茉莉花冲泡及方法
1、取20朵茉莉花,放入250ml左右玻璃杯中;
2、加沸水(90-100度)约8分满,盖上盖子,浸泡5分钟,即可趁热饮用。
3、可加入蜂蜜,或掺入自己喜欢的其它花茶一起冲泡,如桂花茶、枸杞等。
花茶茶艺表演过程和步骤解说词
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花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深
温杯洁具:
其目的是为了增加碗的温度,提高茶香发挥的速度,再有可以再一次清洁杯具。在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、明净如玉的茶杯。
赏茶:
赏茶也称为"目品"。"目品"是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察检定花茶茶坯的质量,主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。在用人的眼睛观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。
投茶:
用茶导把花茶从茶荷中拨进明净如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似"落英缤纷"。
冲水:
冲泡花茶也讲究"高冲水"。冲泡特极茉莉时,要用90度摆布的开水。热水从壶中直泄而下,灌注杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似"春潮带雨晚来急"。
闷茶:
"冲泡花茶泡茶的步骤一般要用"三才杯",茶杯的盖代表"天",杯托代表"地",茶杯代表"人"。
敬茶:
敬茶时倒茶礼仪应双手捧杯,举杯齐眉,注目嘉宾并行点头礼,然后从右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给本身。
闻香:
闻香也称为"鼻品",这是三品花茶中的第二品。品花茶讲究"未尝甘露味,先闻圣妙香"。闻香时"三才杯"的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手用力小轻地将杯盖揭开一条缝,从缝隙中去闻香。闻香时主要看三项指标:一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。细心地闻优质花茶的茶香,是一种精力享受,一定会感悟到在"天、地、人"之间,有一股新颖、浓郁、纯洁、清和的花香伴随着清悠高雅的花香,沁入心脾,使人陶醉。
品茶:
"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品:口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。
回味:
一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,以是品茶重在回味。
谢茶:
一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜咕肠,四碗发轻汗;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不患上,唯觉两腋习习凉爽的风生
如何保存花茶能够使得花茶的保质期更久
【 茶文化】买到好的花茶后,如何保存茶叶也是有一定的讲究的。保存茶叶时应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。下面详细介绍花茶应该怎样保存的方法。
1. 密封包装是最佳的方式
密封罐是保存茶叶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果保存茶叶用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。
另外,保存茶叶时可以将花茶放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
2. 避免阳光直射
保存茶叶时要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。保存茶叶时也可将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存茶叶时并不需要将花茶冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存茶叶即可。
保存茶叶时如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存茶叶,并且要尽快用完。
以上对花茶应该怎样保存的方法介绍,希望对大家了解花茶应该怎样保存有所帮助。
两款玫瑰花茶的泡法告诉你从此颜丑是路人
你也许资质不错,就是气血不好显得有些老;你也许身材不错,就是害怕寒冷显得缩手缩脚。怎么办呢?快来学会两款玫瑰花茶的泡法,让那些不堪的状态一去不返吧。
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蜂蜜玫瑰花茶的泡法
材料:干玫瑰花5朵、红茶一包、热开水备用、蜂蜜适量。
做法:先将干玫瑰花用水冲洗一下,放入杯中,加入适量热开水,闷泡5分钟左右,再添入红茶包浸泡40秒,取出后加入蜂蜜适量即可。
功效:天冷时,饮用蜂蜜玫瑰花茶可起到促进血液循环、提高新陈代谢、改善皮肤干枯、手脚冰凉等情况;也能用于缓解月经不调、脸色苍白、痛经等症状。
原理:玫瑰花含有丰富的维生素A、B、C、E、K,以及单宁酸等,能有效改善女性内分泌失调、促进血液循环、美容养颜、利尿调经,缓和肠胃神经、防皱纹、防冻伤等。
红枣玫瑰花茶的泡法
材料:玫瑰花10朵,去核的红枣10个。
做法:用开水将玫瑰花和红枣一起冲泡饮用。
功效:红枣玫瑰花茶能补血活血、安神养气、消脂减肥、提高人的精神状态等。
注意:体质燥热的女性不适合在月经期间喝红枣水,会有可能造成经血过多的情况。
原理:红枣味甘、性温,有补中益气、生津养血的功效,可用于治疗脾胃虚弱、食少便糖、气血亏虚等疾病。
看了这两款玫瑰花茶的泡法,各位女性朋友可不要崇拜我哦。