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小茯砖茶的功效有哪些?

2019-01-21 访问量: 48 茶礼仪网

安化茯砖茶是养生茶中的一种。我们现在随着生活水平提高后许多人学会怎样去养生,不单单是运动的方面;

有的还会选择用食谱来进行养生,还有的人喝一些对身体有益的黑茶进行达到养生的效果。

其实养生说到底就是通过好的方式使自己的身体更加的健康,所以只要是方式对就可以了。

茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、多发性神经类疾病;

维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等;维生素C对防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化等。

黑茶的种类不同,那是因为他们的选择制作的食材不一样,不过相同就是饮用它们都会对身体产生一定的功效和作用。

不同的食材它们的性质都是不一样的,药性更是不一样了。所以了解它们独自的性质是饮用的前提,那么茯砖茶的功效与作用是什么呢?

经过多年来的实践证明,西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等,但由于他们长期饮用茯砖茶,大多能歌善舞,身体健美,这是与手筑茯砖茶的药理功能分不开的。

安化茯砖茶,含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、磷、氟、蛋白质、氨基酸、糖类、磷脂等营养成分;

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,饮用安化黑茶,是他们增强体质,摄取多种矿物质和维生素的重要来源,成为生活必备,每日必饮之茶。

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安化黑茶之茯砖茶冠特效成分之一突散囊菌提纯成功

  结数年研究实验,安化黑茶之茯砖茶冠特效成分之一冠突散囊菌(Eurotium cristatum),由长沙涵美生物科技大规模生产提纯成功,为进一步研究其有效成分和作用机理打下了基础。

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  冠突散囊菌(Eurotium cristatum),属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。到目前为止,在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有“冠突散囊菌”这项指标,(详见:中华人民共和国国家标准GB/T 9833.3—2002紧压茶 茯砖茶),其它茶都没有此项指标要求。它具有较强的促消化、降血脂、调节糖类代谢等功效。 其颗粒的大小会随着湿度等因素变化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。

  冠突散囊菌的发现之旅

  湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分,并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质──茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品,售价超过黄金,因此有“黄金铂金不如黑金”之说。

  冠突散囊菌的活性

  快速润茶1遍金花一般不易被洗掉,因为“金花”是着生在茶叶(含茶梗)上的。泡茶(或煮茶)时,茯砖中的“金花”不会被杀死。试验证明在120℃条件下经20分钟“金花”仍能保持活性。


 

安化黑茶茶品的储存方法

安化黑茶茶品的储存方法

  黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。

  储存黑茶注意三个条件:

  1.阴凉忌日晒

  日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时问不得消失。

  2.通风忌密闭

  通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高。否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

  3.开阔忌异味

  茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

  黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故)。但历时30~50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,也许有利于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

教你黑茶在生活中的几个小妙用!

黑茶在养生方面有降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。其实黑茶在生活当中还有很多的小妙用,下面小编给您整理了黑茶的三个小妙用。

黑茶在生活的小妙用:

1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临,是肠胃病易发时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑茶可消除腹胀,有治消化不良之妙用。

教你黑茶在生活中的几个小妙用!

2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中,蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分,茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此黑茶(禅洱茯茶)茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

教你黑茶在生活中的几个小妙用!

3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶(禅洱茯茶)中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶(禅洱茯茶)具有很强的兼容性,或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配,制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度(1:25~50)的黑茶(禅洱茯茶)茶汁或者配以中药,以约35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。

教你黑茶在生活中的几个小妙用!

黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。