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信阳毛尖茶产地—云雾
春日游杏花吹满头，踏青、赏景、品茶？去户外吧，做一次背包客。信阳毛尖茶源地众多，这些不同纬度的山，你可都知道它们的特色好茶。
云雾山因终年云雾缭绕而得名，海拔1190米，群峦叠翠，溪流纵横，山间有人家环腰而住，空气凉爽宜人，茶山包裹山头，青翠可爱，景区内有森林、峡谷、古道、温泉、寺庙、溶洞等自然景观和人文景观，是集森林生态观光、古道文化观光、温泉度假等旅游产品于一体的综合旅游区，是夏避暑、冬赏雪、四季观光休闲的理想处所。清朝乾隆年间有人道：“云去青山空，云来青山白。白云只在山，常伴山中客。”这里还有景色绮丽的“黑龙潭”和“白龙潭”，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅茶飞雾雪，喧石向晴天”。这缕缕云雾滋生了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风味的茶叶，提供天然条件。
宋朝李宗谔诗道：傍溪挑蕨煮，就树采茶烹。客恋琴樽乐，僧依水石清。官途空扰扰，尘世自营营。他日林泉约，何当遂此情。”尘世扰扰不如暂且与林泉相约，才不辜负这春意。在生态庄园，里面有茶坊，你可以用早晨从山上采的茶，下午经过炒茶师傅的生锅、熟锅、烘焙、干燥等过程，傍晚在变废为宝的树桩木桌上饮一杯清茗，手工的茶，茶色更清，更耐喝。山上的枯树搬下来，再种一颗金银花缠绕，以枯木逢春之景入画，经久的树根稍加抛光整型，便是实用的凳子，午后的阳光是你的专属，偶尔体会一把老年人的生活，也是惬意啊！
不得不提的是这的农家风土人情，假如你行至山间，人家处是自家餐馆，门口挂着红红的灯笼，晚上就是灯火阑珊等你来，房前屋后栽种桃树梨树，门前溪水流过，落花伴着叮咚溪流蜿蜒不知何处。累了坐下，一杯汤色翠绿的毛尖，不久大火烹炒的地锅饭就被热情的端上来。所以无论你是静静的素手摘茶品茗，还是徒步一览山色，都会体会到山水自然之乐。
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成为传说的安化松针为什么能是针形绿茶代表
说到针形的绿茶，那就不得不提到安化松针，安化松针产于湖南省安化县，因为外形挺直、细秀、翠绿，并且还状似松树针叶而得此名。安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。
为什么能是针形绿茶代表呢?因为安化松针的品质。它宛如松针，香气浓厚，滋味甜醇，茶汤清澈明亮，叶底匀嫩，是形质俱佳，令人十分喜爱。安化松针多次参加全国农产品展览与全国茶叶评比，均被列为是中国名茶之一，在1964年还被征集出国展览，获得了中外人士的一致好评;到1986年还参加全国名茶评审，获得了商业部优质名茶的称号;1985年，日本丰茗理事会理事长松下智与大学佐野副教授等人转成到安化进行参观访问，在品尝了安化松针以后赞不绝口，尤其是安化松针的香气，被认为远远超出日本绿茶明珠的玉露茶。
在之前茶艺网也提过安化松针，为安化松针实在感到惋惜。安化松针被潮流所忽略，现在的人许多都不认得还有这样一种茶，想要在网上看看它的样子还是寥寥几幅不太清楚的。其实它并不是失传了某种武功只剩下威名，而是可以付诸实践、有具体形制、标准。被忽略是因为它不肯在这些传承下的细节妥协。
现在想要买到安化松针是十分困难的，就算能买到，也舍不得送人，因为太珍贵，现在的安化松针可以说是成了江湖传说。
绿茶的功效常喝这种茶可以帮你塑身减脂
绿茶是常见的茶类，很多人都比较喜欢，在平时适当的饮用一点绿茶可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效，生活中关于绿茶的泡法大家都了解吗?其实饮用绿茶是有一些禁忌的，对于绿茶感兴趣的朋友一定不要错过这篇文章哦。
绿茶的功效
绿茶的功效1、美容护肤，抗衰老：绿茶抗氧化的效果可以说是非常好的。人体身体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生的物质会导致人体老化，也会使细胞受伤。我们要知道SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能够清除身体中的自由基因，阻止自由基对人体的损伤。
绿茶的功效2、塑身减脂：想要减肥的朋友在平时可以多喝一点绿茶，它含有丰富的茶碱及咖啡因，经过人们身体的作用可以活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，这样能够减少我们身体中脂肪的堆积，因此达到减肥功效。想要减肥的朋友可以喝一点绿茶。
绿茶的功效3、防辐射：绿茶防辐射的效果可以说是比较好的，主要是因为绿茶中含有丰富的茶多酚及其氧化产物，这些物质可以帮助我们吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在很多人的工作都离不开电脑，免不了会受到辐射的侵害。这个时候可以喝一点绿茶。
绿茶的功效4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
绿茶的功效5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶的功效6、防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
绿茶的功效7、抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
绿茶的泡法
1、洗茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
白茶和绿茶哪个好处多，白茶绿茶各有不同
白茶和绿茶都是中国的传统名茶，都是特别好的茶叶，经常喝具备很多的功效。其中白茶以养生著称、绿茶以保健著称，那白茶和绿茶哪一个好处多大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
白茶的功效
1、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
3、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
4、治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
5、养颜抗衰老
白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老；白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
绿茶的功效
1、延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚物质，具有十分强大的生理活性及抗氧化性，有助于人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。
2、抑制心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
3、美容养颜
绿茶具有美容养颜的效果，用绿茶来洗脸，可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。
4、预防癌症
喝绿茶对于预防癌症具体一定的功效的，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
5、保护牙齿
绿茶叶属于碱性饮品，里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
6、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。
7、长寿
绿茶的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，有助于人们长寿。
8、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
9、预防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
综上所述，白茶和绿茶都是特别好的茶叶，都含有很多对人体有利的营养成分，经常喝对于我们的身体有很多的好处，所以两者都是很好的茶叶！
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