夏天喝菊花茶去火-茶礼仪网

　　夏天喝菊花茶去火已经成为许多人的习惯，菊花的品种繁多，泡茶饮用的主要是杭白菊、贡菊、野菊花三种。三者性味有差异，疗效也不相同，在选用时要加以区别。

　　1.杭白菊：花朵较大，味道甘美，以清热、明目、平肝为擅长。适用于肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛，以及肝阳上亢头痛、眩晕等，熬夜后眼睛干涩也可以选择杭白菊。

　　2.贡菊：贡菊比杭白菊味苦，以疏散风热为擅长，能清上焦风热、清头目，清热能力优于杭白菊。适用于外感风热、症见发热、头痛、咽痛、口腔溃疡等。

　　3.野菊花：花朵较小，花形也不好看，味道更苦，以清热解毒为擅长，清热能力最强。适用于痈肿、疔毒、咽喉肿痛等。

　　黑茶的种类有哪些？黑茶因产区和工艺上的差别，主要分为云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川藏茶和安徽六安黑茶等。黑茶又可按外形的不同分类，有沱茶、饼茶、砖茶、柱茶、散茶和茶膏之分。

　　其中湖南黑茶主要发源于湖南安化，故称“湖茶”，因古时茶叶制作都是在伏天制作，又称为伏茶，后演变为“茯茶”。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖、贡尖和生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖、茯砖以及千两茶、百两茶等等，主要销往新疆、内蒙、青海等地。

　　云南普洱茶主要产于云南西双版纳、普洱、临沧和保山等地州，因为古时集散地一直在普洱县交易，所以称为“普洱茶”。

　　湖北老青茶主要产于湖北省咸宁地区，又称青砖茶，主要生产“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。

　　广西六堡茶主要产于广西梧州市苍梧县六堡镇，因镇而得名。制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，现在仿照普洱茶也有饼茶、砖茶。

　　四川藏茶主要产于四川雅安，指在西康汉区（现四川省雅安市范围）专为西藏及周边藏民聚集区生产的全发酵砖茶，有康砖和金尖茶，主要供应西藏、青海和四川藏区而得名

　　什么人不能喝生姜红糖茶

　　生姜红糖茶是中医应对风寒感冒的经典妙方，但对于容易上火、口干舌燥等热性体质人群来说，则不适宜饮用。

　　中医认为，红糖有活血散瘀、温中散寒等作用，配合生姜的驱寒作用，则可有效应对风寒感冒。但人体体质可分为“寒热虚实”四种类型，对于热性体质人群来说，则不适宜用此种方法对付风寒感冒。而且中医认为，红糖性温，会加剧感冒患者的病情。

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菊花茶变绿了能喝吗？

我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，研究发现，菊花茶之所以泡出来是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。黄酮类物质是存在与植物中的一种很常见的抗氧化物质，它也是人们认为喝茶有益健康的主要原因。

很多人都很喜欢喝菊花茶。最近几年，说菊花茶有利于健康的人越来越多，菊花茶也就更加流行了。上班的下午，来一杯淡淡的菊花茶也的确很惬意。不过，细心的人可能会发现，泡好的菊花茶，放一段时间后，菊花茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色，这是怎么回事呢？是因为变质了吗？这种变绿了的菊花茶还能喝吗？

其实，这是正常的现象，并不是因为变质，也不是因为细菌滋生，大可不用担心。

近些年，很多研究发现，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基、抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。

但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，进而失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。

除了氧气会有影响之外，泡茶用水的酸碱性和水中的金属离子也会对菊花茶的颜色产生影响。武汉大学有研究发现，如果泡茶用水偏碱性，菊花茶会偏黄色，如果水偏酸性，泡出来的茶就会偏红橙色；如果水中的铁离子、铝离子比较多，这些金属离子会和黄酮类物质发生螯合反应，也会造成菊花茶颜色不一样，一般来说，自来水中金属离子比较多，而蒸馏水中金属例子几乎没有，所以，用自来水泡的菊花茶会偏黄橙色，而用蒸馏水泡的茶颜色会淡一些。

颜色变化的菊花茶虽然不会变质，但是，对菊花茶的抗氧化性能却会有影响。在武汉大学的这个研究中，研究人员发现，用自来水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸馏水泡的菊花茶，可见，蒸馏水泡菊花茶对于保护菊花茶的抗氧化能力有一点好处。(

康师傅冰红茶批发-喝菊花茶的副作用

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喝菊花茶的副作用菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。那么喝菊花茶的副作用是什么呢？

不适宜人群

孕妇菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症康师傅冰红茶批发状，不利于胎儿的健康成长。

过敏体质者在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

寒性体质者寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

老人及儿童也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固统一冰红茶醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

伤寒感冒者一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

泡饮菊花茶的注意事项和禁忌

随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃黄茶的图片凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

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贡菊花茶的功效与禁忌喝菊花茶的禁忌与作用

贡菊花茶的功效与禁忌喝菊花茶的禁忌与作用

“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。

喝菊花茶的坏处与忌讳有哪些？

1、忌讳：气血虚脾胃虚寒、食滞胃脘痛、风寒咳嗽病人，菊花茶寒性，也有润肠通便、润肠的功效，因而气血虚脾胃虚寒，食滞胃脘痛者应慎重饮用；身患风寒咳嗽的群体不可以喝菊花茶，因寒症造成的发烧感冒，再服用特性偏寒性的菊花会加剧病况。

2、皮肤过敏人群，菊花、蒲公英都是普遍的过敏原，因而，对蒲公英皮肤过敏的人群平时就不必喝蒲公英菊花茶了，以防造成人体皮肤过敏，出現红疹子或是发痒情况。

菊花茶的作用与益处

1、山楂果菊花茶，山楂果有健胃消食促消化、除去胃肠中植物油脂的作用，中医学中常会被用于配搭减肥瘦身应用，与菊花茶配搭的山楂果菊花茶有非常好的促消化、降低血脂的作用。具体方法：取江陵金菊15克，生山楂果20克。水煎或开水冲泡10分鐘就能食用。常喝菊楂茶，不但扩大冠脉，左室毛细血管，减少心率，另外也降低血脂。适用心肌梗塞、血压高、血脂高、心功能不全等。

2、净心清目。黄菊花和花草植物搭配出來制作出来的黄菊花枕头芯会有不一样的功效，比如白菊花搭配决明子净心清目，适合高血压患者，黄菊花搭配赤芍、辛夷对头痛鼻子堵很有作用。因而家中边有老人的，可以为来人制作一个黄菊花保健枕。

本文标题：夏天喝菊花茶去火

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