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千岛银珍茶叶传说

2019-03-23 访问量: 32 茶礼仪网

 

千岛银珍茶叶传说

     千岛银珍茶传说

 

     传说白沙女原来长得又肥又丑,而且是个公鸡喉。男人看了都逃得老远。白沙女白天跟着父母上山干活,晚上就偷偷地跑到千岛湖畔的新安江江边哭泣。哭啊哭啊,哭了三百六十五天,哭干了眼泪。白沙女的哭声感动了银河公主,原来新安江的水和银河的水是相连的,银河公主觉得同喝一江水,银河边的女人个个美丽动人,能歌善舞,而新安江边的白沙女却一点女儿味儿都没有,这不公平,于是想帮白沙女一把。

 

    银河公主在银河边拔了根银茶,化成一个老太婆来到白沙女身边,对白沙女说,“姑娘,你不要哭,我这有棵银茶,你把它种在新安江边,让它吸收新安江的雾水,等它吸满了三百六十五天,它就会抽出芽来,等它的芽一抽出来,你就把它摘下来,用温火烘干,然后用新安江的江水泡着喝,记住芽抽出来就摘,不要等它叶子长大了。”说完就化成一阵清风走了。

 

   白沙女记住了白发老婆婆的话,把银茶种在了新安江边,一天又一天,到了三百六十五天,果然银茶长出了嫩芽,透过雾气,在阳光的照射下就像一粒粒银珍在闪烁。白沙女赶紧将芽头摘了下来回到家里用温火烘干,然后汲来新安江的泉水,烧开泡茶。突然白沙女愣住了原来银茶一根根在杯里肃然而立,翩翩起舞,就像活的一样,这太神奇了。

 

   白沙女喝了一口茶,顿觉嗓子甜甜的,说话就像唱歌一样,再喝一口,忽然觉得腰细得像柳条一样,走路轻盈如燕,喝了第三口,白沙女脸上的黑斑便一扫而光。这银茶能让人焕然一新,白沙女喜称它为“活茶”。白沙女想,这么好的茶不能一个人享受。

 

    于是白沙女便把银茶的种子分给姐妹们,如今人们看到新安江边云雾缭绕的山坡上一队队采茶女,那都是新安江的姑娘,个个能歌善舞,美丽动人。后来每当银茶发芽的时候,山坡上处处都像有银珍在闪烁,于是把它命名为千岛银珍。

 

 

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康师傅绿茶品牌简介

  绿茶一直是大众比较接受和熟悉的茶种,其中不乏著名品牌,康师傅绿茶也是其中之一。很多人对康师傅绿茶的了解仅限于电视广告,那么今天我们就来简单介绍下康师傅绿茶的一些特点和品牌的方向。

  康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面,并从1996年扩大业务至糕饼及饮品;康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示在这期间本集团在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,同时稳居市场领导地位;稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%及25.5%居同类产品第二位。本集团大部分产品均使用“康师傅”品牌销售,并相信“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。

  康师傅绿茶是康师傅旗下的著名饮料品牌。作为中国市场的成功品牌,康师傅始终把满足消费者的需求作为自己的最重要的使命,对市场格局的发展、变化有着高度的掌控和关注。康师傅绿茶也针对市场和消费者的需求,做着与时俱进的改变,从呵护消费者的心理需求入手,倡导积极向上的生活概念和生活态度。

  康师傅绿茶把15-34岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。因为这类人群普遍都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得享受生活、追求时尚,但从不盲目跟随潮流。这也是康师傅绿茶讲求健康自然、乐观进取、自在不做作、亲和自信、具感染力和国际观的品牌个性的体现。  作为一个广受欢迎的绿茶饮料品牌,康师傅绿茶把最好的品质带给消费者。每一瓶绿茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、润口解渴,清新爽口的口感让你感觉不仅是在品味绿茶饮品,更能感受到康师傅绿茶带来的心情舒放、轻松自在和清新态度。康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值,用绿茶饮料的自然、健康、活力和生命力,向消费者传递自在轻松的感觉和健康的生活方式。喝康师傅绿茶,让人在感受绿色好心情的同时拥有健康生活  绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

  可以看出康师傅绿茶是国内的比较成功的品牌之一,主要的消费人群是年轻人。小编觉得康师傅绿茶并不是传统意义上的茶,但是它的功效也是可圈可点的。康师傅绿茶以它独特的口感和健康理念引领着潮流。

宝顶绿茶好吗

  宝顶绿茶好吗?宝顶绿茶是四川传统名茶之一,所制成品,外形条索紧结,细嫩显毫,色泽油润墨绿;内质香气清高纯正,汤色碧绿清澈,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿黄亮。它以独特的品质特征连续四年在川东涪陵地区名茶评比中夺魁;连续三年被评为四川省优质名茶,荣获四川省农牧厅颁发的优质名茶奖状。由此来看,宝顶绿茶还是十分不错的。

  宝顶绿茶的保健作用

 

  1、抗衰老

 

  绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

 

  2、抗菌

 

  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

  3、降血脂

 

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

 

  4、瘦身减脂

 

  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  5、防龋齿清口臭

 

  绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  6、消化作用

 

  研究报告显示,宝顶绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

  宝顶绿茶的冲泡方法

 

  1、在冲泡宝顶绿茶的水质选择上,最好选用水质较好的矿泉水、井水、纯净水等,水温应该在92℃以上。

 

  2、宝顶绿茶的投茶量可按照茶壶的容积大小及个人的口味而定,小壶一般以5—7克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30。

  3、第一遍先进行洗茶步骤,将第一道茶汤迅速倒出,以起到去除茶叶上的杂味,清洁茶叶的作用,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。

 

  4、采用高冲低泡的手法,沿碗壁注入沸水,盖上杯盖,等待15秒左右,第一杯宝顶绿茶就泡好了,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。

  5、宝顶绿茶的耐泡度很好,可以续水冲泡5-7次以上,每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出,并尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时,应滤干茶汤,打开壶盖。

 

  将矿泉水煮沸至92度,往茶壶投放5克宝顶绿茶,采用高冲低泡的手法,由于其耐冲泡,一般可泡5到7次。

  本文内容就介绍到这里。宝顶绿茶内质丰富,品质风格独特,长期饮用对身体也有诸多益处。总的来说,宝顶绿茶还是不错的,有品饮的价值。

蒸青绿茶是最古老的绿茶类型

蒸青绿茶是最古老的绿茶类型

 

 

蒸青绿茶


  精细的蒸青工艺绿茶出现在隋唐时期,即蒸青工艺的饼茶。蒸青饼茶的制造方法在《茶经·三之造》中有详细的记述:“晴,采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”蒸青绿茶是中国最古老的绿茶类型,生产至今,湖北省的恩施玉露茶仍沿用唐代的蒸汽杀青方法制作。


  蒸青绿茶就是在绿茶初制时,采用蒸汽杀青而制成的绿茶。蒸青绿茶有“三绿”的品质特征,即茶叶绿、汤绿、叶底绿。日本生产的绿茶大部分属于蒸青绿茶,如煎茶、玉露、碾茶等。近几年来,中国浙江、江西等地也有多条蒸青绿茶生产线生产绿茶,产品多数出口销往日本,也有少量在内地销售,如袋泡蒸青茶、抹茶粉等。