叶的选择至关重要，茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据个人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，一般要从香气、外形、汤色、滋味、叶底等方面鉴别比较。 闻香气首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的
发布时间：2019-03-22
查看图集 茶叶选购必备：“九项指标”识破劣质茶 鉴别茶叶品质优劣的九项指标，即外形五项：整碎、色泽、嫩度、条形、净度；内质四项：汤色、香气、滋味、叶底。 茶叶选购不是易事，要想选购到好茶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与
发布时间：2019-03-22
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