绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
冲泡普洱茶生茶
将普洱茶叶置入滤杯中，约10克。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖没茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内即可。泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，汤上面看起来有油珠形的膜。
边茶的特点
边茶的特点南路边茶
南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品，以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗，须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化，便于熬煮和饮用。依鲜叶加工方法不同，可把毛茶分为两种：鲜叶采割下来，杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称“毛庄茶”（亦叫“金玉茶”）；鲜叶采割下来，杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后，始行干燥的，称“做庄茶”。由于“毛庄茶”制法简单，品质较差，在蒸压前均要进行加工以利物质转化，茶区推广“做庄茶”而逐步淘汰“毛庄茶”。
西路边茶
西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶，每包重35公斤。
西边茶原料比南边茶更为粗老，以采割1-2年生枝条为原料，是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度，一般在春茶采摘一次细茶之后，再采割边茶。有的一年刈割一次边茶，称为“单季刀”，边茶产量高，质量也好，但细茶产量较低。有的两年采割一次边茶．称为“双季刀”，有利于粗细茶兼收，但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶，称为“多季刀”，茶枝粗老，质量差，不能适应产销要求，杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。
白沙溪黑茶赢得最高环保成就奖
“绿色中国·2011环保成就奖”11月28日晚在香港颁奖，白沙溪黑茶荣获“杰出绿色健康食品”称号，这是我省黑茶赢得的最高环保奖项。
“绿色中国·2011环保成就奖”大型评选活动由联合国环境规划基金会、中国内地及港澳台的环境保护协会等5家单位共同主办。所设的十大评选项目中，“杰出绿色健康食品”仅评了3个，白沙溪黑茶是唯一获奖的茶产品。
作为中国黑茶的标志性品牌，白沙溪黑茶在传统的黑砖、茯砖、天尖茶、千两花卷茶等产品的基础上，大胆传承与创新，开发出90多个系列新品种，畅销国内外市场。白沙溪黑茶兼具外形粗犷大气、包装原始古朴、茶品汤色醇厚、药理功效神奇等“四美”，很好地体现了“吃的绿色，喝的健康”的消费理念。
在颁奖晚会上，专家高度评价白沙溪黑茶：传统工艺价值的积淀，以开放的科技视野，纵横的行业高度，白沙溪人创立现代黑茶科研示范工程体系，打造出人类的“健康之饮”。
掌握投茶量，你的黑茶更好喝！
每个人喝茶习惯不同，对茶汤的浓淡也不一样。许多人，起初的时候接受不了黑茶这股苦味回甘，但经过多年的饮用，也会越来越喜欢黑茶，并且更喜欢味蕾被浓郁的茶汤挑逗的感觉。
泡茶时，茶叶的浸泡时间是茶汤能否“适当浓度”的决定因素。影响茶叶“水可溶物”的因素有很多，安化黑茶有老有嫩原料的等级不同，陈放的年份有多有少，溶解的速度有快有慢；小编觉得如何掌握泡茶时间能泡出满意的茶汤，达到“适当浓度”即“汤色适中”的要求，才是泡茶最重要的技术。
根据安化黑茶各类产品各自不同的特点，一味正宗的安化黑茶，一般可以泡30泡左右，每一泡随着茶汤浓度的变化，时间由短到长，即越泡到后，需要泡的时间逐渐增多。
安化黑茶各类产品需多少时间泡出“适当浓度”而满意？要由自己多实践，积累经验而定。
根据茶友的实践体会，安化黑茶浸泡的时间大致如下供茶友参考：
1.老茶和陈茶
安化黑毛茶和天尖茶等茶品一般时间在10秒左右，炭化程度越高，浸出物越快，头几泡的时间就越短。
1930年左右的黑毛茶，已炭化如粉末，用85摄氏度~95摄氏度的水泡，第一泡就要立即将茶汤倒入公杯内分茶（不需要洗茶），稍停3~5秒时间，茶汤的浓度就很稠了；之后泡的时间慢慢地延长在30秒~3分钟之内。
如果是砖茶类和花卷茶，泡茶的时间在10秒~3分钟之内。如果煮茶，时间要长些。
2.新茶、存放2-3年的茶
安化黑毛茶、天尖茶、天茯茶、一品茯茶等，一味茶泡的时间在30秒~3分钟之内；砖茶类和花卷茶泡的时间在30秒~3分钟之内。
如果要煮，时间要长些。至于茯砖茶一味茶泡的时间在30秒~5分钟内为宜。
3.投茶量
泡好安化黑茶的注意之茶量：
一泡黑茶要放置多少茶量，取决于所用的茶壶或盖碗等。未放置茶叶之前，要先知道该茶壶或盖碗的容水量是多少。
有“国际标准茶汤”：以200cc容水量的壶及180cc容水量的壶，作一个标准计算茶量的公式：
200cc-20cc=180cc/50=3.6g*2=7.2g
180cc-20cc=160cc/50=3.2g*2=6.4g
了解了茶量的标准计算方式之后，可以先用秤称量茶叶，知道7.2g、6.4g茶的量为多少，再凭着自己观察茶叶外形，练习不依靠秤，也能置入相当的茶叶量，这就是所提的标准。
有了标准，才能进一步拿捏分寸。否则茶量多了或少了，与泡茶比不协调，即不符合茶量的标准，就泡不出一味好黑茶。
注：文来源网络，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
