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四川边茶选购技巧及品质鉴别

2019-03-22 访问量: 34 茶礼仪网

四川边茶选购技巧及品质鉴别


      四川边茶选购技巧


      南路边茶分两等六级:上等又称细,包括毛尖,芽细、康砖三级;中等称粗茶,有金尖、金玉、金仓等三级,品质依次降低。南路边茶品质优良,经熬耐泡,制成的“做庄茶”分为4级8等,做庄茶的特征为茶叶质感粗老,且含有部分茶梗,叶张卷折成条,色泽棕褐有如猪肝色,内质香气纯正,有老茶的香气,冲泡后汤色换红明亮,叶底棕褐粗老,滋味平和。杀青后未经蒸揉而直接干燥的,称毛庄茶或叫金玉茶,其叶质粗老,不成条,均为摊片,色泽枯黄,无论是外形、香气,还是滋味都不及“做庄茶”,南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用,深受藏族人民的喜爱。


      西路边茶茯砖和方包虽其毛茶较为粗老,但成品品质规格要求较高,尤以内质较讲究。茯砖砖形完整,松紧适度,黄褐显金花,香气纯正,滋味醇和,汤色红亮,叶底棕褐均匀,含梗20%左右。方包篾包方正,四角稍紧,色泽黄褐,稍带烟焦气,滋味醇正,汤色红黄,叶底黄褐,含梗量60%。

 

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安化黑茶的市场报价是多少?

无论是什么茶叶,它的价格都不是统一的,也不是一成不变的。

茶叶受年份,雨水,工艺等影响都会有不同程度的优劣之分,好的茶叶自然是口感上乘,但价格也一定非常昂贵,而稍差的茶叶价格也会中等;

还有一些非茶叶产地产出的茶叶,价格会更低,但这种茶叶的口感好不好,喝上一口就能察觉出来。

所以对于黑茶来说也是如此,价格不同,口感质量也不一样。

受原料和年份的影响,一般市场上安化黑茶的价格大约在60到1000元每斤。

和酒一样,年份越久,品起来越香。

黑茶也一样,年份低的自然便宜,年份高的也就会价格偏高,

三年陈的茶叶价格在200元以下;

五年陈的茶叶每斤在200到300之间;

九年陈的茶叶的价格则达到五百到一千元左右;

而年份更久的茶叶自然价格更贵,不过十年以上的黑茶就适合用来收藏了,这样的茶叶收藏起来也是很有价值的。

之前说到的是受年份的影响,除此之外还有受原材料和工艺程度的影响。

黑茶利用的都是传统的工艺制作,例如杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等,包括后期的发酵时间都是茶品质的影响因素,这些也都会直接影响到茶叶的口感。

再买黑茶时还要注意是否有受潮变质的情况,这些客观因素也会影响黑茶的价格。

总的来说,黑茶的价格并不是稳定的,各个地域的价格也不同,如果有需要的建议去专业的茗茶店进行询问购买,这样的茶叶才有保障。

万两茶王赴省城

万两茶王赴省城

  11月18日,安化县江南镇,由安化富华茶厂于2008年生产的两支“万两茶王”被抬上货车运往省城长沙简牍博物馆美庐馆,参加于11月30日举办的“安化富华”杯中国·中部(长沙)首届禅茶与禅意书画艺术品博览会暨安化黑茶最有收藏价值品牌展。据富华茶厂厂长夏富华介绍,两支万两茶均以手工采用安化本地渠江茶园基地的鲜茶叶制作,每支各重300余公斤。茶身之大,分量之重,包装之特殊,为业界罕见。

  

茶宝最好的黑茶-【原创】有茶相伴,是最简单的幸福

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【原创】有茶相伴,是最简单的幸福采菊东篱下,悠然见南山。秋日时分,天高云淡,菊花绚烂,在微凉的时光中,人的思绪与脚步都不自由自主地放缓了下来。

有人说,真正的平静,不是远离喧嚣,而是在心里修篱种菊。如何能够在心中修篱种菊?让自己的心灵回归平静,感到简单、轻盈而幸福?答案是茶。







琴棋书画诗酒茶,自古以来,茶便是文人修士们的心头好。读书、写字、出游最好的黑茶,皆需有茶相伴,无茶而不欢。到了今天,茶依然焕发着巨茶叶什么品牌好大的人文魅力,链接着人的志趣、情谊乃至修行成长。

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当你第一次捧起一杯茶,从此,便再也放不下了。后来,黄茶的功效渐渐地,茶成为了你的知己,它懂你的艰辛疲惫,也懂你的欢喜幸福,在相宜本草绿茶面膜漫长的岁月中,茶始终伴你左右,为你筑起一方清静、纯粹的天地。

不论身在何处,不论当下经历何事,只要打开茶叶罐子,当茶香窜入鼻中那一刹那,所有的感觉都被惊醒了,关于饮茶的功夫动作随之而来:如何冲泡,如何注水,何时出汤,何时品饮,不费丝毫心力,一气呵成。这些技巧早已形成了一种本能,只需被呼唤,从不需被刻意记起。

直到一杯透着琥珀色的好茶呈现在眼前,端起,饮毕,幡然醒悟——人生如茶,先苦而后甜,简单纯粹之味,方是幸福。

鲁迅曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”

没有功夫,会无端辜负一杯好茶,一旦功夫练成,才能体会简简单单一杯茶的至味,以及这生活的禅味。

有茶相伴,并练成一番功夫,与之逐渐形成深度默契,纵然外界再喧嚣,也有自己的南山菊。

于一个弥漫着温暖阳光的午后,给自己沏一杯茶,回归真正的平静,体味最简单的幸福。

有茶相伴,便是最简单的幸福。