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普洱茶保健功能真的很突出吗？
清·赵学敏《本草纲目拾遗》言：“普洱茶膏能治百病...…”
很多宣传普洱茶的商家为了制造买点，包装上广告中毫无例外地都添加了这一句，也许在古人看来，普洱茶膏药用价值真的很大，但“治百病”显然有些夸大其辞了，首先语句上就主观，另外古人所言仅限于茶膏，而且是古人秘制（现已失传）的茶膏，天知道古人在其中添加了几味名贵药材？
不过现代科学研究表明，适度合理地饮用普洱茶确实对很多疾病都有一定的预防和辅助治疗作用，普洱茶在降血脂、防辐射、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗氧化应激、抑制胆固醇的吸收与合成及对机体钙代谢等方面功能显著。
湖南黑茶金花之父是谁？
如果这篇文章中不写写黑茶金花之父的话，估计懂黑茶的人，谁都不会答应黑茶金花之父是谁？
他就是当代著名茶学专家、国务院学位委员会学科评议组成员、中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶叶文化研究会副会长、湖南省茶叶学会理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任、国家茶叶产业技术体系深加工研究室主任、湖南农业大学教授、博士生导师、茶学学科和药用植物资源工程学科带头人刘仲华教授，莅临云天阁茶业作黑茶学术报告。
2011年，刘仲华教授获得“湖南光召科技奖”时，媒体对他有着这样的推荐语：
他27岁成为全国茶学界最年轻的副教授（27岁时，相信很多大学生还在找工作之中）他在40岁时在全国首创“植物资源工程”本科专业，先后获得国家级、省部级科技进步奖10多项 。
他曾将一家靠350万元贷款款起家的小公司，发展成与世界500强企业讨价还价的行业先锋，最终终创造了日本三井公司高价购买湖南农业大学技术股份的奇迹。
他提出并实施了中国黑茶产品方便化、高雅化、功能化的发展目标加快了其由边销向内外销拓展的速度。
刘仲华带领他的团队历经10多年攻关与创新，先后构建了儿茶素、茶氨酸、茶黄素、咖啡碱等茶叶功能成分的绿色、高效提制技术体系和高香冷溶型速溶茶提制新技术，突破了国际市场的绿色壁垒和技术壁垒，有效驱动了我国茶叶深加工产业的飞速发展。
无论是商界还是学界，刘仲华教授都有杰授都有杰出表现，可谓是时下流行的跨界人才。
其实这个评价还不够全面，他最吸引人的—点就是，他曾经站在哈佛大学的演讲台上，做过一次轰动国内外的演讲，而他演讲的主题却是广告味十足《湖南安化黑茶，是人类健康的新希望》。
他的这个用“白老鼠＂和数字说话的演讲却让黑茶真正走上了国际舞 台，并直接导致后来黑茶出现井喷场景。
当时他演讲时正是普洱茶盛行的天下而黑茶销售业绩却是羞于启齿的。他的演讲却使黑茶销售的态势发生逆转一下子让黑茶名扬天下。
让我们重新回到当时的经典时刻：中国是茶树的故乡，茶作为世界第一大饮品，其养生功能得到了世界的广泛认同。尤其是中国安化黑茶对人体健康意义非凡。
其黑茶中产生的"冠突散囊菌”富含450多种对人类有益的的成分，它是未来人类健康的新希望。之所以人们称他黑茶金花之父！
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国家药检局把安化黑茶申报入《中华药典》，唯一获此殊荣的茶类!
(中国教育部茶学研究室主任，湖南农业大学教授，黑茶之父刘仲华，先后2次应邀到北京给领导讲黑茶。)
1 起源：
2012年4月分中国健康杂志部分介绍，此杂志是卫生部主管，附部分部分内容。 2005年春节期间。一篓1953年产的湖南安化黑茶央视二台鉴宝栏目专家团给出48万元价格。
2007年在广州国际茶博会上飙升至 200万元。
2009年广东中山世界茶叶博览会上一支千两黑茶拍卖到了680万元天价(在百度输入黑茶680万可查阅)。
从此黑茶震惊中外，引起了国际国内相关人士的高度重视，2007年国家投资1200万元迅速成立中国唯一的黑茶研究中心，委托安化县政府把黑茶做成中国的民族品牌。
目前黑茶市场状况：从2011年12月18日央视二台经济信息联播节目可以看出，
(1)黑茶有钱也拿不到货，先打款后排队等货。
(2)很多有钱人上百吨更有上千吨的购买来收藏或是做生意。
(3)不同行业的人都涌入来做黑茶，比如石油公司老总。做五金生意的，做普洱和花茶的，没有钱卖房子来投资的等。
(4)黑茶市场07年或者以前基本没有人来买，多数被韩国人，日本人买走，中国大陆人还没重视。2008-2009年市场慢慢好转，2010年-2011年市场很火。你还在观望等待吗? 黑茶为何这么火呢?是在炒作还是这个黑茶确实值得投资或投入?细心的人会找到答案。
(1)地质结构和气候环境：全球 85%的冰渍岩在安化县境内，气候环境，温和湿润，云雾缭绕，不种自生。无法复制的地理环境就奠定了黑茶纯正的高贵血统和中国独有.世界独尊的霸主地位。所以首度机场的广告宣传是世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。一点也不夸张。从而当之无愧的获得了国家地理标志保护产品。不像有的茶到处都可以种植还获得此标志。都是地理标志保护品牌，其分量和意义可想而知。(注：可查阅资料和依据)
(2)制作工艺独特：唯一的后发酵茶，100% 菌发酵，存放越久价值越高。获国家二级保密技术，其工艺列入国家非物质文化遗产保护(茶品中唯一获得此殊荣的就是黑茶)。
(3)保健和药用价值：九大功效，国家药检局正在把黑茶申报入《中华药典》，唯一获此殊荣的茶类,唯一能发花(金花又叫黑金)的茶。产品不可复制性让黑茶竞争优势明显。有人把异地茶拿到安化加工，以及把茶拿到异地加工都无法加工出黑茶独有价值。黑茶满足消费者心理需求，价格便宜，效果显著，功能多样化，快速见效，安全无副作用(已多人多次检验(感觉或检测)在1--2小时就效)。
2011年10月4号央视7台科技苑栏目:能发花的黑茶报道过。黑茶遍布金黄色颗粒。这种颗粒俗称金花(冠突散囊菌)。这是以特殊环境为基础然后自然生长的益生菌，存放越久生长越多，无法人工添加，否则无法存活。其它任何茶类都不可能有。
(4)收藏价值和研究价值：央视4台走遍中国黑茶栏目，央视7台2011年1月29号聚焦三农黑茶也疯狂栏目，央视7台2011年12月13号消费主张栏目寻找最后的马帮节目，央视7台2011年6月10号乡土栏目，央视9台中华一绝，央视10台新闻频道等。所有这些栏目说明黑茶存放时间越久，口感越好，金花越多，功效越好，收藏价值越高。其它茶类不可能存放20年的。否则就腐烂了(过去有的茶靠人为炒作身价飙升，但现在价格已回到原位，历史证明炒作是不长久的。)。所以故宫博物馆把黑茶作为唯一永久收藏的茶，大英博物馆，东京博物馆，台湾历史博物馆也把黑茶作为唯一收藏的茶。黑茶称为黑金，真金是不怕火来炼的，这说明黑茶既值得研究又值得传承中国悠久的茶文化。
怎样科学饮用黑茶让瘦身更有效果
在以瘦为美的世界里，苗条是很多人梦寐以求的。为了减肥，饿饭者有，吃药者有，得厌食症者更是大有人在。可是一旦发现了黑茶，以上悲剧就不会重演了。更神奇的是，当人体瘦到一定程度时，黑茶会停止作用，从而不会导致过于消瘦。
若想保持身材，维持体重，可以每日冲泡黑茶来代替一切饮料，以茶代水，不饮其他饮品。若想减肥，最好在饭后半小时饮用，这是因为黑茶酵素去油腻，及时排除体内多余脂肪。若饭前半小时喝黑茶，身体中沉积的脂肪就会消解，吃饭时胃口大开。此外，还有可以使体重迅速减低的办法，就是冲泡一杯黑茶放到隔夜，清晨空腹饮下，这个办法可以在需要骤瘦时使用。
减肥黑茶方：
早餐：取10克黑茶，冲入250-500毫升沸腾的脱脂牛奶，浸泡5分钟就成了一杯奶茶，可以配三明治、馒头或者面包。剩余的黑茶可加沸水500毫升泡饮，上午分次饮用。
午餐：取10克黑茶冲入沸水1000毫升，午餐尽量吃得清淡，饭后分次饮用1000毫升茶汤。
晚餐：取10克黑茶冲入沸水500毫升，晚餐尽量少吃，饭后饮用黑茶，禁止消夜，饥饿时饮用黑茶，同时吃一个西红柿或者一根黄瓜。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
