绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶在生活的小妙用：
1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。
2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此黑茶（禅洱茯茶）茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。
3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶（禅洱茯茶）中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；黑茶（禅洱茯茶）中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶（禅洱茯茶）具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度（1：25～50）的黑茶（禅洱茯茶）茶汁或者配以中药，以约35～40℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，除臭抑菌。
黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。
黑茶茶语：与茶相伴，续茶之缘
与茶相伴，续茶之缘
——访国际茶业科学文化研究会副会长
吴觉农茶学思想研究会副会长于观亭老先生
走进一处简单的办公室，一位满面春风的老人迎面与我们一一握手。如果不是有人介绍，你真的不敢相信在你面前的就是赫赫有名的茶界泰斗于观亭老先生。房间里，除了桌面上于老的墨宝“茶”字以外，其它的很难让你把这里与一位茶界名人联系起来。
是的，这里没有考究的读宝阁；没有清雅动听的乐曲；没有古香古色的实木器具；甚至，没有一套专门的茶具。这里只有一位平易近人的老人，健康又健谈，为我们讲述他与茶相伴一生的故事。
他曾经跑遍了我国各茶区和重要茶厂；曾经走访了世界主要产茶国和消费国；曾经撰写了第四部《中国茶经》和数本茶学书籍；曾经抒写了百首清雅的茶诗……他是一位和茶有着不解情素的人……
说到茶，于老总是精神焕发。因为，关于茶的所有，都在他的心里。对于茶的种种，他都有着独特的见解。关于喝茶，他娓娓道来。
喝茶因人而异。每个人，要根据自己的身体、环境、条件来喝茶。体弱的人，尤其是中老年人最好不要喝浓茶，清淡一点的茶即能品茶香，又有利于健康。另外，胃寒的人最好少喝绿茶，红茶或黑茶都是不错的选择。
喝茶因时而易。喝茶不仅与身体状况有关，不同的时间点也可以有不同的选择。上午，品上一杯安吉白茶，会让人舒适而畅快；下午，泡杯舒暖的红茶，更为惬意；晚上，爱茶的人可以来杯黑茶，因为黑茶对睡眠的影响较小。
喝茶因年龄和经历而异。喝茶，是一种因年龄、经历和偏好而形成的习惯。很多人喝一辈子茶，各个阶段却各有不同。有的人，年轻时喜欢喝茶味清香的花茶；后来渐渐偏好绿茶；中年时常喝乌龙茶；五十多岁开始喝红茶；七十多岁则爱上了清淡的白茶。不同种类的茶，适应着不同经历人们的感受和偏好，因而广泛流传至今。
关于喝茶，每个人都有自己的习惯。懂茶、知茶、爱茶的人更是如此。京剧名家梅兰芳老先生，与茶结下不解之缘。每天清晨，梅老先生都会泡一杯花茶，而后开始练工。休息时，打开盖碗，茶香四溢，心畅神怡。艺术与生活，因茶香溶为一体。
如今的年轻人，有太多的选择，五颜六色的饮料丰富着他们的生活，当然茶饮料也在其中。茶，则是人成熟的选择。人，喝茶，才渐渐成熟。成熟了，才爱上喝茶。茶与人生，有着妙不可言的联系。
“正清和雅”是我国茶文化的核心，更是养生的真谛。而茶中的浩然正气、淡泊飘逸、和气平等、清香雅致也会随着孔子学院和茶馆文化的发展而传播到世界各地。
茶，是公认的最绿色、最健康、最长久、最平和饮料。从神农尝百草发现茶到现在已有五千年历史，今后茶也会以其独特的魅力，一直平和的延续下去，延续数个五千年的神奇……而老一辈的中国茶人，正在用心揭示 “茶”来世与今生的秘密……
藏茶饮用：奶茶可用藏茶调配吗？
藏茶饮用：奶茶可用藏茶调配吗？
奶茶可用藏茶调配。在西藏奶茶又叫甜茶，将藏茶先熬制成清茶，过滤后按对奶香的浓淡喜好兑奶，沸后加糖，搅拌后即可服用。现代人在超市采购固体包装鲜奶，在清茶中直接沟兑也可马上饮用，可作为早、晚茶，营养价值高。笔者最喜欢加奶和加蜂蜜，喝起来十分惬意。
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黑茶里面的茶梗为什么会有那么的多呢
您在泡黑茶时，会不会有“啊，怎么会有这么多的茶梗”的疑惑?有时你是不是还会把粗大一点的梗拿出来丢掉?其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反茶梗存在的价值非常高。
采摘标准
湖南黑茶的采摘标准中，都是需要较为成熟的鲜叶，所以在这三类茶里，我们茶梗的存在是很正常的现象。
口感需要
茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，所以在拼配黑茶的时候，也会适当的放入茶梗。比如3kg的茯砖，就拼配了累积了一年多的云台山大叶茶梗，以求它独特的口感。
压制需要
茶梗对于压制来说，也有很重要的作用，特别是对于黑砖茶。黑砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件才能进行发酵。一定量的茶梗，能增加砖身内空隙，保证氧气充足，有利于品质的形成。此外，一定的含梗量更有利于砖内水分的排出，以及增加砖身的结构力和强度。
还有茯砖茶，含梗量太低则会因为砖身过紧影响透气，不利于金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖，因为金花是一种好气性真菌。国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，例如要求茯砖茶的含梗量在百分之十五到百分之十八之间。
营养价值
茶梗其实也是极富营养的。根据茶学专家的研究，采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸(茶氨酸)、蛋白质，其含量远大于茶叶中的含量。另外陈放多年的茶梗，跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养，比如茶多糖等。当你冲泡有年份的茶梗时，你会发现茶汤滋味很甜爽，伴着浓郁陈香。
所以，下次遇到茶梗，请不要再把茶梗丢掉了，要知道，在某些茶里，好茶是必须要“有梗”的。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
