绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
下午时分。那是一个看得见风景的水吧。很有情致的欧式调子。
把自己丢在软软的沙发里，各自打开手里的笔记本电脑。懒得翻水牌，朋友B随口就要了一杯立顿红茶。B从前很小资，现在没混到个金领，起码也算时尚的雅皮，从前读海明威、卡夫卡，后来是村上春树，现在儒、释、道。最早喝咖啡、可乐，后来立顿。现在讲起普洱茶，雷得我们一帮朋友在一愣一愣之后，还颇有点对不起云南先祖的汗颜。在这一干人中，B可谓情调不俗、品位精雅。
看着我把那水牌从第一页翻到最后一页的“土气”，他嘴角露出一丝看来还算宽厚的嘲笑。无奈中的我，点了一个水果奶昔，抬上来一看，那奶昔被红色的塑料吸管、绿色搅棒，小纸伞插得花枝乱颤。吸了一口，粘乎乎，甜腻腻的，就恨不得去漱口。看我皱着眉的不爽，B同情地、淡淡地来了一句：该要立顿的。我惭愧地望望四座，B握着立顿，特具有那点不在意的从容。
惭愧中，心里却有点小女人的忿忿，不是很懂茶吗？那立顿红茶是什么东西，不就是那个卖火腿肠的英国佬及后人，鸦片战争后弄不到咱的中国茶叶了，到印度阿萨姆邦、到斯里兰卡甚至非洲拼凑鼓捣出来的大工业一统商品么，能和我们数都数不清的西湖龙井、武夷大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、易武同庆……比吗？
埋头敲打了一阵键盘，我终于忍不住起身出去，从汽车上拿来了自己的飘逸杯。用沸水冲下去，茶汤黄明透亮，泛出一阵醒脑的清香。B从笔记本上诧异地抬起头，吸了吸鼻子，确定无疑道：唔，是景迈香！月光白！
乘服务员转过身去，B赶快倒掉他杯中的立顿，动作麻利地把我飘逸杯中泡好的大半月光白倒进了他杯中，无比幸福地啜了一口，又一口，叹道：这才叫茶呵。
这回，是我带着报复的快意，别有用心地给他讲了一个故事。当然，这故事的原创是佛祖释迦牟尼：
一个年老的富翁，激励儿子白手起家去创业。青年扬帆出海，历经无数风浪，最后在热带雨林找到了一种稀有的大树。砍下这种树木一年时间，让外皮朽烂，留下木心沉黑的部分，会散发一种无与伦比的香气，放到水中不漂即沉。青年想：这真是无比的珍宝呵。青年把这散发着无以比喻的香味的树木运回，到市场出售，无人问津，而在他隔壁的木炭摊子，生意却棒好。冷落了数日，青年想，既然木炭这么好卖，我何不把这树木变成木炭来卖呢？翌日，他将香树烧成了木炭，木炭果然当天就卖光了。青年拿着钱回家，得意地告诉了老父。老父听了，忍不住落下泪来。原来，青年烧成炭的香木，正是这个世界上最珍贵的沉香。只要削下一点点磨成粉，价值就超过几车木炭。
听毕故事，B沉黙了一会儿。最后道：在我们这段公案里，买卖“木炭”的，是全世界，地上几乎所有的五星级酒店，天上飞机所有的头等舱，海上所有的豪华游轮。我在欧洲、美洲，几乎所有的咖啡馆里也只见卖立顿红茶，连村上春树书中的主人翁喝的不也是立顿吗……谁拥有话语权，谁即为标准。中国茶的确品种多样、博大精深，可叹，只是我们自己手持沉香而已。
聪明，呵呵。在这个故事里，佛祖确是忘了讲讲结尾，手持沉香，该当何如？走出水吧，我想，这难道不是茶源之国的中国茶，甚至普洱茶在国际上的命运么！（本文来源：普洱杂志，
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
