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普洱茶
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其他茶其实随着市场的不断发展以及企业维权意识的增强，我们也能够在西湖龙井茶上看到越拉越多的规范化。但是不可否认的是这种规范的过程也给御尙品西湖龙井茶的发展带来了一定的困扰，具体是哪些方面呢?我们马上来看一下吧。
“西湖龙井”维权事件扩散开来，在芳村启秀茶叶城、山村茶叶市场和南方茶叶市场一带，问及“西湖龙井”，茶商就直摇头，“没有没有，我们不卖，也不敢卖”。南都记者走访多个茶叶市场和市内茶庄，仅在芳村买到两盒使用通用包装的御尙品西湖龙井茶，上面没有标记任何茶名。临走时，店家一再声明，“我们卖的是龙井茶，不是西湖龙井”。
珠江新城友谊商店茶艺乐园的店员则拿出一包茶叶，上面贴有由杭州市西湖区龙井茶产业协会配发的防伪标识，但包装上印着4个字，“杭州龙井”。“没有西湖龙井吗?”“这个就是。”在全国最大的茶叶集散地芳村，印有“御尙品西湖龙井茶”字样的包装盒，均已下架。所开具发票上，他们仅写上“茶叶”二字，不再标明茶叶品种。
这些内容如果大家看完之后觉得御尙品西湖龙井茶的发展确实受到了这方面的影响的话，那其实也是没办法的事情。毕竟一个行业要发展，最终还是应该要走规范化的路线，规避可能出现的风险，所以能做的还是要认识利弊，接受现实。
西湖龙井的发展史及冲泡方法
西湖龙井作为浙江省西湖地区的一大特产，名气享誉全国。即使不会喝茶的朋友在生活中多多少少都会接触到西湖龙井茶，那么西湖龙井茶的来历你知道吗?它有着什么样的传说，它在古代是否就早已成名?被称为“绿茶皇后”的西湖龙井究竟要如何冲泡才能让它的口感达到最佳?今天小编就来给大家逐一解答这些问题。一起来谈谈西湖龙井的发展史及冲泡方法。
早在北宋时期，西湖龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美西湖龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。
到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见 瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。
到了明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。
如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”民国期间，著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。
西湖龙井存储时间在一个月左右的时候，饮用是最合适的。这个时候茶叶冲泡后香气馥郁，且无青草味。质地上乘的龙井茶使用玻璃杯冲泡是最好的，且冲泡茶开水稍凉至85℃最好，泡茶时不宜加盖，以防止长时间茶盖闷住，导致茶叶过早闷熟。(编辑：liyicheng)
2015西湖龙井新茶价格价格大比拼
西湖龙井茶自古以来就是是我国十大名茶之首，西湖龙井茶有着悠久的历史，大家都喜爱喝龙井茶，2015西湖龙井新茶价格大家知道吗?我们都知道2015西湖龙井新茶价格每年都有一定的幅度，但是整体的浮动不是很大，想知道2015西湖龙井新茶价格吗，就让我们一起来看看2015年最新西湖龙井价格。
2015年最新西湖龙井价格
1、艺福堂西湖龙井450.00元/500g
这款艺福堂西湖龙井讲究早、嫩，还有芽叶细嫩和色翠香幽，轻品一口香味久久不能散去。
2、卢正浩西湖龙井290.00元/500g
这款卢正浩西湖龙井采摘于正宗西湖龙井产区春茶鲜叶，清香幽然，口感醇厚纯正，性价比很高所以非常适合做日常饮用茶。
3、特级西湖龙井茶1395.00元/500g
这款特级西湖龙井茶采自海拔800米以上高山，境内无任何污染，纯手工技艺精心炒制，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、滋味鲜爽甘醇，乃送礼佳品。
4、徽商雨前嫩芽西湖龙井650.00元/500g
徽商西湖龙井在下雨前采摘，谷雨前采制的茶，泡起来的龙井舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。
2015年最新西湖龙井价格相较往年并无很大的差别，今年的龙井产量也比较稳定，整体来说2015年最新西湖龙井价格还是比较合理的。既然2015年最新西湖龙井价格大家都已经了解了，那就赶快行动吧，买一款适合自己的茶叶。
储存了一冬的春意，尽在这一壶明前西湖龙井
“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”
四月春意渐浓，正是春茶上新之际。在明前的绿茶中，西湖龙井绝对是绿茶中的佼佼者。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
关于龙井茶的寻根记录，最早出现在茶圣陆羽的著作《茶经》之中。他说：(茶)，钱塘生天竺、灵隐二寺。北宋时期，西湖茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。
使龙井茶扬名于世的，是一个叫辩才的高僧，生活在一千多年前的中国北宋后期。在历史记载中，他既会讲经说法，又能治病救人，还博古通今，是担任过杭州太守的北宋大文豪苏东坡的好友。苏东坡经常和他品茶论道，诗文交往，留下许多佳话。
清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。使得西湖龙井“色绿、香郁、味甘、形美”的四绝美誉更加享誉四海。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第。
「狮」字号西湖龙井
产于狮峰山及其周围地区，包括四周的狮峰山、龙井村、棋盘山、上天竺等地所产的龙井茶。特别是狮峰山所产的龙井茶，品质最佳。这是因为其地植被繁茂，云蒸雾遮，茶树终日受漫射光照射，有利于茶芽中芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累。同时，其地土质为乌沙土或白沙土，土壤物理性能好，疏松通透，磷、钾、硅等营养物质含量丰富，有利茶树健壮生长。
「龙」字号西湖龙井
产于龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、上下满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近,所产的龙井茶自然品质上佳。
「云」字号西湖龙井
产于云栖、五云山、瑯珰岭西一带。云字号西湖龙井茶和梅字号西湖龙井茶的风格基本一致。
「虎」字号西湖龙井
产于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地所产的龙井茶。最显著的特点是：芽叶肥壮，芽锋显露。
「梅」字号西湖龙井
“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，炒制而成的西湖龙井茶，外形扁平，挺直秀丽，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口。
新中国成立后，国家建立了西湖龙井茶标准样，将西湖龙井茶归并成三个字号：狮峰龙井，相当于原“狮”字号龙井和“龙”字号龙井;梅坞龙井，相当于原“梅”字号龙井和“云”字号龙井;西湖龙井，除狮峰龙井和梅坞龙井以外，原龙井茶区所产的龙井茶，统称为西湖龙井。
除了等级区分之外，季节对龙井茶的口感也有影响。西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按不同档次采摘青叶。清明前采摘的称为“明前茶”。此茶的嫩芽出迸，如同莲心，故又叫“莲心茶”，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，叶醇形美，，能达到采摘标准的产量很少，所以有“明前茶贵如金”之说，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中之珍品，特级龙井便是此茶。
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顶峰茶叶公司坐落在杭州西湖区西湖茶场村，是国家认定重点西湖龙井茶保护产地，每一片茶叶都来自杭州西湖原产地。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。尤其是明前茶，蕴含了整个春天的精华部分。
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特级精选的明前西湖龙井，干茶外形光扁平直，糙米色中带绿，茶香鲜爽甘甜，叶底软嫩朵朵鲜绿，配上精美的青花瓷礼盒，实是送礼的佳品。泡一盏龙井茶，春天的江南，杭州的春天，就伴随着一片叶子的起伏舒展向我们走来。以如此亲近自然的方式喝西湖龙井，领会江南春天的缤纷多姿，真是一种莫大的享受。
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西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
