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你还敢喝菊花茶吗?有些菊花的秘密只有种植的人才知道

2019-03-26 访问量: 35 茶礼仪网

你还敢喝菊花茶吗?有些菊花的秘密只有种植的人才知道

当你打开这篇文章的时候,注定你是一位注重生活品质的人。生活,如何才有质量?我想当代人最大的困扰就是食品安全的问题。

食品,除了我们日常的每日三餐以外,还有很多,比如说茶饮也算在食品之列。在中国喜欢喝茶的人不少,这里说的茶饮不一定是指茶叶,还有很多的植物性茶饮,例如:菊花茶

最开始的菊花都是生长在山上的野生菊花,后来人们发现它的诸多好处,才引种下山人工种植的,至于它的药用价值不在本文讨论之列,诸位有兴趣可以参考《本草纲目》,那里有更权威更专业的讲解。

现在市场上可以供茶饮的菊花有很多种,最常见的就有:金丝皇菊、白贡菊、胎菊、黄金菊等。当然还有产量稀少的野生菊花,由于野生菊花药性太强,气味也太冲,所以不太适合作茶饮。

最近几年人们喝菊花的热情与担忧是同步增长的,一方面是对菊花功用的肯定,另一方面又是对菊花种植中农残的怀疑。那么,究竟菊花作茶饮安全与否?

我是好摄农夫,一个喜欢兰花的农夫,当然我也种植一些菊花。

三年前我开始种植菊花,有白贡菊和黄金菊两种。我的村子是在海拔550米的山头上,周边百公里没有工业污染。工业落后的农村却是环境可以保障的条件,这也是菊花种植的先天有利点。

从去年开始我就减少了白菊的种植,今年是完全不种植白贡菊了,只种植了几亩山田的黄金菊,为什么?

通过几年的种植发现,在同样的海拔高度下,白贡菊的病虫害比黄金菊多了三倍,可想而知在用药上就会同样地多出三倍。

虽然我们村的菊花种植地海拔大多在600米以上(村子后面的山田),菊花的农残是通过检测的。但市场总是这样,良莠不齐泥沙俱下,其他地方的白贡菊农残超标事件一样会影响到我们村,消费者并不知道自己购买的菊花产自哪块山头。他们出于对自己和家人负责的心理,一旦认定某种东西不安全,就宁可舍弃也不会冒险,这是人之常情嘛。

现在就说说好摄农夫家的高山炭火烘焙黄金菊与其他的同类菊花有什么区别。

一、种植地的海拔决定菊花的品质

菊花在海拔500米以上种植时,病虫害发生率比低海拔地区要低几倍,农作物的病虫害是与农药相关的。病虫害越少所需的农药就越少,没有人会在不发生病虫害的时候喷药,那是无谓地增加成本。所以,高海拔地区种植的菊花可以达到无农残,而这是平原地区所做不到的,这是天时。

二、炭火烘焙与大型菊花种植场的烘焙有何不同?

菊花是需要烘干的,现在有三种烘干法:炭火、焦煤、电热丝。

1、电热丝的烘房投资大,而且不能保证在烘焙菊花时会不会有意外停电,如果运气太好遇到停电,那么损伤就惨重了,所以山区不会有人建这种烘房。

2、焦煤烘房是稍具规模的菊花场常用的,原材料采购方便,使用简单而且热力大,不怕有停电断火的风险。但缺点大家可以脑补一下,焦煤燃烧产生的是什么气体?用它烘到菊花上会怎样?

3、就是农家用的炭火,农民做任何事情都会考虑成本,毕竟农村赚钱难啊。所以自己山上有多余的杂木就想办法利用起来,这就是为什么农家要用炭火烘菊花最直接的原因。

三、除了农残和烘焙,高山菊花还有什么特别的优点呢?

有的,高山由于海拔高,春、夏、秋三季的温差都非常大。就像兰花的孕蕾就需要有适合的温差,前面好摄农夫文章中说过,我旁边的一位大花蕙兰场主每年6月,就会把他的兰花搬到高海拔的山上去,这样才能很快孕出花蕾。

其实大多数的农作物都一样,温差可以让植物积聚更多的有效物质。使谷实类更饱满、瓜果类更甜美、干货类营养物质更丰富。

这种环境下生长的菊花成熟期比低海拔(200米以下)的要晚半个月左右,生长期的延长就肯定会积聚更多的营养物质,产品质量就会更好。这一点可以参考早稻和晚稻的米质差别。

黄金菊除了茶饮,还可以怎么用呢?

黄金菊的用处很多,茶饮只是人们比较常用的一种。特别是办公楼上班族,一天累的时候泡一杯菊花茶,有些还放两粒枸杞,又好看又好喝,还可以清火明目,简直太爽了。

黄金菊还可以泡酒,好摄农夫曾泡过一坛两年的菊花酒,开坛时菊香幽幽,酒味清醇,所说古代就有很多人以菊花酒养生,具体功效还有待验证,但是菊花酒好喝却是千真万确的。

还有一种用途可能很多菊友们还不知道,菊花在药书上写的功效就是:疏散风热,平肝明目。而这两点却是现代人最大的健康问题,熬夜、抽烟、生活压力等都在煎熬着我们的健康。睡眠就会越来越差,而没有质量的睡眠又会引起更多的健康问题,从而陷入一个恶性的怪圈循环之中。

如何解决?睡眠不够香,枕头来帮忙。如果你在枕头芯里装入半斤黄金菊,睡着这样的枕头半个月,你会发现睡眠质量有了根本性的改变,这不是吹牛而是试过的人说的。去年就有很多朋友买的黄金菊是用作枕头的,好摄农夫自己也做了一个,感觉晚上做梦都能闻到大自然的味道,那种滋味睡过才知道。

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不适合喝菊花茶的人群有哪些

  不适合喝菊花茶的人群有哪些?很多人有喝菊花茶的习惯,因为菊花茶能去火明目,美容养颜还能护肝,所以菊花茶特别是受到了很多女性朋友的喜欢。不适合喝菊花茶的人群有哪些?菊花茶也并不是人人都适合的,特别是女性朋友一样要注意,科学饮茶。下面就来说说不适合喝菊花茶的人群有哪些。

不适合喝菊花茶的人群有哪些

夏天喝菊花茶去火已经成为许多人的习惯,中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。菊花茶虽然有清热解毒的功效,但并不是什么人都能适合喝菊花茶的。

  不适合喝菊花茶的人群有哪些?过敏性体质不宜喝菊花茶,菊花茶性凉,像过敏性体质的人,最好就不要饮用菊花茶,如果实在喜欢喝,那一定要先泡一两朵试试,确定没有问题再多泡,但不能过量饮用。孕妇不能饮用菊花茶,菊花茶具有清肝明目、还有美容的效果,偶尔喝点,对眼睛有好处,但菊花茶属于寒凉性食物,孕妇千万不要喝,否则容易刺激到胎儿,甚至会导致不好的结果。

  不适合喝菊花茶的人群有哪些?脾胃虚寒最好少喝,中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

  阳虚体质不宜饮用菊花茶,菊花茶具有清热解毒的作用,且很多女性都喜欢饮用菊花茶,但并非人人都适合饮用菊花茶,中医还特别的指出,阳虚体质就不适合喝菊花茶。其实,偶尔的饮用菊花茶,是没有什么副作用,但无论是什么花茶,都不能长期大量的随意饮用,特别是菊花茶,应该要根据人的具体情况来科学饮用。

  不适合喝菊花茶的人群有哪些?加糖要当心,喝菊花茶时,人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外,对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。味苦的菊花茶最好不要饮用,味苦的菊花茶,最好就不要饮用,这可能是放置太久或者是发霉等菊花茶,喝过之后,对身体的健康不好。

  不适合喝菊花茶的人群有哪些?关于喝菊花茶的注意事项小编就为大家就介绍到这了,希望以上的介绍可以给大家带来健康。科学饮茶,既能有益身体健康,还能美容塑身,一举两得的美事。特别提醒女性朋友们,特殊时期饮用菊花茶一定要注意。

喝什么茶可以防辐射上班族常喝菊花茶防辐射

喝什么茶可以防辐射,这并不是一个陌生的问题。自从进入了电器化时代,在享受着便利的同时,辐射也在危害着我们的身体健康。我们每天的日常生活中都要接触数不清的电器——手机、电脑、电视机、电冰箱、微波炉、电吹风……尤其是电脑和手机,每天都离不开这两样,但是辐射怎么办?喝什么茶可以防辐射呢?

喝什么茶可以防辐射,大家第一个想到的都是绿茶。自从绿茶可以防辐射的论调传开后,几乎所有白领的办公桌上都出现了一盆仙人掌和一杯绿茶。绿茶具有抗辐射的功效,增强人体抵抗力,消除辐射对人体的伤害。常喝绿茶还有消炎、杀菌的功效。每天面对着电脑,不仅是辐射,还会有许多的灰尘、细菌附着到我们的肌肤上。用淡绿茶水洗脸,可以有效地去除细菌。

菊花茶。喝什么茶可以防辐射,大家可能会想不到菊花茶也有防辐射的功效。的确,菊花茶不仅可以清热降火,还具有排毒、消炎和清肝明目的功效。常喝菊花茶,对于每天都面对电脑的上班族具有很好的防辐射的功效,还能够保护视力。

喝什么茶可以防辐射,是需要长久坚持才能看见效果的。在日常生活中,不要长时间面对电脑、睡前手机关机,也是防辐射的好办法。

识茶:重阳必饮祛灾祈福的吉祥酒菊花茶

菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。

早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

识茶:重阳必饮祛灾祈福的吉祥酒菊花茶

重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句。

由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗。重阳节》介绍,山东酒坊于重阳节祭缸神,神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时,老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》)。在湖南宁远,每于九月九日“竞造酒,日重阳酒”。这些风俗说明,重阳与酒的关系极深。