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普洱茶不仅具有营养价值,还有养颜功效!

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

普洱茶不仅具有营养价值,还有养颜功效!

普洱茶树品种稀少,制作工艺独特,当然也与其他茶不同,它越陈越好,并且养颜功效出奇。也许多人会问这普洱茶越陈越香,怎么能养颜呢?

其实普洱茶在陈置的时间越久,促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子物质;同时,普洱茶在存放过程中有微生物参与,使普洱茶的美容功效得到升华。

深层排毒,恢复肌肤健康

普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰的MM,大可借助普洱茶,够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

摆脱肤色暗沉,肌肤红润有光泽

普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,让肌肤红润有光泽。

抗衰老,永葆青春

普洱茶采用大叶茶制造,内含儿茶素和丰富的茶多酚,可帮助肌肤抵抗衰老,永葆青春。

普洱茶为什么可以养颜?现在知道了吧,不要以为陈年的普洱茶,只是口感好罢了,存放时间越久的普洱茶的美容功效越好,并且减肥效果甚佳,但是购买的时候一定要到知名的茶叶店选购,以免被骗。

普洱茶中含有药效成分,是茶叶成为人类重要饮料的决定因素。茶的药效十分复杂,且茶叶的治病作用,往往是许多药效成分和营养成分综合作用的结果。下面就关于普洱茶的营养价值做一介绍。

周昕编《药茶》一书中载,茶叶中所含的药效成分有咖啡硷类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡硷,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。

普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有80%可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素,是我国人民膳食最易缺乏的维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义,已引起普遍重视。茶中的维生素C含量高,而且都溶于水,能充分利用。茶叶的酶,按它们在机体中的生理效应来说,有相似之处,而且有些维生素就是酶的组成部分。

茶叶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,有20多种,多数对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

茶叶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出:无机物可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(娟骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实,普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐,锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

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喝普洱茶可以预防脂肪肝吗?

喝普洱茶可以预防脂肪肝吗?这个答案是肯定,不过一定要选择对的时间喝才会对脂肪肝患者有好处。研究表明,普洱茶中含有锌和茶多酚,以及茶碱和咖啡因,还有维生素C和单柠酸,尤其是绿茶中的含锌量是最高的,甚至要高过贝类和紫菜中的含锌量,而在一些研究中发现,慢性丙肝患者大部分都是因为其血液中含锌量比正常人的低。所以喝普洱茶补充锌的含量可以预防脂肪肝,但是一定要注意喝茶时间的选择。

普洱茶中的单柠酸可以帮助我们消化,可以杀菌,结合体内毒物,拖延身体吸收毒物的时间。然而普洱茶中的茶酸、维生素C还有P,对血管的好处是很大的,能预防血管硬化,起到软化血管的作用。茶多酚更是可以预防癌症的产生。当然喝茶也是有很多讲究的,什么是保健养生茶,怎么喝才会健康,在这方面也存在着误区。

喝普洱茶可以预防脂肪肝吗?

饭后喝普洱茶能化油吗?茶叶可以消除尼古丁?事实上这两个观点都不是完全正确的,喝茶并不能去除吸入体内的尼古丁,特别是肝病患者,吸烟会导致肝癌的发生概率,所以肝病患者最好不要吸烟喝酒,还有就是要选择正确的喝茶时间,饭后茶对肝脏很不好,大鱼大肉之后也不要马上就喝茶,茶中大量的鞣酸会与蛋白质合成靶酸蛋白质,这种物质能使肠道蠕动减慢,让人便秘,同时增加了对肝脏的伤害。

总体来看,喝普洱茶可以预防脂肪肝,这话还是非常对的,饮茶记得要适量,要避免不要喝浓茶,还有隔夜茶,同时在喝茶的时间选择上有要多多注意。

普洱茶饼上的7542、7572唛号是什么意思?

普洱茶饼上的7542、7572唛号是什么意思?

  茶饼上的唛号是什么意思?“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,是广东放盐音译而来,愿意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称。

  1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份,第三位为茶叶级别,第四位为茶厂编号,其中勐海茶厂编号为2,。如7542、7562、7572等看尾数便知是勐海茶厂的产品。

  除唛号外,茶品通常还会有一个三到四位数的编码,表示该茶的批次号。如以801为例:【8】代表2008年。【01】代表当年这个产品的第一批。若是802就是08年这个产品的第二批。1401即2014年这个产品的第一批。

普洱茶冲泡的方法

普洱茶是一年四季皆可饮用的特殊茶品。普洱茶被誉为“可以喝的古董”,然而这一种“古董”的喝法有独特的方式,普洱茶的泡法也很讲究,今天就详细介绍下普洱茶冲泡方法。

普洱茶冲泡步骤分为七部:

一、醒茶,意思就是让茶苏醒。有些普洱茶已经存放了一段时间,在开喝前需要把茶轻轻撬开,放入紫砂缸等容器内。苏醒的时间有长有短,可根据茶的年龄大小,老茶一般需要1个多月,有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。

二、预备茶具即准备用的茶具(包括饮具、煮具、贮具、洁具、辅具等),冲泡普洱茶,最好选用盖碗或紫砂壶。紫砂壶因为其内部的双重气孔,使其具有良好的透气性能,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和滋味。盖碗则可以保证其真味。一般审评时都选用盖碗冲泡,另外,新茶多适合用盖碗,而老茶则用紫砂壶,更能激发出陈香韵味。其次选用玻璃公道杯或瓷质的品茗杯,方便观察汤色。

三、茶经中说“山水上,江水中,井水下”。山泉水最好,其次是江河湖中水,最后才是地下水。

四、温壶用开水浇壶全身,保持壶温。

五、投茶投茶量根据盖碗或紫砂壶大小,可按1:16左右的比例,即110毫升的盖碗,投入7克;180毫升的盖碗投入10克。人数少,投茶量小的情况下,可延长冲泡时间来控制口感。

六、润茶(洗茶)普洱茶要用100摄氏度的沸水冲泡。润茶10秒中后,浸出,倒掉。一般可根据茶不同,润茶1-2次。

七、泡茶冲泡滤出时间可根据茶品不同而调整,总的原则是快速出汤,滤干。一般可按时间,在些基础上再做调整。第1-3泡,滤出或浸出时间5-10秒,从第4泡起,滤出时间每次延长5秒。普洱茶可持续冲泡8-10次,直到汤味很淡为止。以上就是普洱茶的一般冲泡步骤,注意,每款茶的特性不同,要求的泡茶的方法也略有差异。但都会遵从泡茶三要素:水、水温和时间(滤出)。另外,天气等变化因素,也会影响到普洱茶口感,下雨、闷热天会抑制香气的激发。总之,越精贵的茶,对水和外界环境的要求就越多,需仔细比较,选择最佳环境。