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西湖龙井茶的价格调查

2018-03-11 访问量: 148 茶礼仪网

  每一个爱品茶的人都会追求一种口感纯正的好茶,而对他们来说,西湖龙井就一种这样的茶。西湖龙井相信大家都不陌生,龙井茶是我国最为著名的绿茶之一,同时也是中国的第一名茶。因此这样一种茶也有着高于其他茶叶的价格。下面小编就来具体说一下西湖龙井茶的价格。

  西湖龙井茶的价格与茶叶的品质有关。龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理去黄片和茶末、收灰贮存数道工序而制成。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

西湖龙井茶的价格

  其实西湖龙井茶的价格高也是有原因的。龙井茶之所以这么名贵,不仅在于其独特的地理环境和精美的制作工艺,还有一点就是,明前龙井的生产周期是相当的短,就比如说今年,茶农真正开采第一锅龙井大约为3月25日左右,今年清明为4月5日,真正的明前龙井才短短的十天左右,大家可以看到价格表里面光明前龙井就有七个档次,实际上明前龙井是一天一个价,因为龙井开采后,茶树每天都可以采摘,势必后来的品质略逊,当然还包括不同炒茶师傅的水平,一般梅家坞的炒茶师傅都有几十年的炒茶经历。

  通过小编的介绍,相信大家对西湖龙井茶的价格有了一定的了解了。西湖龙井之所以能成为中国十大名茶之首与龙井茶的品质脱不了干系,而龙井茶的品质如此之好又是由于龙井所需的生长环境和龙井的采摘时间和制作工艺,在如此复杂的步骤下才能得到龙井茶叶,也无怪龙井茶如此之贵了。

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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝

  西湖龙井茶与普洱茶能一起喝吗?茶不能说哪种茶好、哪种茶不好。关键看送的人喜欢哪种茶。 1、西湖龙井是喝新茶; 2、普洱茶则是喝陈茶可以的.普洱茶在储存方面也是不拘一格的,经久存放还会越来越香.

普洱茶

  但普洱茶有生熟之分,喝的时间要合适,也别喝新茶,须喝老茶。一般是饭后用熟茶或超五年的生茶。 早上起来后可喝龙井,也可喝生普,不建议熟普。 晚上一般建议喝熟普,多数人不适宜生普或龙井。 无论哪种,须正宗的绿色生态茶,普洱茶应该喝西双版纳勐海县或易武为准。

常食西湖龙井茶茶水煮饭能防心血管疾病

昨日,2012年重庆渝中区科技周在较场口日月光广场拉开序幕,专家在宣讲中表示,常食西湖龙井茶茶水煮饭,能防心血管疾病,因为茶叶中的茶多酚可增强微血管韧性,还可降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。

中老年人常吃茶水煮饭,可软化血管,降低血脂,防心血管病。

其次,茶水中的单宁酸,可有效防治中风。

再次,茶水中的茶多酚还能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防肠胃等消化道肿瘤的形成。此外,茶叶中的氟化物,还能防止龋齿发生。

专家介绍,西湖龙井茶水煮饭方法很简单。先将茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米淘洗,把茶水倒入饭锅中,使之高出大米面3厘米左右,煮熟即可食用。

西湖龙井简单实用的冲泡技巧

泡好一杯西湖龙井看着上下沉浮的茸毫,碧绿的清汤,娇嫩的茶芽,让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。
西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。西湖龙井茶,向来有色绿、香郁、味甘、形美的特点。茶文化网教你西湖龙井的简单泡法和冲泡西湖龙井要注意的问题。

一、西湖龙井的冲泡方法和技巧:

1、准备瓷盖杯,一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。温杯,投入适量龙井茶叶。

2、加入少许适温开水,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。

3、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

4、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。

5、浸泡,等待茶叶溶出茶汤。

6、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。

7、倒入小茶杯中品饮。品饮时,先应慢慢提起清澈明亮的杯子,细看杯中翠叶碧水,观察多变的叶姿。尔后,将杯送入鼻端,深深地嗅一下龙井茶的嫩香,使人舒心清神。

二、冲泡西湖龙井的注意事项:

1、水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。

2、冲泡西湖龙井,要高冲,低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。

3、茶泡好,倒出茶汤后,若然不打算立即冲泡,就该把茶盅的盖子打开,不要合上。

4、茶叶份量方面,掌握在茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。

5、冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。