绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
许多人喜欢喝菊花茶，而且喝菊花茶确实对某些病情能够起到缓解作用。
然而，研究表明，以下5种人不适合喝菊花茶：
过敏体质者
有些人会对菊花茶过敏，如果喝了就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象，所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下，脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起腹痛腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒是因为着凉引起，而菊花茶的属性决定了此类感冒患者不适合喝。另外，感冒并伴有咽喉炎者就更不能喝菊花茶了，因为菊花茶有刺激胃酸分泌、加重咽喉炎症的作用，会延长患者复原的时间。
寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷，身体孱弱，脾胃虚弱，免疫力低下，即使夏季也会手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状。菊花茶性寒，会加重此类症状。
老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、降胆固醇，但老人消化功能减退，脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，故老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正升，喝菊花茶有削减阳气之效，最好不要食用。
夏季凉茶：菊花茶的功效与作用
在炎热的夏季，人们总爱通过喝这样或那样的清凉饮品来达到解渴消暑的爽快感受，这些饮品有瓶装饮料，有调制国饮，更有传统的绿茶、凉茶一类，其中菊花茶因为其清热解暑之效在夏季尤为受人们的青睐。实际上，菊花茶的功效与作用远不止于此。菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材，主要采其头状花序以供药用。
说到菊花茶的功效与作用，最主要的可以说是“降火”了，它是绝佳的降火良药，如你有喉咙疼、外感风热、头痛、口腔溃疡，甚至有因干燥火旺而导致的痤疮，都可以通过饮用菊花茶达到一定的降火作用。此外，菊花茶还能够：
明目。日常生活中饮用菊花茶能够达到明目养生的作用，其对缓解眼睛疲劳、恢复视力有一定帮助。当然，对于那些体质偏寒及肠胃不好的人们来说，可以在泡饮菊花茶时加入几颗枸杞，能够中和，同样有着很好的明目效果。
防辐射。如今人们面对电脑、电视等电器的时间越来越长，尤其是上班族，经常久坐面对电脑，不仅眼睛受到的伤害大，也长时间受到电脑辐射，而饮用菊花茶能够达到抵抗一定电脑辐射的效果。
杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。
此外，常饮菊花茶还有着消除眼睛浮肿、抗衰老等的作用，其功能不可谓不强大。
虽然菊花茶的功效与作用很强大，但也并不是所有人都适合饮用的。这是因为菊花性凉，因此脾胃虚寒者、孕妇、老人及儿童、伤寒感冒者等人群都应该少量或不饮菊花茶，还有的人群对菊花本身就过敏，更是应该远离菊花茶。
菊花茶道的历史，菊花茶道的内容
文化与经济是城市发展的双翼，物质的富足一定要转化为精神的升华。桐乡有着丰富的物产，又有着丰厚的精神资源，这正是茶道需要的文化积淀。二十一世纪的桐乡不仅拥有一个“中国杭白菊之乡”的美称，而且有一个独具特色、富有内涵的“菊花茶道”呈现于世，光耀于“文化之邦”。
“菊花茶道”在历史上尚无记载，在民间也没有形成如何泡法的规程。桐乡市政府提出创“菊花茶道”之举，正是填补了中国“菊花茶道”空白。“菊花茶道”将随同桐乡走进中国茶叶界，走出国门迈向国际茶文化界(第六届国际茶文化节明年在广州举行)让更多的人们去了解“杭白菊”，了解中国桐乡。
“菊花茶道”充分发掘与弘扬具有桐乡本地特色的文化艺术，讲究茶道的整体和谐与审美情趣，讲究鲜明的地方特色和文化个性。观赏“菊花茶道”是绝美的精神享受。在菊花节期间，将充分展示纯菊花茶和菊花休闲茶之茶道表演。现将两套“菊花茶道”作一简介：
“菊花茶道”之一(纯菊花茶)
此茶道属雅士茶道流派，以文人雅士为背景，介绍当地的名人，展示当地的工艺。
表演台后面以一幅桐乡工艺蓝印花布的“百寿图”为中心，周围悬挂以菊花为主题的插花艺术，借鉴了古代文人雅士常用的品茗氛围，表示常饮“杭白菊”能使人长寿。
我国药学著作《神农本审经》所曰：“菊花味苦、平、主、风、头晕、肿痛、目俗泪出、皮肤死肌、恶风湿痹、久服利血气，轻身耐劳延年。”延年益寿乃人们所追求和渴望的。
为了突出“寿”字，全套茶具配有寿字的青花瓷，古朴典雅，更有中国传统和江南水乡特色，茶具上荟萃了百家书体。表演者身着绘有菊花图案的蓝印花布服饰，脚着蓝印花布鞋，上下呼应，整体协调，使观众感觉到真诚、纯朴，有亲切的乡土气息。
台上展示的江南第一铜壶，由两位助泡小组现场烧煮，以晒干的菊花杆为柴火，用上等的活水制泡法(省略介绍冲泡过程)，品茗杯中的菊花下面有莲芯作辅垫，从色泽上看，用绿芽尖状衬托圆状菊，给人以清新典雅之感;从画面上看，上有菊花浮动又有莲花下沉的动感;从口感来说，可达到苦后甘来的品茗回味;从药用上讲，更能起到清凉解毒的作用，从寓意上讲，是取天地之精华，富有香味的荷花里长出莲蓬，莲蓬里有莲子，莲子中取莲心(精华部分)，也体现了“菊花茶道”有着出污泥而不染的精神内涵。
整个茶道过程较轻松愉快，追求的是汤清、气清、心清、境雅、器雅、人雅的境界。
最后奉茶为客时，手捧菊花的助泡跟随主泡将告诉客人，随客意愿用小竹夹取菊花泡入自己的品茗杯中，以“纳百富于一家，集精华于一心”。
通过茶汤的温度，更能显示菊花的美姿和清香，这是旅游中不可忽略的参与节目，在茶道中使客人身临其境，其乐融融。
“菊花茶道”之二(休闲菊花茶)
此茶道属贵族茶道流派，体现一种高雅富贵的意境。桐乡素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“百花地面”之称，许许多多的名宅名院，布局精巧，雕梁画栋，前堂是挂画摆艺，后院是花鸟树木，一派富贵豪华的建筑风格，许多古街道的两边尽是一家挨一家的茶馆，每天有百姓聚集品茶尝点。桐乡人有着乡风浓郁的民间茶礼，如：以茶敬祖、以茶会友、以茶待客，以茶雅志，这充分说明了桐乡居民世代热爱生活、讲究品茶的习俗。
此茶道是泡制“菊花休闲茶”设中堂，中间挂一幅名家菊花中堂，两边是名家的咏菊对联。身穿高级丝绸的茶艺师端坐中间，气质温文尔雅，气度雍容华贵，泡茶动作优美舒展。泡茶台前的地面上，以“杭白菊”和桑叶、桑枝做艺术插花造型。两旁是古乐伴奏，演奏者技术高超，音乐声美妙动听。
以高贵典雅的盖碗茶具泡制休闲菊花茶，使菊花的香气更诱人。盖碗有着天、地、人之说，盖为天、托为地，人在中间，使茶道艺术达到天人合一的境界。展示焚香、汲水、拾薪、供水、赏菊、涤具、投菊、浸润泡、冲泡、敬菊茶、受菊茶、插菊花(具体操作省略介绍)，表演者敬茶有序重礼。通过烹茶品饮来营造一种高雅和谐的人文气氛，揉以琴棋书画，使茶道的文化内涵更为丰富。
整套茶道体现菊花的幽雅圣洁，菊花清心明目，桔皮化痰顺气，互为补气，相得益彰，菊花休闲茶微苦中返甜，其味无穷。重在营养成份和药用价值的和谐统一。奉茶后，客人可品尝当地的特色茶点(桑椹、菊花糕、姑嫂饼等)。
菊花茶清肝明目的效果好不好
清香可口的菊花茶，应该是大部分朋友都比较喜欢的，喝菊花茶能够清心凝神，带来的保健作用是非常多的，因此是比较受人们青睐的，很多人也喜欢通过喝菊花茶来清肝明目，那么菊花茶清肝明目的效果好不好呢？下面本文将为大家展开相关的介绍说明。
菊花茶对于清肝明目的效果是值得肯定的，日常生活中，若能够经常喝一些菊花茶的话，不仅能够保护肝脏，还能够保护我们的眼睛。喝菊花茶清肝明目效果极佳，配伍其他中药泡水喝用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。不同的配伍方式可以带来不同的治疗作用。
菊花茶除了能够清肝明目以外，还可以做疏风散热，这一点也是非常值得表扬的。菊花茶微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，可以配伍其它的中药材，一起来服用，这样效果会更好。
菊花茶是属于寒性的，中医认为菊花茶可以入肝经，能够清肝热、平肝阳，可以用其来辅助治疗肝阳上亢，头痛眩晕的症状，有非常理想的效果。可与其他平肝潜阳，清肝热，熄肝风的的药一同使用；可配伍其他中药一起治疗肝经热盛、热极动风者。
经常喝菊花茶，还能够清热解毒，如果体内有热毒的话，那么适当的喝一些菊花茶来进行改善，可以收获很好的效果。
菊花茶清肝明目的效果是非常不错的，所以在平时生活中，我们可以经常喝一些菊花茶，来养护自己的肝脏，保护自己的眼睛，除此之外，喝菊花茶还能够清热解毒，疏风散热，有很多的保健作用，但是菊花茶一定要选择优质的菊花进行冲泡，而且放入的量也不宜过多。
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