玫瑰花茶
功效:
玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,加用红花可加强活血散淤的功效。
茶配方:
玫瑰花15-20g,有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5-10g,月经来的第一天停加红花。
适用人群:
玫瑰花不温不燥,适用于大多数女性,尤其适用于那些平时心情不佳,易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女
性面部的色斑有一定的帮助。
不宜人群:
月经量较多的女性不宜多用。
买花茶要不要看其口碑呢
很多内火比较旺盛的女性朋友们,脸上总会起上几颗痘痘,这些极其影响美观的小东西对于每一个爱美的女性来说,都是很难忍受的。现在很多人都知道,花茶对于去痘痘等问题有着神奇的功效,所以身边的很多女性朋友,前段时间也一直在让我给她们推荐哪个牌子的花茶比较好,其实她们关注点完全弄错了,因为实际上,花茶品牌不重要,合适才最重要。
为什么说花茶品牌其实不重要呢?因为实际上,只要是市面上比较大一点的花茶品牌,大家的配方其实都是差不太多的,并不会出现哪家的花茶比别家的好的情况,需要警惕的其实是那些三无食品,才容易出现次品茶。
那么,哪种花茶才能去痘痘,即使没有明确的花茶品牌?小编在这里给大家带来了三个秘方:
一、 梅花柠檬茶
取梅花和玫瑰花适量,将梅花和玫瑰花以2:1的比例混合放入玻璃杯中,以开水冲泡5分钟之后加入少量柠檬草,再等待二至三分钟即可饮用。
梅花的功效主要是舒缓肝部和胃部,夏天很多内火上升的根本原因其实是在肝部;玫瑰花的作用主要是养颜美白,而柠檬草一是为了缓解甜腻的口感,二是柠檬草也可以缓解皮肤的油性。梅花柠檬茶简直就是为了祛痘而生的花茶!
二、 甘菊茅根茶
取洋甘菊15克,茅根10克,用水过滤后,同红茶一并放入茶壶中,加入开水冲泡七八分钟即可。
甘菊是明目去火的利器,而茅根则能够清热解毒,配以温良的红茶,是很适合夏天喝的花茶。
三、 勿忘我苹果花茶
勿忘我花茶的做法非常简单,只要取适量的勿忘我和苹果花,以开水冲泡之后加入柠檬片和冰糖就可以了。
勿忘我有美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、延缓细胞衰老、提高免疫力的作用;配以温润补血、靓肤养颜的苹果花茶以及酸甜爽口、富含维C的柠檬片,集多种营养功效于一身。此茶可有效调节女性的生理问题,长期饮用会让您的肌肤自然透亮,最适合新陈代谢差,觉得肌肤暗沉,不够透亮的女性朋友饮用。
记住小编今天告诉你的这三个花茶配方,就再也不用为该选择哪个花茶品牌而纠结了。每天就这样喝上几杯花茶,就能让你在这个夏天不再有痘痘的烦恼,还不快去试试吗?
花茶的营养及其制作方法的指导
花茶的营养及其制作方法的指导
别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶
使用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升,每天1~2杯。
花茶 介绍:
花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶,再与鲜花窨制而成的一种复合茶,由于窨花的次数不同和鲜花种类不同,花茶的香气高低和香气特点都不一样,其中以茉莉花茶的香气最为浓郁,是国花茶中的主要产品。
花茶是我国特有的香型茶,花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量与制作工艺的精细程度划分出若干等级,有特级、一、二、三、四、五级等六至七个等级。
花茶 营养分析:
茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射*物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。
同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。
花茶 相关*群:
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、*功能不良、习惯*便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
花茶 食疗作用:
花茶*温,春季饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。
花茶 食物相克:
不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
花茶 制作指导:
冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。
玳玳花茶窨制工艺简介
普洱茶老茶 玳玳花茶窨制工艺简介
玳玳花茶产于福建福州。
明朝椿年《茶谱》在有记载。
每年两次花季,分为春花和夏花,春花在福州地区3月下旬至4月中旬,约20天左右,在江浙一带则从4月至5月,花期一个月左右。
春花花量占全年采收量的90%,夏花很少采收,多让其结果,果实在植珠上二三年不落,故有代代相传之称,鲜花要求为当日成熟,花瓣开裂,花朵开而未放、饱满、色泽鲜白。
品质特点:外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准;内质花香气浓郁,滋味醇厚。
玳玳花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等,有疏肝、和胃、理气等功效。
玳玳花茶也是我国花茶类中重要品种之一。
玳玳花果性温和,是一种良好的暖胃剂。
玳玳花茶窨制与其他花茶不同,其特点是单窨次加温热窨,不提花。
(一)玳玳花的性状与质量要求玳玳花属芸香科柑橘属。
花白色,香气浓烈,花性温和。
清明前后开花,花期几乎集中在4月上旬。
正花的质量要求是成熟、均匀、洁白、香气鲜浓和无枝叶、花果等夹杂物,当天采摘的鲜花。
(二)窨制工艺玳玳花茶窨制工序为:茶坯及鲜花处理拌和及加热窨花通花散热续窨复火薄摊冷却匀堆装箱等。
1.茶坯及鲜花处理玳玳花茶的茶坯处理与茉莉花茶窨制相同。
玳玳花不仅花瓣上有花香,花蕊也有香味。
但是玳玳花只有在较高的温度下才能充分挥发香气,因此窨制玳玳花茶时就必须采用加温热窨。
2.拌和及加热窘花玳玳花茶采用单窨次热窨,不提花。
各级茶的配花量(以100千克茶坯计)为:三级茶40千克,四级茶34千克,五级茶30千克,六级茶28千克,茶片26千克。
玳玳鲜花和茶坯混合后,连花带茶一起上烘干机加热。
烘干机进风温度85℃~95℃,加温后放入竹编栈条围起的圆囤内进行热窨。
囤直径2~3米,高度为90厘米,能盛茶1000千克左右。
3.通花散热窨花经历20~24小时、堆温达56℃~62℃时进行通花散热,以使在窨品的部分水分和闷气散发出去,有利于提高花茶的鲜灵度。
经30~60分钟的薄摊散热,当坯温下降到40℃左右时即可收堆做囤续窨。
4.续窨、复火、薄摊冷却、匀堆装箱续窨24小时左右出花复火烘干。
也可带花烘干,边进烘边出花。
成品含水量掌握在8%左右。
玳玳花渣的含水量为12%~13%,须用抖筛机筛出,并用130℃高温快速烘干至含水率7.5%以下。
复火后的玳玳花茶经24小时冷却后,拼人少量玳玳花干,匀堆装箱。
此外,还有桂花茶、珠兰花茶、玫瑰红茶等工艺,可阅读相关文献。