文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>菊花普洱清肺降火、保持容颜、抵抗辐射饮品

菊花普洱清肺降火、保持容颜、抵抗辐射饮品

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

菊花普洱清肺降火、保持容颜、抵抗辐射饮品

 

 

   广州凉茶很出名,主要是因为地处岭南,气候湿润,容易上火,所以广东人有喝凉茶的习惯。其实广东人不只喝中药凉茶,花草茶普洱也是降火的好法宝,几乎每个茶楼都有菊花普洱供应。

 

  菊花普洱除了在清肝明目、平抑肺火镇静安神、降血压、降血脂、抗动脉硬化、抗心血管病方面有显著功效外,对于每天接触电子污染的办公室一族来说,还能清心明目。焕然容颜,它的去毒作用能消除体内的有害及放射性物质,是都是人清肺降火、保持容颜、抵抗辐射的常用饮品,它也是这个炎炎夏日最好的饮品。

 
如何泡菊花普洱茶

 

配料:成德堂任意一款熟茶、贡菊

 

用量:熟茶8g、菊花0.5g(约4朵)

 

水量:250ml

 

步骤:醒茶两次之后,用泡好的茶汤直接冲泡黄山贡菊,侵泡一分钟后即可饮用,第二、三次侵泡贡菊的时间缩短为20秒,以后再逐步延长。

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

菊花普洱清肺降火、保持容颜、抵抗辐射饮品

 

 

 

 

欢迎关注微信公众号:hecha_zu  为广大茶友分享更多茶资讯

 

菊花普洱清肺降火、保持容颜、抵抗辐射饮品

 

 

有用+10
分享

读懂黑茶之认识黑茶误区避免错误饮用

虽然黑茶在市场上的受欢迎程度不比红茶、绿茶以及武夷岩茶等,但实际上,黑茶是一种粗茶,其中所包含的营养元素比起绿茶等茶类有过着而无不及。虽然黑茶的历史十分悠久,但因为对其知识的普及性比较低,因此大部分人对于黑茶的认识很少,关于黑茶的认识误区就更多了。

读懂黑茶之认识黑茶误区避免错误饮用

黑茶的认识误区一:粗茶没有营养

茶从茶树上采集下来分为两季。在清明前后所采摘的茶叶称为细茶,而到了夏秋时节采摘的就是粗茶了。这两种茶叶中,粗茶里所包含的微量元素、维生素、多糖类饱满、充实。就像日常生活中吃酸苹果和吃熟透的苹果一样,其中的成份已经从量变到了质变。因此,作为粗茶的黑茶并不是没有营养。

事实上,粗茶所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。

黑茶的认识误区二:饮用黑茶影响睡眠

饮茶令人兴奋、提神醒脑这是众所周知的事情。正是因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。而作为黑茶之一的茯茶因为在制作工艺上,咖啡碱经过了长时间的渥堆发酵已经逐渐衰减,无法提神,从而变为镇静安神。

所以饮用茯茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

黑茶的认识误区三:孕妇不能喝黑茶

怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的,只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间,反应强烈,补水和补矿物质用黑茶最好,而且黑茶能起到和胃止呕的效果。

黑茶的认识误区四:黑茶隔夜不能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。

所以茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。

黑茶的认识误五:喝黑茶很古板

为了突破人们的茶的传统思维定势,许多企业不断研发新的黑茶产品,这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格,产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手,而是加大网络宣传,从网店、购物等销售渠道拓深市场。

黑茶的认识误区六:喝黑茶会伤胃、醉茶

黑茶怎么卖黑茶的价格并不按斤算

很多想入手普洱茶的朋友都会问普洱茶多少钱一斤,但其实,普洱茶价格并不都是按斤来定的,那黑茶怎么卖呢?

黑茶怎么卖呢?首先,很多人会误认为,黑茶“越陈越香”,因此时间越久价格也越高,但其实这种说法是不准确的。因为一方面,黑茶属于发酵茶,像第一年的普洱新茶味道生涩,不好喝;另一方面,5年以上的普洱茶因为时间太长,喝茶的新手不太能接受。所以说,3—5年的黑茶味道是最好的,口味也是最醇厚的,性价比也最高,因此买黑茶不一定非要买陈年的。老茶不多见,好的老茶更少。茶友们可以选择买当年刚生产的黑茶,然后存放一两年,茶的口味会变好,回甘也较快,性价比最高。

黑茶怎么卖呢?其次,大多数情况下,黑茶分砖型、柱型、篓装三种形态,因此很多黑茶的茶商不会按多少钱一斤来卖,只安包装规格卖。例如:茯砖茶茶砖,规格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百两茶重3.625千克,十两茶重:0.3625千克。篓装:天尖茶的重1千克、2千克、25千克。那么一斤多少钱呢?以茯砖茶为例,推算就能得出,质量较好的天茯茶1kg,价格330元,合算下来一斤价格是:165元/斤,便宜点的几十元的边销茶也有。因此如果是个人饮用的话,建议大家购买简装的就好,送礼也有礼盒包装的。当然也有部分的商家会按斤来卖,他们把黑茶的茶砖切成小块、千两茶百两茶制成茶饼或者小砣状的,但由于切割会造成浪费及产生人工费用,价格会比平时按规格卖的稍高一些。

黑茶怎么卖呢?最后,黑茶价格要按照茶的品级来定,湖南黑茶的有“三砖、三尖、一卷“的系列与名称。其中一卷的千两茶更是有名。因此建议茶友可以根据茶商们的推荐购买比较划算,茶友们要是实在无从下手,可以从网店参考品级和价格。

黑茶的6个“度”

品鉴黑茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

1厚度
黑茶的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。 厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚
稠密。

2滑度
滑度指的是黑茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。 其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

3润度
好的黑茶茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。这个润度对于黑茶来说是必须的,优质的黑茶品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。 冲泡了三四泡之后的茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是黑茶的润度的
体现。

4甜度
甜度算是品鉴黑茶最简单、最直观的一个方面,好的黑茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,黑茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

5纯度
纯度是黑茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。 纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好黑茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者
是后期存放的时候被污染了。

6香气
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。 陈香是黑茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的黑茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香参香、药香、枣香、陈香、木香等。