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其他茶由于西湖龙井深受广大爱茶人士的欢迎，在市场上的热度居高不下，销量非常好，很多不良商家会用便宜的西湖龙井来冒充上乘西湖龙井欺骗消费者，一些不了解西湖龙井的人就会上当受骗，那到底真假西湖龙井茶叶如何分辨呢?
要分辨真假西湖龙井茶叶，主要是和其产地有关，只有西湖区168平方公里范围内才称得上是龙井茶西湖产区，另外正品西湖龙井茶叶为扁形，叶片整齐，宽度一致，大多为绿黄色，光滑挺直，芽叶均匀成朵，不带碎片或者是夹蒂。
大家还可以在冲泡茶叶的时候，通过观察汤色来辨别真假西湖龙井茶叶。正品的茶叶冲泡的汤色澄清，汤色呈现黄绿色，看起来没有任何杂质，泡开后的茶叶颗颗肥壮美丽。但是假西湖龙井在冲泡的时候，汤色看起来相对就要浑浊一些，有些时候还会发现里面有细微的茶叶碎片，很显然大小和质量就不过关。
相信看到以上内容，大家应该知道真假西湖龙井茶叶如何分辨了，这样以后在购买西湖龙井茶叶时，就能够对一些劣质茶叶进行甄别，不会轻易的上当受骗。当然，对于一些还是无法分辨西湖龙井真假的人来说，可以询问一下专业人士的建议，价格过于低的就不要买了，毕竟“一份价格一分货”还是有一定科学依据的。
西湖龙井怎么冲泡最好喝
想要喝到最好味的西湖龙井，茶叶是关键，但是如何泡选取什么样的水温，工序是怎么样的，这些可都是比较重要的，下面小编就来献丑一下，跟大家说说西湖龙井怎么冲泡最好喝。
1.西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。
2.西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)。
3.西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4.冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5.用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
知道了怎么冲泡西湖龙井了吧，掌握水温很重要，喝茶的时间点也不容忽视哦，多一秒或者少一秒味道可能就会有所区别。所以多练习练习，掌握到了时间跟水温就能够泡出最好味的西湖龙井哦。
喝西湖龙井的不适宜人群
西湖龙井茶一直以来都是我国著名的绿茶之一，西湖龙井茶不仅因为乾隆御赐而出名于天下，而且西湖龙井茶具有天然物质成份，喝了对人身体有一定的功效，所以它对防衰老、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，对于绿茶类来说是一种很好的保健茶饮品，但喝茶因人而异，并不是所有的人都适合喝西湖龙井茶，那么喝西湖龙井茶的不适宜人群有哪些呢？
1、妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
2、肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4、尿结石患者忌饮龙井茶。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
5、尿结石患者忌饮龙井茶。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情。
6、经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
7、胃不好的人最好也少喝茶，喝龙井茶容易造成胃肠胀气等症状。
8、饭前饭后不能饮茶，空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状。
买回家的茶叶最好可以再半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。
西湖龙井地位如此之高的原因
小编一直有一个疑问，为什么这西湖龙井会位于我们国家的十大名茶的首位呢?它有什么独特的地方吗?它和其它茶叶比究竟是好在哪里呢?直到小编亲口品尝了一次西湖龙井之后，小编才知道为何这西湖龙井会有如此高的地位了，这完全就是它当之无愧的啊!
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首先是这西湖龙井的品质。它的栽培以及采摘都全部是由手工操作的，尽管经过了一代又一代的不断改进，现在西湖的采茶姑娘一天也只能采摘1-1.5千克的绿茶，而且是一个人的量哦。并且哪个炒制塑形就更费功夫了，需要精工细作，花费半天时间，成品也只有一二两。这也就不奇怪了，有人形容炒制西湖龙井是在精雕细琢一件艺术品。
西湖龙井能一直位于中国的十大名茶之首的地位，很大程度是取决于它生长的环境。西湖的周围全是山，虽然四季分明但是终日都是烟雾缭绕，那山上的甘泉多，水质十分优良，适合用来泡茶。
最后小编想说的是，那栽种西湖龙井茶树的土壤是沙土不是黄泥哦，由于这种沙土里的有机质磷的含量是十分的高的，这很利于茶香的形成。大家如果有机会也可以去尝一尝西湖龙井，那时候你们就知道小编并没有唬你了。西湖龙井能一直保持它第一的地位也不是没有原因的哦!希望你们大家都能好好了解我们中国的茶叶，将我国的茶文化发扬出去!
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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