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茉莉花茶的文化历史渊源及发展

2019-03-22 访问量: 35 茶礼仪网

茉莉花茶的文化历史渊源及发展

 

 

  茶香,一种来自于本身的清香,一种来自于外加的香。茉莉花茶,就是两者的结合。茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”的盛誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。

 

  花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品,是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。

 

茉莉花茶的文化历史渊源及发展

 


  我国花茶的生产,始于南宋,已有一千余年的历史。最早的加工中心是在福州,从十二世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆在《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。三停茶叶,一停花始称。”但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861年),到1890年花茶生产已较普遍。


  茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质也不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华,江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。同时,根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶乌龙茶

 

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玫瑰蜂蜜茶介绍

玫瑰蜂蜜茶介绍

 

 

玫瑰蜂蜜茶


材料:


玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。


功效:


  性平和、降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用哦。

 

失之毫厘差之千里花茶和花草茶的区别

花茶和花草茶的区别在于:花茶只属于茶叶,而花草茶却属于药茶具有一定的养生效果。市面上那么的标着为花茶的真的是花茶吗?我们还是先来看看花茶和花草茶他们之间到底有什么差别呢?

花茶

真正的花茶,主角是茶而不是花。我们都知道,茶叶有很强的吸收味道的功能,以他们为茶胚,在茶叶制作过程中加入带香味的花(比如茉莉、玫瑰)制作出的茶叶,这一制作工艺叫做窨制。待茶叶充分吸收其香味后再将花朵分离出来,这样茶叶就带有这种花的花香。

花草茶

花草茶是以花草为原料所调制成的。花草主要是指所有非木质并含有芳香的草本植物,现在指一切可以用于医疗可供保健、烹调、美容等利用的植物。它们或多或少都含有一定的药效作用,只是他们的功能并不能和药相提并论。

市场上可以直接泡饮的玫瑰花、菊花、金银花等,其实均属于花草茶,而不是花茶。花茶是将可以饮用的花草,是以茶的茶坯为主,采用窨制工艺制作而成的茶叶才是真正的花茶。还有一种只是单纯的茶叶,比如单丛茶,它是因为树种的原因,种植出来的茶叶自身带有花香。

治疗头痛头胀的槐花茶

这头痛头胀是一种非常常见的病症,这种病症一定要尽早的进行治疗。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这头痛头胀的药茶治疗方以及头痛头胀的治疗偏方,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

槐花山楂茶

配方

槐花、山楂各10克。

制法

水煎代茶饮用。

功效

清肝、降火、行血,适用于高血压病,头痛头胀,眩晕时作,面红耳赤,舌质红、苔黄,脉弦数有力。

治疗头痛头胀的偏方

白芍30克、生牡蛎30克、丹参15克、甘草15克、葛根15克生黄芪15克。水煎服,每日1剂。

生白芍30克、牡丹皮10克、甘草10克、当归12克、生地黄12克、川芎6克、桃仁l0克、红花6克、菊花10克、钩藤12克。水煎服,每日l剂。

防风30克、生白芍30克、白芷15克、细辛3克、菊花15克、川芎15克、薄荷10克、蔓荆子15克、生石膏30克、连翘15克、红花10克。水煎服,每日1剂。

川草乌各6克(病重者生用,轻者用制品),白芷18克,僵蚕18克,生甘草9克。研细末,分6包,每日1包,饭后清茶调服。

头痛头胀的病因

血管病变

蛛网膜下隙出血、脑出血、脑血栓形成、脑栓塞、高血压脑病、脑供血不足、脑血管畸形等。

占位性病变

颅脑肿瘤、颅内转移癌、炎性脱髓鞘假瘤等引起颅内压增高引发的头痛。

头面、颈部神经病变

头面部支配神经痛,如三叉神经、舌咽神经及枕神经痛。头面五官科疾患如眼、耳、鼻和牙疾病所致的头痛。颈椎病及其他颈部疾病引发头颈不疼痛。

全身系统性疾病

高血压病、贫血、肺性脑病、中暑等引起头痛。

结语:通过以上的这篇文章的相关阅读之后,相信很多的读者朋友们对于这个头痛头胀的药茶方一定是有了一个比较全面的了解和相关的认识了吧!这个药茶方治疗头痛头胀是比较不错的,可以试一试哦!