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福州的茉莉花茶好在哪里?

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

福州的茉莉花茶好在哪里?

 

 

  茶友问: 福州的茉莉花茶比其他地方的好在哪里?


  福州的茉莉花茶以其压倒外地香花的鲜灵清雅的香气,而成为茉莉花茶中的翘楚。

 
  福州是茉莉花茶的发源地。据文献记载,早在2200年前,茉莉就从印度随佛教传入东南佛国福州,北宋时,由于中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,发现茉莉有着安神、解抑郁,中和下气的功效,因此引发了香茶热,福州茉莉花茶就在此环境下产生,而福州也逐渐成为茉莉之都。到清朝咸丰年间,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶,开始进行大规模商品性生产。


  福州地处北纬25.5度的闽江入海口盆地,是茉莉花露地栽培的最北缘。无论在光、温、水、热等方面均为茉莉花生长提供了最适宜的生态环境。所产的茉莉花清香,窨制的茉莉花茶品质特好,名闻遐迩。


  福州茉莉花种植与茶文化系统是古人充分利用自然资源,在江边沙洲种植茉莉花,在海拔600-1000米的高山上发展茶叶生产,逐渐形成适应当地生态条件的茉莉花基地(湿地)—茶园(山地)的循环有机生态农业系统。


  在《中国名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。


  福州的茉莉花茶,相比其他产区的,好在两个方面:


  首先是茉莉花好,福州的地理位置让茉莉花得以很好的生长,尤其是单瓣茉莉花,其他产区多是双瓣茉莉花,双瓣茉莉花香气浓,但不鲜灵。单瓣茉莉花鲜灵度高,对生长环境要求高,其他产区很难大面积种植,这就造成福州茉莉花茶在先天条件上优胜于其他产区。


  其次是工艺水平高,茉莉花茶独有的窨(yin)制工艺,在福州得到很好的传承,福州目前有很多经验丰富的制茶师傅,他们一辈子只做茉莉花茶,对窨制工艺运用的十分娴熟,且大部分都是手工操作,这方面比大批量机器制作的茉莉花茶在香气及口感上都胜出许多。福州茉莉花茶不仅香气鲜灵,而且高品质的茉莉花茶造就了福州独有的“冰糖甜”的口感。

 

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福州的茉莉花茶好在哪里?

 

 

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滁菊的功效与作用

  滁菊名列中国“四大药菊”之首,安徽省四大著名道地药材,可消热解毒、舒筋活血,护肝明目,增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。

  滁菊的功效与作用

 

  一、治疗冠心病。滁菊中所含的酚性物质能增加营养性血流量,具有加强心肌收缩和增加耗氧量,改善心脏供血,降低心血管疾病的发病机率。

 

  二、降低胆固醇。菊花水煎剂能抑制肝脏微粒体中的羟甲基戊二酰辅A还原酶的活力,激活胆固醇7-2-羟化酶,从而加速胆固醇代谢。常饮菊花茶可以预防和治疗高血脂症。

  三、抗菌。菊花中的挥发油对金黄、白色等葡萄球菌、肺炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等数十种病菌有抑制作用,可有效减少由该类病菌引起的相关疾病。

 

  四、抗病毒。据医书记载,菊花对单纯疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒有不同程度抑制作用。

 

  五、抗衰老。菊花提取物可以提高心脑耐缺氧能力;另外,菊花中的类黄酮物质具有清除氧化物阴离子自由基的能力,延缓细胞衰老。

  六、美容。菊花花粉中含有一种延缓皮肤细胞衰老的物质,可防止面部色素沉着,保持青春靓丽。滁菊泡法冲泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时,可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来更甘甜。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。健康的人平常也可当开水饮用,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻后再喝。

 

  滁菊名列中国"四大药菊"之首,安徽省四大著名道地药材,是国家地理标志产品。可清热解毒、舒筋活血、护肝明目,增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。研究发现滁菊对SARS病毒、癌症(尤其是肝癌)等有良好的预防作用,对糖尿病有明显的治疗作用。

  现代药理检测分析表明,滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成份,其挥发油中的桉叶油素、龙脑、桉叶二烯酮明显高于其它菊花,总黄酮量比其它菊花高32-61%;含有人体必需的8种氨基酸、10种微量元素,滁菊中的"硒"比其它菊花高8-40倍,由于锌、硒易被人体吸收,可促进细胞分裂、延缓肌体衰老,从而起到延年益寿、养颜美容之功效。该品已列入第二批省级非物质文化遗产名录。

丁香花茶的功效和作用,抑制多种病菌/养胃健胃/驱寄生虫

说起丁香花,许多人第一时间想起美丽的丁香花图片,其美丽的花朵一直都是人们最喜欢的观赏花卉之一。其实丁香花不仅仅能够用于观赏,美丽的丁香花还能够用来泡花茶,那么丁香花茶的功效与作用有哪些?一起去看看吧。

丁香花茶的功效与作用

1、抑制病菌

经过科学研究发现,在丁香花中含有一种水浸润剂,这种物质对于金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、白色葡萄球菌等都有着不错的抑制效果。对于这种病菌引起的炎症有着不错的疗效,现今已经被应用于临床上面。

2、抗衰老

在丁香花茶中含有不少的抗氧化物质,这些抗氧化物质经过人体吸收之后能够清楚人体中的自由基,能够减缓人体细胞的损伤。自然就可以达到延缓衰老的效果,是现代女性的天然美容佳品之一。

3、清新口气

现代人有口臭的人不少,而丁香花自古以来就是口臭的绝佳良药,在丁香花中含有的芳香成分能够比较好的压制口臭。相比起口香糖这种工业食品,丁香花这种天然除口臭的物品更加靠谱。

4、养胃健胃

可以说现代人中,大部分人生活不规律就会导致胃病的出现,而定向华中含有的胆碱类物质,其在泡水喝之后。能够充分被人体吸收,能够抑制人体微酸的分泌,可以达到养胃健胃的作用。

5、可以驱虫

研究发现在丁香花中含有不少植物蛋白,虽然这些植物蛋白具有一定的毒性,不能够被人体消化吸收。不过这种毒性对人体没有非常明显的毒副作用,反而对人体寄生虫有着不小的毒性,比如线虫、蛔虫等。

饮用丁香花茶的副作用

虽然丁香花茶的功效与作用不少,但是丁香花茶并不适合大量的服用,服用过多还是会导致人体出现中毒反应的。比较明显的症状有昏睡、下肢麻痹等,所以日常饮用丁香花茶还是要适量,以

杜仲雄花茶的功效与作用杜仲雄花茶的用途和用量

杜仲雄花茶的功效和作用是什么?

杜仲雄花茶是一种新型的茶叶产品,能调节和平衡人体机能,补充营养,延年益寿,促进健康。它是现代医学、传统中医理论和21世纪中国传统文化的完美结合,崇尚自然,追求健康消费,饮用杜仲雄花茶不仅是一种时尚,更是一种健康和生命的享受。你知道杜仲雄花茶的功能和功效吗?

杜仲雄花茶主要具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容等功能和作用。杜仲雄花茶和普通茶最明显的区别之一是普通茶含有茶多酚,能让人兴奋和影响睡眠。杜仲雄花茶基本上不含茶多酚,相反,它所含的活性物质具有镇静、镇静和镇痛的作用。长期服用能明显改善睡眠,特别适合因失眠而不能喝茶的人。此外,杜仲雄花茶还能延缓胶原蛋白的老化,加速胶原蛋白的代谢,提高胶原蛋白的合成能力,从而预防或延缓皮肤皱纹和老化,增加皮肤光泽。

杜仲雄花茶的用途和用量

杜仲雄花茶是一种纯天然的高档保健茶,因其色泽棕亮、滋味浓郁爽口、香气悠长、回味甘甜而成为馈赠亲友的最佳礼品。杜仲雄花茶适用于各种类型的高血压患者,对高血压患者有一定的抑制作用。然而,我相信每个人都知道,任何食物都有其特殊的用途和剂量,杜仲雄花茶也不例外。

杜仲雄花茶的消费需要遵循其特定的用法和用量。如果你过度使用它,你会对身体造成不良反应。杜仲雄花茶作为日常保健饮料,每次用量为0.5-1克。然而,如果用于治疗某些疾病,推荐剂量为每次1.5-3g。一般来说,用法是用开水冲泡,2分钟后饮用。最佳剂量是一天两次,早上一次,下午一次。虽然杜仲雄花茶具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素和美容的功效。然而,每个人在饮用时都应该注意正确的用法和用量。