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黄茶功效介绍

2019-03-22 访问量: 32 茶礼仪网

黄茶功效介绍

 

黄茶功效


  黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。   


   纳米黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
   

   黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。


   此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

 

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岳阳:黄茶产业崛起正当时

  黄茶,是岳阳的一张品牌。近年来,岳阳市委、市政府鼎力开展黄茶,支持君山茶业在北京、广州、长沙、郑州、上海等地先后举行了旨在宣传推行黄茶产业的宣传活动,认知黄茶、支持黄茶产业开展已成为构成岳阳人的共识。作为科技管理部门,2012年,省科技厅副厅长杨治平先后两次来岳阳调查黄茶,市科技局不但立项支持黄茶科研,而且于5月间成立了“岳阳市黄茶工程技术研讨中心”,使黄茶科研开发上了一个新的程度。当前,由君山银针茶业有限公司投资1.58亿元,占地110.7亩,总建筑面积延57000平方米,配有黄茶研讨中心、黄茶文化中心、消费加工中心、物流配送中心、商务信息平台、生活效劳中心等设备的“君山黄茶产业园”正在慌张施建,其中包装车间已启动消费,估计2013年年底全面完工。

  岳阳是中国茶叶协会授予的“中国黄茶之乡”!黄茶属轻发酵茶,起始于西汉,距今已有两千多历史。其质量特性是单芽挺直,冲泡后每颗芽尖朝上,直立悬浮。岳阳市的君山银尖是其中突出的代表。冲泡后的“君山银针”茶水杏黄明净,茶芽在杯中三起三落,水光茶影,浑为一体,被称为茶中一绝。因而茶叶界将“君山银针”誉为黄茶之冠。如今,岳阳市正加大对黄茶产业扶持的力度,引入国度级农业产业化龙头企业——湖南省茶业集团组建了以开展君山黄茶为主的湖南省君山银针茶业有限公司,力取让黄茶有一个更快更好的开展,真正成为岳阳一大名牌产业。

安吉县茶文化促进会调研黄茶产业发展

    昨日下午,安吉县茶文化促进会对该县黄茶产业进行调研。安吉县政协副主席张为华,县政协副主席、县茶文化研究会会长曾庆山参加。

  调研组一行先后来到皈山乡、溪龙乡,实地察看黄茶育苗基地、种植基地,详细询问黄茶品种来源、茶叶特色、种植管理等情况。

  调研组指出,安吉茶业发展应定位于以白茶为主体的茶叶多元化发展,积极探索茶叶新品种。要运用好科学技术,挖掘茶叶背后蕴含的茶文化底蕴,将安吉茶业做大做强。安吉县黄茶种植仍处于起步阶段,要积极探索,勇于创新,科学规划黄茶发展。要做好山体植被保护工作,做到生态保护与茶业发展同步。


 

莫干黄芽冲泡方法

  黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质大量保留,而这些物质对排毒、抗衰老、杀菌、消炎均有特殊效。那么莫干黄芽冲泡方法是什么呢?

  莫干黄芽的冲泡方法

 

  莫干黄芽泡方法一

 

  先将少量的沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟,用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等,家中常用自来水即可。

  莫干黄芽冲泡方法二

 

  用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。莫干黄芽经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

 

  莫干黄芽的冲泡步骤

 

  1.冲泡莫干黄芽茶,第一步我们需要先查看一下莫干黄芽茶的外形,欣赏一下莫干黄芽茶的条索,闻干茶香。

  2.当泡茶水烧开之后,我们需要将刚烧热的开水倒入飘逸杯中,要注意是1/3杯的水量,置茶于泡饮滤网中,待水稍凉,将已置茶的滤网放于杯口,利用杯中的热蒸汽略蒸一下干茶,蒸的过程上下翻动,以使茶均匀的受到蒸汽,此目的是激活茶性,使之初醒,如用玻璃杯直接泡饮,用此方法可避免茶叶漂浮于水面。

 

  3.因为已经醒过茶了,我们需要将已经初醒的茶置入飘逸杯中,冲入约90度的开水,5秒出水,再次醒茶,留醒茶之汤备用。

  4.第二次冲入热水泡茶,15秒出水,兑入第一次醒茶之汤,倒入小饮杯中,以调和香气与口感,避免可能出现的苦紧口感。

 

  5.冲泡完成后,品鉴。而后继续冲泡,根据泡的次数依次延长出水时间,以让茶叶中的物质浸出。

  莫干黄芽是黄茶的一种,由当地茶农创制的名茶,产于浙江省德清县的莫干山,为浙江省第一批省级名茶之一。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄牙外形细紧多毫,色泽绿润微黄,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。莫干黄牙主产地南路乡位于德清县西部,“清凉世界”莫干山的北麓。