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菊花茶要选择性的喝

2019-03-26 访问量: 29 茶礼仪网

  清肝明目的菊花茶是夏季健康饮品之一,许多市民会用干菊花加水冲泡,当做茶饮。最近,有读者反映:“明明是黄色的菊花,怎么泡出来的水是绿色的?”对于读者的疑问,记者从西宁市五一路茶叶市场和青海省中医院找到了答案。

  在五一路茶叶市场,一位做茶叶生意十几年的姓马的经营者解释,菊花茶变绿有可能是因为生产加工的环节中,硫磺熏蒸所致。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白,卖相较好。但这种菊花一泡水,就会变成绿色,就连茶水看上去也特别绿。一般来说,凭经验识别,主要靠看和闻。干菊花应该是略带黄色,那种白得很均匀的菊花,多半是用硫磺熏过的。另外,如果闻起来有刺鼻味道和酸味,肯定是被硫磺熏过。没熏过的菊花,只有淡淡的清香。

  青海省中医院药剂科主任张巍云告诉记者,干菊花因颜色不同,分为白菊花和黄菊花。菊花有很高的药用价值,具有疏风解表、解毒和清肝明目的作用。在我省,黄菊花医用较多,老百姓大多饮用的是白菊花。白菊花中,老百姓较认可杭菊和贡菊。这两种干菊花一种相对较舒展,一种花瓣大都蜷成一团。如果菊花发黄倒不可怕,可能是陈旧或存放不当等原因所致。就害怕受到污染,如生产加工过程中,过多的杀虫剂或硫磺等会附着在表面,一旦饮用受污染的茶水,很可能会刺激咽喉黏膜。

  3对茶叶中掺入了色素的检验:取茶碎末放在白纸上,反复摩擦,如在纸上留下了各种颜色条痕,说明有着色剂存在。还可取茶少许加入三氯甲烷,振荡后,如三氯甲烷呈现蓝色或绿色者,表明茶叶掺入了蓝靛或姜黄等着色剂。

  4对茶叶中掺入蜡质的检验:取少许茶叶摊于粗糙白纸上,用电熨斗烫之,如在白纸上有明显油迹存在,说明茶叶中掺入了蜂蜡或石蜡。

  茶叶的化学鉴别:

  如果可疑叶片不含咖啡碱和锰,已能证明不是茶叶,但若检出咖啡碱与锰,也还不能肯定可疑叶片就是茶叶。因此,还需要根据国家标准规定的方法,作有无茶氨酸的检验,来最终判定茶叶的真假。

  市场抽查发现,散装茶普遍质价不符,质次价高;包装茶中有不少不法商贩伪造“猴王”、“京华”等名牌商标、包装,以假充真,以次充好,而且缺斤短两。以“京华”牌为例,其商标、寿字图案和包装袋图案都进行了注册,受国家法律保护。包装定点印刷,细致精美,广大消费者在购买包装茶时应仔细辨认,注意比较,避免上当。

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看看菊花茶功效与作用

  以前喝茶都讲究茶道,现在喝茶都是为了解渴而喝茶,并不知道喝菊花茶还有很多的功效与好处,特别是现在夏天,菊花茶可以清热解暑,不仅如此菊花茶功效与作用还有很多,菊花茶还有消炎的功效,下面让我们具体的看看菊花茶的功效与作用

菊花茶功效与作用

  1.菊花茶能够清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。

  2.防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

  3明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。

  4防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。

  5杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。

  6、消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的作用。

  7.抗衰老。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝些。

  喝茶可以解渴,炎热的夏天更需要喝点菊花茶,菊花茶的功效不仅可以降火更是一种保健的茶,但是也不是什么人都可以喝的,喝茶也要注意不要喝太多,菊花茶性寒体寒的人尽量不要喝菊花茶,夏季想要喝点也要喝点淡茶,菊花茶的功效我们已经清楚了根据自己的需要适当的喝。

黄菊花茶的作用有哪些?

黄菊花茶的药用价值较高,黄菊花茶因清热能力强,常用于散风热。黄菊花茶不仅仅是有很好的清热解毒的效果,在明目护眼上效果也很好,若是时常用眼的电脑人士,黄菊花茶也能很好的舒缓眼部疲劳。据悉黄菊花茶还有很好的减肥降脂功效,也能被当做是很好且没有副作用的“减肥药”。

黄菊花茶的作用有哪些?

据悉《神农本草经》记载,菊花茶有“轻身”的效果,所以这对减肥甩脂都是有着很好的疗效的。黄菊花茶还有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。且黄菊花茶作为菊花中的一种,也具有菊花的常见功效。

以上便是小编对黄菊花茶的作用的相关介绍,现在你对黄菊花茶的作用有哪些清楚了吗?希望本文对你了解黄菊花茶的作用有所帮助!

红茶菊花茶的功效与作用

红茶、菊花茶,在我们的生活中得到很多人喜欢的优质茶叶种类,两者都是口感好,功效也很多的茶叶种类,红茶与菊花茶在一起搭配饮用不仅是口感的结合还有功效的忌喝,相关的介绍如下!

红茶菊花茶的功效

菊花有散热清风、平肝明目、清热解毒的功效,红茶可以提神醒脑、清热生津、杀菌利尿。二者放在一起泡,不仅不会起冲突,还会效果翻倍,因此红茶菊花茶的功效是非常多的!

菊花红茶的做法

材料:干菊花2.5g,红茶3g。

做法:

1、将菊花与红茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水;

2、第一泡茶倒掉,再注入开水;

3、焖约2分钟,菊花香味溢出时饮用。

喝红茶的好处

1、红茶含有大量调节人体新陈代谢,促进生长的必需营养素,如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质。

2、红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效,多喝益善。

3、红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用,从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”。

4、红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。

5、茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

6、红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

7、红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

8、红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

9、红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。

菊花茶的功效

1、饮菊花茶可清热解毒。尤其是夏秋季上火季,饮一杯菊花茶,夏季可消暑降火,秋季可解秋燥。因为菊花味甘性凉,其中含有挥发油、菊苷等成分,对各种细菌或真菌有抵抗作用。适用于暑热、风寒头痛等症状。

2、菊花茶对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有某些抑制作用,还具有抗病毒、抗皮肤真菌、抗螺旋体的作用。菊花还有抑制毛细血管的通气性而有抗炎的功效。

3、据现代医学研究,白菊对治疗冠心病,对心绞痛的症状有效率达80%,心电图有效率45.9%,能降低血压,有扩张心脏冠状动脉的功能。

4、菊花与茶配制,产生综合效果,具有降脂抗老,明目醒脑的作用,是防治老年性白内障的一种保健饮料。

5、菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

6、菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

菊花的药用选方

1、治太阴风温,但咳,身不甚热,微渴者:杏仁二钱,连翘一钱五分,薄荷八分,桑叶二钱五分,菊花一钱,苦桔梗二钱,甘草八分,苇根二钱。水二杯,煮取一杯,日三服。

2、治肝肾不足,眼目昏暗:甘菊花四两,巴戟一两,苁蓉二两,枸杞子三两。上为细末,炼蜜丸,如梧桐子大。每服三十丸至五十丸,温酒或盐汤下,空心食前服。

3、治热毒风上攻,目赤头旋,眼花面肿:菊花、排风子、甘草各一两。上三味,捣罗为散。夜卧时温水调下三钱匕。

4、治风热头痛:菊花、石膏、川芎各三钱。为末。每服一钱半,茶调下。

5、治风眩:甘菊花暴干。作末,以米馈中,蒸作酒服。

6、治疔:白菊花四两,甘草四钱。水煎,顿服,渣再煎服。

7、治病后生翳:白菊花、蝉蜕等分。为散。每用二、三钱,入蜜少许,水煎服。

综上所述,菊花茶与红茶可以搭配一起饮用,且菊花茶与红茶一起搭配饮用不仅是口感的结合还是功效的结合,因此功效也是很多的!但也要注意饮用的方式喔!