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西湖龙井品牌排行情况

2018-03-11 访问量: 126 茶礼仪网

  随着社会经济发展,人们的生活水平逐渐提高,大家对生活品质的要求也越来越高。就从茶叶方面来说吧,大家除了关注它的口感品质以外,关注价格的同时也十分关注它的品牌,很多人对西湖龙井品牌排行情况都十分感兴趣,下面小编就来简单介绍一下。

  2015年西湖龙井品牌排行榜第一名就是杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

西湖龙井品牌排行

  杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。并且位于西湖龙井排行榜前列。

  关注西湖龙井品牌排行情况小编是十分赞同的,多多了解一些这方面的动态,有助于购买时侯的选择。不过在小编看来,如果你是要购买西湖龙井送人的话,购买一些著名的品牌是有必要的,但是如果是自己喝的话,不妨试试那些并不是十分出名的牌子,它们的口感也是很不错的。

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西湖龙井的介绍

  我国的茶文化历史悠久,茶的种类数不胜数,其中最不可不说的当属绿茶。而在绿茶之中,西湖龙井名气颇大,西湖龙井,是我国十大名茶之一。自古至今,西湖龙井茶经历了一千多年的演变。现在,西湖龙井成为了不同阶层的人群买茶时考虑的一种,更成为了人们送礼的选择之一。

  西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

西湖龙井

  西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

  生于杭州,或者去杭州旅游的人又怎能忘了西湖龙井这种特产呢?为了我国的茶文化更好的传承下去,还有“西湖龙井开茶节”的活动,该活动于三月底,如今“西湖龙井开茶节”已是“浙江省最具影响力十大农事节庆”之一。有了这些介绍,想必大家对西湖龙井茶有了更深的认识吧。

西湖龙井对人体的十大好处

西湖龙井只有杭州西湖地区特有种植的一种茶类,也是绿茶家族中昂贵的一种,西湖龙井的价格昂贵,每年的产量很低,所以造就了昂贵的价格。不过饮用龙井茶对身体健康好处多多的。

1、兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用:咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

西湖龙井对人体的十大好处

5、抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病,皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中多种化合物能调节脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。

识茶、泡茶、品茶之绿茶西湖龙井

识茶、泡茶、品茶之绿茶西湖龙井

西湖龙井是我国第一名茶,属于绿茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,按产地可分为“狮、龙、云、虎”四个品类,主要产自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞等地。龙井茶炒制时分“青锅”、“烩锅”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、庭、拓、扣、抓、压、磨、挤十大手法。
西湖龙井知于唐代,发展于南北宋时期。清朝的风流天子乾隆把龙井封为“御茶”,龙井茶从此更加声名显赫,驰名中外。西湖龙井不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。宋代诗人苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的诗句,就是赞誉龙井这样的佳茗。

茶之赏
【赏干茶】上品龙井形状挺直削尖,扁而平直,色泽绿中透喜挺直光洁、俊秀匀齐。
【赏叶底】叶底色泽黄绿,芽芽直立,栩栩如生。
【赏汤色】汤色呈黄绿色,杏绿青碧、清澈明亮,观之让人心情舒爽。
【尝其味】香郁味醇、甘鲜醇和,品之香馥若兰,沁人心脾,齿间留香,回味无穷。

茶之鉴
真品龙井扁平,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽黄绿,手感光滑,不带夹蒂或碎片,品之馥郁鲜嫩,隐有蚕豆瓣的香味,即“兰花豆”香。假冒龙井夹蒂较多手感不光滑,色泽为通体碧绿,就算是黄中带绿,也是那种“闷”出来的黄焦焦的感觉,且多含青草味,绝对没有“兰花豆”的香味。

茶之泡
【茶具】玻璃杯、公道杯、过滤网、茶荷、茶匙、茶巾、品茗杯各一。
【烫杯、净杯】采用回旋斟水法,用热水烫洗玻璃杯。左手托杯底,右手拿杯,逆时针回旋一周。
【温公道杯、品茗杯】将水倒入公道杯和品茗杯,稍冲泡片刻、洗杯,再将水倒掉。