绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶的分类介绍
（一）依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
（二）依存放方式分类
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化 10~20 年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
（三）依外型分类
1 、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重 375 克，每七个为一筒，每筒重 2500 克，故名七子饼。
2 、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重 100 克、 250 克，现在还有迷你小沱茶每个净重 2 — 5 克。
3 、砖茶：长方形或正方形， 250 克— 1000 克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4 、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从 100 克到数百斤均有。
5、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
6 、普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。
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小孩子喝茶的好处与危害有哪些？
茶有药用，但是茶并不是每个人都适合喝的，小孩子喝茶也是有诸多讲究的。
关于小孩能不能喝茶，业内一向众说纷纭，有说能喝的，也有说不能喝的，实际上，小孩并不是不能喝茶，只是要注意喝的茶要淡一些。
小孩喝茶的危害
1、茶中含有咖啡因，咖啡因有一定的刺激性，能够促进神经系统兴奋，在一定程度上来说是不利于儿童成长的。
其实咖啡碱是很容易溶解在热水中的，所以小孩喝的话，不喝第一泡，喝第二、三泡的茶水是可以的，咖啡碱的含量会低得多。
2、其次呢，茶叶中含有大量的鞣酸，鞣酸会和钙、铁、锌等元素结合，形成不能溶于水的物质，孩子的成长过程中是很需要这些物质的，茶会阻碍孩子身体对必要元素的吸收。
3、还有就是浓茶和凉茶，对孩子的肠胃是很不好的，最好不要让孩子喝。
适量饮茶的益处
1、适量喝一些淡茶有利于保护孩子的视力，特别是现在的小孩子，接触电子产品的时间很长，其实对眼睛是很不好的，茶在一定程度上可以减少辐射对孩子带来的伤害。
2、我们现在的小孩子接触糖的机会特别大，糖分的摄入量也是比较大的，喝茶有助于预防龋齿，茶叶中的含有氟，是一种抗酸防腐的物质，对孩子的牙齿能起到一定的保护作用。
3、喝茶能促进孩子的消化，增强食欲。
成长中的儿童不太建议喝茶，特别是浓茶，饮淡茶一定要适量，6岁以下的小朋友就不要喝茶了，多喝些牛奶、豆浆什么的补补钙。喝茶的话要以清淡、适量为标准。
喝淡茶，学茶礼，爱茶语，让茶滋养孩子的身体和心灵。
喝安化黑茶有什么好处
安化黑茶自然就是产自湖南安化县的黑茶，是我国六大茶类中的一类。安化黑茶有独特的保健功效，营养方面的价值极高，含有多种对人体有益的成分元素。那么，我们还是具体的来了解下喝安化黑茶有什么好处。喝安化黑茶的九大好处
补充膳食营养：
安化黑茶含有丰富的维生素、矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，长期饮用安化黑茶，能补充人体必需矿物质和各种维生素。由于西北地区的居民主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果，所以营养成分丰富的安化黑茶对他们而言几乎是生命之茶。
助消化、解油腻：
安化黑茶含有有助于人体消化的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂，不仅能调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，所以常喝安化黑茶能增进食欲，帮助消化。也正因为它这一很强的解油腻、消食等功能，它深受肉食民族的欢迎。
降脂减肥，软化血管：
安化黑茶能降脂肪、抗血凝、软化血管，防治心血管疾病，因此长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用。
延缓衰老、延年益寿：
安化黑茶含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，所以长期饮用安化黑茶能延缓衰老、延年益寿。
抗癌、抗突变：
茶叶或茶叶提取无对多种癌症的发生有抑制作用，经湖南农业大学研究证明，安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
降血压：
安化黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能松弛血管壁，增加血管的有效直径，舒张血管使血压下降。因此喝安化黑茶能降血压。
降血糖、防治糖尿病：
安化黑茶含有茶多糖复合物，这是降血糖的主要成分。经检测，安化黑茶的茶多糖含量最高，因此安化黑茶降血糖的效果要优于其它茶类。
杀菌、消炎：
安化黑茶汤色含有的茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染。所以安化黑茶的杀菌消炎效果可见很大。。
利尿解毒，醒酒解酒：
安化黑茶含有的咖啡碱既能利尿，又能醒酒、解除酒毒。另外，安化黑茶中的茶多酚能让烟草的尼古丁随小便排出体外，清除烟气中的自由基，由此降低烟气对人体的毒害。多饮安化黑茶还能缓解金属的毒害作用，因为茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用。
从上述内容当中可以看出，安化黑茶在保健方面的作用很大，喝安化黑茶自然就有多方面的好处。所以，我们日常生活中也可以选择喝黑茶，它的养生效果也不会比其它茶类差。
饮茶知识：如何才能泡好黑茶
在大家喝茶的时候有没有注意到一些泡茶的方法技巧？想要喝一壶好茶的话泡茶技巧是非常重要的。那么如何才能把黑茶泡好喝呢？如何泡茶才能让茶叶更入味呢？接下来就跟随小编一起看看以下黑茶的泡茶方法吧！
正确饮用黑茶
1、取茶：对于黑茶来说，其形态相对来说比较多，主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说，取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来;散茶因为是少散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶，取茶的时候要担心。
2、投茶：冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯，用如意杯来冲泡喝茶的效果比较加，可以更好更快的泡出黑茶。将大约15克的茶叶投入如意杯中。
3、冲泡：对于黑茶来说，由于其采用的是粗老叶制作而成，在冲泡时为了能够更好的溶解，冲泡的水温要控制要100摄氏度以上，冲泡的茶水比例控制在1:40左右。
4、分茶品饮：茶水冲泡好后，直接按下如意杯的杯口按钮，这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来，然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
