喝普洱茶熟茶会上火吗？-茶礼仪网

喝普洱茶熟茶会上火吗？

长期喝普洱茶会上火吗？

众所周知，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传，普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。

普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。经过渥堆转熟的，就成为了“熟茶”。

普洱生茶，主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群饮用。不过，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次，其性寒，所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说，生茶不容易上火。

普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。因此，其性较温和，理论上讲，是不容易上火的。不过小编就因为，熟茶不易上火，而长期大量饮用，最后当然溃疡、长痘之类的毛病就出来了。所以物极必反，各位看客官，饮用熟茶的的时候，还是要适度哦。

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黑茶“再续”蒙俄茶路

　　包头7月22日电题：黑茶“再续”蒙俄茶路

　　记者李爱平

　　“黑茶在蒙古国有市场，我们喜欢。”

　　“我们不仅要打开蒙古国的市场，也将在随后打开俄罗斯远东市场……”

　　22日一早，45岁的施垚提着包装精致的湖南安化黑茶，与蒙古国工商会总秘书长恩·奥云特格希在包头一家酒店会面。在两人约半小时的谈话中，恩·奥云特格希对施垚的黑茶颇感兴趣，于是出现了开头的精彩对话。

　　相谈甚欢的他们，之所以有此谋面，皆因两人均接到在内蒙古包头市举行的“中蒙俄工商论坛”邀请。

　　作为中国茶叶的代表地之一，湖南安化的黑茶，大约在元末明初即在蒙、俄地区已出现。近年因“万里茶道合作体”再次被官方民间提及，但安化黑茶大规模走向俄、蒙市场却一直未能实现。

　　曾游历30余个国家的施垚，是湖南安化黑茶一家茶企的负责人，在会见恩。奥云特格希之前，他曾与蒙俄自贸区一家公司的负责人有过洽谈。

　　“对方非常认可湖南安化黑茶，并称有减肥功能。尽管价格偏高，但仍可接受。”施垚认为这是湖南安化黑茶“再续”蒙俄茶路的动力之一。

　　事实正如施垚所言，在当日上午举行的“中蒙俄工商论坛暨2015中国(包头)第二届国际装备制造业博览会”现场，不断有蒙、俄外宾前来品尝他和他的团队设置的茶道。

　　施垚用流利的英语分别对这些来宾介绍黑茶的历史以及价格，引得这些外宾们啧啧赞叹。之后的时间，当施垚出现在包头国际会展中心的展台上，他发现有很多来自蒙古国的商界人士纷纷与其员工交谈、沟通。

　　中国茶文化研究专家、作家蔡镇楚在其《三十九铺》一书中介绍说，朱元璋的“大明九字符”，以及马皇后对九字符的解说，成为安化黑茶定于一尊的王者。

　　中新社记者梳理发现，历史上，中国湖南安化黑茶成为定于一尊的王者，事实上与黑茶商队的“对外”有关。作家蔡镇楚称，安化黑茶曾经过俄罗斯边城恰克图茶叶市场，走向圣彼得堡和西欧国际市场的中转站。

　　“安化黑茶商队进入恰克图，意味着万里茶路的终结，却是其开拓国际市场的新起点。”施垚说，这也正是我们决定在进入蒙古国市场后，进军俄罗斯远东市场的原因之一。

　　湖南黑茶内蒙古代理商张志华在接受记者采访时表示，借助中国“一带一路”、内蒙古“向北开放”机遇，在未来的几个月内将会在蒙古国乌兰巴托设立办事处，利用互联网+等营销手段，真正将湖南安化黑茶推向蒙、俄。

　　对于施垚、张志华等人的这些设想，蒙中商会副会长满都拉在接受记者采访时表示，中国湖南安化黑茶，确实不错。我们将会与蒙古国商界人士做交流，给他们创造更多的机会。(完)

全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成立刘新安当选黑茶工作组委员

3月4日至5日，“全国茶叶标准化委员会黑茶工作组成立大会暨工作组第一次会议”与“全国茶叶标准技术委员会二届二次会议”在长沙举行。湖南农业大学博士生导师刘仲华为黑茶工作组组长，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安被选为黑茶工作组委员。标委会委员、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平出席会议，向标委会递交了《安化黑茶千两茶》、《安化黑茶湘尖茶》标准升为国家标准立项申请并获得通过。

全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中华全国供销合作总社科技教育部部长李占海，国家标准化管理委员会农业食品部任鸿远、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康，湖南省质量技术监督局、供销合作总社领导等100为专家和领导参加大会。

3月6日,全国茶叶标准化委员会会议领导、专家一行专程来白沙溪茶厂考察调研，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平、副总经理王双如、李华建热情接待。专家领导一行参观了作为国家级文物保护的白沙溪老厂房、白沙溪茶文化博物馆、新厂房建设和设备安装配套工程情况。对白沙溪的发展和总投资1.8亿元《年产1.5万吨优质安化黑茶清洁化生产线扩建项目》进展情况给予高度赞赏与评价，并寄望白沙溪发挥龙头企业优势，引领安化黑茶清洁化、标准化、规模化、产业化发展，为实现千亿湘茶梦作出积极贡献。