普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“普洱茶”的采收:一般分春、夏、秋、冬四季。
2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶,茶质次于春、夏茶;冬茶很少采收,仅茶农适量采收自己饮用。
一两黄金一两茶,好的茶叶价格到底怎样算?
“一两黄金一两茶”,并不是一个传说,而是一个真实发生过的典故。
清朝嘉庆年间,有过这么一件事,某道台巡视保靖六都,路经两岔河时,品尝到了当地的茶叶,对那茶叶颇为赞赏,随即赏了黄金一两,并将其列为了贡品。
实际上茶叶作为一种农产品时,价格并不高,随着市场需求的扩大,茶叶进入了商品之列,价格也是水涨船高。
有一个作家,偶然喝到港口工人喝的粗茶,觉得异常甘美,于是写了一篇文章,大力称赞喝到的这款粗茶。几年以后,作家故地重游,想再去寻当年喝过的那款粗茶来喝,却发现那款粗茶的价格已经由当年的二十块一斤涨到了一百二了!
作家感到很诧异,不过三四年的光景,怎么价格翻了这么多倍!作家向店家提出了自己的疑惑,店家告诉他说,您有所不知啊,前几年有一位作家来我们这,对我们这茶叶赞不绝口,这茶叶很快就供不应求了,所以价格不得不连连上涨。
作家心下连连叫苦,说我就是写文章的那个人啊!
店家听说他就是那个作家,说:“原来是您啊,那我给您便宜一点,您看六十一斤怎么样?”
其实我们会发现,一方面,茶的本身没有价值高低之说,人们认为好喝,认为有价值,茶的价格就跟着上去了。另一方面,越高质量的茶,它的采摘和制作的要求越高,也就意味着成本越高,那么价格也就不会低。
好茶叶制作成本高
首先,采茶人的工资普遍上涨,虽然很多园茶都已经用机器替代了人工采茶,但是实际上机器采摘的茶叶只能做出中低档茶,好的茶叶还是得靠人工采摘。
其次,要知道五斤新鲜茶叶才能炒制出一斤干茶,一斤鲜茶叶大概有六千个芽头,绿茶有将近一万个,一个个用手采摘,然后还要经历几十道工序去制作,还要包装,转运,售卖……你想想茶叶不贵一点对得住它的成本吗?再想想你在网上买的十几块钱一斤还包邮的茶叶,如果按照正常流程,它也就是个成本的零头。
好茶本身就是好
同样是人工采摘,如果工人尽心尽力的在路边给你采了一堆树叶,你还觉得它珍贵吗?
一杯茶,怎么才叫好,其实每个人有每个人自己的标准,有的人认为功效最重要,有的人认为茶香最要紧,更多的人认为茶还是要看口感。
众口难调,一杯好茶,重要的是对味,你喝得开心,茶带给你味道是令人愉悦的,它就是好茶,茶的好与不好,与价格无关,你喜欢就好。
黑茶怎样喝才能减肥?
黑茶怎样喝才能减肥?在多种茶类中,黑茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹除此以外,它还有平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。
黑茶适合小腹赘肉较多的:
一杯黑茶只含有4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰部脂肪)。三是,黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
除了减肥,喝黑茶还有其他不少好处呢。
1、黑茶茶性柔和,是养胃、补气的良药。
2、黑茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。黑茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说黑茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
4、黑茶保水性能好,喝了皮肤不紧绷,而是光滑鲜嫩。
5、黑茶茶性柔和内敛不张扬,不刺激,饮后不仅不失眠,而且由于茶性柔和还能够安神促进睡眠。
黑茶减肥方案
一、用黑茶减肥,每日饮用黑茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。
可以依照以下黑茶减肥方法试一个月:
1、起床后,用约6克黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶一分钟,再加入原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。
3、口渴或肚饿时,以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐:
1、大约6克的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。
2、午饭正常食量。
3、饭后半小时,以50cc沸水分两次浸泡原茶后饮用;
4、晚间可以300CC沸水冲泡。
注意事项:
1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。
2、喝黑茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝黑茶。
3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈密瓜等水果,饮来别有风味。
4、坚持适量运动,有益身心健康。从此你的人生便多了一位免费的成功教练。
二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:
1、想保持身材、维持体重:每日冲泡黑茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。
2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。
3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝黑茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用黑茶为佳。
冲泡提示:
泡的第1道茶水请勿饮用
第2道茶泡约2分钟,再饮用
第3道茶则泡3分钟,再饮用
第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收黑茶中有利于瘦身的成份。
黑茶减肥效果减肥因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝黑茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉十多斤。从此你的人生便多了一位免费的成功教练。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而黑茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝黑茶的习惯,这样可以保证体重不反弹。
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长饮黑茶睡眠质量会大大提高
随着科技的发展便捷,亚健康的趋势也逐渐上升。现代都市病和亚健康人群都有一个共同体质特征,失眠多梦,神经衰弱,睡眠是人体器官和机体机能通过休眠得到功能修复修缮和提升最重要途径,优质的睡眠让人精神奕奕,神清气爽。健康生活,应该从拥有优质的睡眠开始。
医学名著《本草拾遗》中记载“诸药为诸病之药,茶为万病之药”,茶是大自然给予人类最天然的保健良药,全球六大健康饮品之首,然而很多人并不习惯于饮茶,主要原因普遍认为茶叶提神醒脑,失眠多梦和神经衰弱之人饮茶,则会使症状进一步恶化,品饮黑茶则不会有这些问题存在。晚上品饮黑茶,就能立即亲身体会到黑茶调节和改善睡眠的神奇之处,长期品饮黑茶,睡眠质量会大大提高,身体非常通泰舒服。要想拥有优质的睡眠,就从日常生活中品饮黑茶开始吧。(摘自和茶网)