如何选购新制生饼普洱茶-茶礼仪网

如何选购新制生饼普洱茶

选购新制生饼普洱茶

购买新制一年内的生茶饼，除了少数人想尝鲜外，大多数人都了茶饼能在陈期内发生变化，在5-7年或经过更时间的储放，获得陈年普洱茶的香醇。生茶饼较之于熟茶饼。因其陈放期间口感变化更丰富，活沷，活拨，而为收藏者所钟爱。

原则上来说，一年内新制生茶饼，如果茶汤有绿茶的清香，不刺激，汤水较清薄，适合立即品饮;适合长存久放的生饼，应选择口感较为浓烈，茶汤有胶质感，饱满感，回甘足而韵长者。

要注意的是：

1，茶饼颜色与香气

茶饼中茶叶颜色以青绿，黑绿色为主，有部分转为黄红色;通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。

2，口感

口感强烈，刺激性较高，若经高温，清香水甜而薄，微涩。

3，汤色

以黄绿，青绿色为主

4，叶底

新制茶品以绿色，黄绿色为主，活性高，较柔韧有弹性。

有用+10

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湖南白沙溪黑茶怎么样？

黑茶是我国六大茶种之一，白沙溪则是一个品牌的名称。

白沙溪是湖南安化知名的茶叶品牌，企业创建历史悠久，品牌更是从建国前就延传至今，是湖南当地非常权威的品牌。

白沙溪早在建国前就开始生产黑茶，后来还对黑茶的制作工艺进行了改良，产生了别具风味的白沙溪黑茶。

其旗下的黑茶也有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、千两茶、百两茶等不同品种。

白沙溪黑茶制作技术成熟精湛，工艺历史悠久，经过多次改良，是传统制茶手法与现代先进工艺的完美结合。

湖南白沙溪黑茶怎么样？

随着茶叶市场的火热发展，现在白沙溪黑茶的影响不但扩大到了全国，还走出了国门，在权威的茶叶评比上，也获得过很多荣誉。

黑砖茶、花砖茶都曾经获得过国际茶叶博览会的奖项，也曾经走出国门代表国家参与茶叶世界博览，获得过荣誉。

在全国，白沙溪这个品牌的名气也不小，大部分喜欢茶叶的人都听过白沙溪的名字。

白沙溪黑茶制作精良，也有很高的营养价值，富含氨基酸和微量元素，能够降血压、降血脂、降血糖，预防心脑血管疾病等。

说白沙溪黑茶是浑南黑茶的第一品牌也不为过，所以如果是送礼或者自己想收藏品尝，选择白沙溪品牌都不错。

白沙溪为了尊重传统文化，其商标古朴大方，是非常朴素的黑白两色印刷，非常显眼，大家购买的时候要注意分辨真伪。

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冲泡黑茶的环境和空间重要吗请不要以貌取茶

很多人嫌弃黑茶的出身和相貌，所以对待黑茶的品饮环境也不是很在意。从卖相上来看，黑茶确实是不太让人留意的，既是没有白茶有仙气，也没有绿茶水灵，更没有黄茶沉着和红茶的娇羞，但是这并不意味着黑茶的品饮环境和空间不重要。

品饮黑茶的环境和空间也是极为重要的。厨房、市喧、阴室、酷热斋舍显然是不适合品饮黑茶的。那么品饮黑茶的环境和空间该如何选择呢?

品饮黑茶的空间粗略的可以这样分：茶山茶园，茶馆茶楼，家居茶座，自然风景地。

茶山茶园也是喝茶的好地方。高山出名茶，名茶产地不但山景美，往往还伴有名泉、名寺。茶馆茶楼是专门喝茶之所，近些年都市茶艺馆兴起，并逐渐形成了自己的特性，有以“老字号”取胜的，有以自然见长的，有以“怀旧”吸引人的，还有以继承传统文化立根的，有以追求时尚出新的，也有向市俗化，大众化回归的。喝茶者完全可以按自己的喜好选择。

家居茶座，古已有之。在阳台的一角专辟一处，摆放自己喜欢的茶具，相傍书斋，一坐就可以是一整天。

茶山茶园雅座都好理解，那么在大自然中哪些地方适合品饮黑茶呢?许次纤在《茶疏》中把“清风明月、竹床石枕、名花琪树”看作茶的“良友”。由此看来，茂林修竹、避暑荷亭、小桥画册、名泉怪石皆为品饮黑茶的不二之选。自然山川之美，可以开启人的心扉，到山水泉石中，一杯在手，念天地悠悠，祛襟涤滞，情趣充沛。

“一杯入口宿醉解，耳畔飒飒来松风”,真是茶品水品俱佳。其他如黄山毛峰产地黄山，君山银针产地湖南岳阳君山，碧螺春产地苏州吴中太湖洞庭东、西两山，蒙顶茶产地四川蒙山，普洱茶产地云南西双版纳等，都是品茶赏景的胜地。这里的茶室虽然简陋，茶农家里更是朴实无华，却充满山野乡趣，适宜品尝茶味。