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玫瑰花茶选购方法介绍

2019-03-22 访问量: 35 茶礼仪网

玫瑰花茶选购方法介绍

 

 

怎样选购玫瑰花茶及玫瑰花茶选购要点:

 

1,摸:

判别玫瑰花茶茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。


2,看:

看干茶是否符合平阴玫瑰的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。


3,嗅:

嗅干茶香气的高低和香型,辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。


4,尝:

当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克平阴玫瑰置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

 

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菊花茶什么季节喝才最好

菊花自古以来就是被文人墨客所喜爱的,菊花不仅可以用来观赏,还可以用来泡茶,菊花茶可以起到减肥的效果,对于经常使用电脑的人来说,喝菊花茶还可以起到明目的作用,喝茶也是要讲究时间的,那么,菊花茶什么季节喝比较好呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

一:菊花茶适合夏季喝

菊花茶性寒,具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用,还可以用菊花茶的水蒸气熏眼睛,起到养眼护眼的效果,最适合夏天喝,是夏天的清凉饮品之首选。

二:菊花茶的作用和功效都有哪些

1.防治心血管疾病 菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降血压、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

2.明目清肝 对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

3.提神醒脑 菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

4.菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道了,菊花茶最好是是在夏季的时候饮用,有的地方秋季气温仍然比较高,所以这个季节来喝菊花茶也是可以的,泡菊花茶最好是用透明的玻璃杯,这样不仅更健康,而且会更加的好看。

白兰花茶制作工艺

白兰花茶制作工艺,白兰花茶的窨制技术是鲜花养护→茶胚处理→窨花拌和→匀堆装箱。白兰花茶是用白兰花窨制而成的,白兰花茶外形条索紧结,色泽墨绿温润,冲泡后香气浓郁持久,滋味浓厚甘醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。

1、当白兰鲜花进厂后要摊放,这样是为了防止花温过高而使香气散失、花朵变红,此外,摊放场地应阴凉、通风,这样做使白兰花散热和挥发水分。

2、将烘青毛茶精制成茶坯,以在烘干时用。

3、当复火后的茶坯温度降至34~36?℃时,将茶与拆瓣后的白兰花拌和,比例是100kg茶坯配5kg鲜花。白兰花茶一般采用条窨和块窨,而且厚度为40—50cm;当气温低于30?℃时可采用囤窨,厚度为70~90cm。而在茶坯温达42?℃左右时,可进行一次通花;当温度降到32~36?℃时收堆即可。

4、当窨制时间是20个小时后就匀堆装箱;每装箱一批,立即钉盖密封,为了防止香气挥发散失。

白兰花茶品质特征

白兰花香浓郁持久,是窨制烘青绿茶的主要原料,白兰花茶的特征是,外形条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 含笑花香气清幽隽永,窨制高级供青类名茶,其外形条索紧细匀整,色泽翠绿油润,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄柔软。

花茶白兰花茶

金莲花茶价格是多少

金莲花茶药用价值高,是功效不错的花茶饮品,适量的饮用对身体的好处很多。如果要喝金莲花茶的话,选购的时候要仔细挑选,确保买到品质有保障的花茶。那么,金莲花茶价格是多少呢?下面一起来了解看看。

金莲花茶价格是多少

金莲花茶价格有贵的,也有便宜的。普通的金莲花茶一般在75-90元每斤之间不等,优质的金莲花茶价格则在100-198元每斤不等,也有200元每斤以上的,越是优质的金莲花茶,其价格也就越贵。

金莲花茶怎么保存好?

金莲花茶保存简单,只要把金莲花茶包装好,藏放与干燥通风地方就可以了,或者放于干燥的瓶子里面密封好,不需要什么特殊的处理,保存比较方便。

金莲花茶泡法

1、金莲菊花茶:金莲花、贡菊各3克,沸水冲泡,代茶饮,可清暑解热。

2、柠檬金莲花茶:金莲花3克,沸水冲泡后,兑入几滴柠檬汁,即清热解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。

3、金莲薄荷茶:金莲花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯为量),沸水冲泡,代茶饮用,可以滋润舒缓喉咙,防止喉咙沙哑干涩。

4、金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量,开水冲泡,饮用可清咽润喉,提神醒脑,消食去腻,使人精神振作,嗓音清亮。

5、将一到两朵金莲花放入茶杯内,白开水冲泡,同茶一起饮用。亦可根据不同口感同其他药茶自调饮用,也可放适量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起饮用,效果更佳。

金莲花茶不喝的时候我们要储存好,避免茶质受到影响。另外,金莲花茶功效虽然不错,但它具有一定的毒性,所以不能长期喝,也不能过量饮用,泡的时候要控制好用量。