福州茉莉花茶神奇的窨制工艺
茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。而福州茉莉花茶,因其地处茉莉花露地栽培的最北缘及依山傍水的闽江口的地理优势,加上花农丰富的种植茉莉花经验和完美的窨制工艺,让其吸收天地精华,既保持花的韵味又有茶的质朴,具典型的“福州味”,而成为花茶中的上品。
9月以至,又到了一年“福州茉莉花茶工艺传承大师暨举办2012年茶王、茉莉系茶评选活动”,福州茉莉花茶企业纷纷备战,拿出看家功夫亲制茉莉花茶。
福州茉莉花茶到底有何魅力,且看它们的制作工艺。窨花是福州茉莉花茶制作过程中最为繁复、神秘,也是最为关键的环节。福州茉莉花茶采用春茶伏花原料,用来制茶的茉莉花必须是当天采摘的,露水干后开始采摘,以下午2:00-4:30采的为最好,放置在竹篓之中,保持通风,以确保茉莉花的鲜灵度。
茉莉花茶的窨制工序包括茶坯处理、鲜花养护(伺花)、茶花拌和→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷却→转窨或提花→匀堆装箱等数十道精细工序。上好的福州茉莉花茶根据年份、茶坯质地、气候的不同,要经过6-9窨提花后方能出厂,每一窨要经过2-3日,如遇雨日则顺延(因为雨水会影响茶的品质)。对温度、湿度、花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。
“内行看门道,外行看热闹”,茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,窨制不好会导致透兰和透素。不少7-8窨的茶叶还不如5窨的俗称“窨倒了”。
经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,既保持了茶叶的苦甘凉功效,又因加工过程为烘制,系温性茶,可去除胃部不适。
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菊花龙井茶抗炎杀菌清热明目功效
菊花龙井茶
配方:
菊花10克、龙井茶3克。
服法:
混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂,不拘时服饮。
功效:
抗炎,杀菌,清热,明目。
适用:
肝火上升所致的红眼病 结膜炎。
养生花茶柚花茶加工工序
柚花茶窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。
一般以烘青绿茶为茶坯,因其组织结构疏松,吸香性强,茶味清纯,用以窨花,无火味夺花香之患,能使茶香花香融为一体。先将烘青毛茶去除片、末、梗等,精制成符合商品规格要求的茶坯。
茶坯质量执行GB172标准。鲜花应选用当天采摘的成熟花朵,经过摊、堆、筛、凉等维护和助开过程,使花朵开放匀齐,再与茶坯按一定配比拌和均匀,堆积静置,让茶坏尽量吸收鲜花持续吐放的香气。
窨制期间,有的还需视其堆温的变化翻拌通风散热,以降低堆温和透换新鲜空气,以利于鲜花恢复生机,继续吐香,调换茶花接触面,使茶坯均匀地吸香。最后筛去花渣,完成一个窨次。
不同品种级别的花茶,窨制时间、下花量、窨次各异,多窨次的花茶,其下花量是逐次递减。高档柚花茶二窨烘装,中档柚子花茶单窨烘装,低档柚子花茶半压、半窨烘装。柚子花配比高档茶为40%~50%,中档茶30%,低档茶配花渣40%、花瓣20%。柚子花产品分为高、中、低档。
治疗肌肉劳损的红花茶
肌肉劳损在日常生活中也是比较常见的,而且这种症状的治疗时间往往较长。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这肌肉劳损的药茶治疗方以及肌肉劳损的几种治疗偏方,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
红花茶
原料
红花10克。
制作
放入瓷杯中,开水冲泡代茶饮用。
用法
直接饮用。
功效
可治疗跌打肿痛、肌肉劳损。
肌肉劳损的偏方
1、治疗腰肌劳损的偏方
处方:杜仲10克、续断10克、生地10克、赤芍10克、当归10克、桃仁10克、鲜生姜10克、肉桂6克、乌药6克、威灵仙6克。
每日一剂,水煎服。上方一般服药1-10剂,即可得到明显的效果,20剂大多数可根治。
本方对肾虚腰痛、风湿腰痛、淋证腰痛、瘀血腰痛也有一定的疗效。
2、绝对秘方
组成:当归12g、川芎12g、木瓜12g、牛膝12g、红花6g、大力草12g、炙乳香12g、全虫70个、肉桂15g、杜仲9g、二花15g、乌梅12g、陈皮12g、甘草15g。
用水3斤煎熬后滤出药汁2斤左右加入白酒2斤,红糖2两、白糖2两。装入干净容器中保存。每次服1两,每日3次。
腰突、坐骨神经痛腰椎管狭窄、退行性脊柱炎、腰椎间盘突出症、梨状肌综合症及不明原因的坐骨神经痛皆可用之。
3、一个治疗腰椎间盘突出症的秘方
组成:青风藤50g、黄芪50g、黑豆50g。
以上三种药拿来煎服,一日一剂,连服七剂为一疗程,大多服过二三剂即开始见效。
结语:通过以上的这篇文章的相关阅读之后,相信很多的读者朋友们对于这个肌肉劳损的药茶方一定是有了一个比较全面的了解和相关的认识了吧!这个药茶方治疗肌肉劳损是比较不错的,可以试一试哦!