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一、什么是“茶虫”？有“茶虫”是好是坏？
近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“虫眼”，还能喝不？
首先，关于“茶虫”，我们应该要分为2种，一种是大家经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫，这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶。可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。
（一）纸虫
白色小虫，市场上的人都管他叫“纸虫”，至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种，作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上，大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞行内人管他叫“虫眼”，这些“虫眼”正是纸虫所为，幸好这种小虫只爱吃棉纸，所以对普洱茶的品质也没多大的影响。
话是这么说，但总要处理它们，要想对付这些“纸虫”，很简单，大家先用毛刷把茶叶扫干净，然后把茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可，然而对于网上较为极端的“暴晒法”和“冷冻法”，个人表示不太认同，因为茶叶经过暴晒或者冷冻后极有可能影响其品质。
（二）茶虫
茶虫的特征：以前出现的那种小茶虫是白色的，跑得挺快的，有点像蛐蛐，很小个，蚊子大小。还有黑色的小茶虫，也是个子很小，那是原来白色茶虫的后期了。
真正的“茶虫”是灰黑色的，生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说，“茶虫”是极为有益的，在一些品质好的普洱茶成品里会出现，它们专门吃茶，而且爱吃好茶，死后即会成为茶的一部分，据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。说起“茶虫”，不得不说的是“龙珠茶”（也称虫屎茶），这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的，虫茶的营养价值高于普通茶叶。
茶虫一般生命周期不长，不需要其他的加工工序，死在茶里面久了就会和茶混为一体了。
（温馨提示：“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的，切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦！）
不管怎么说，茶叶上有虫子总会让人觉得不舒服，因此大家对于茶叶的存放和仓储必须认真小心，同时亦要定时检查，避免虫子滋生，当然，如果你的普洱茶出现了真正的“茶虫”，那绝对不是一件坏事！
二、冬季存放普洱“四防”要诀
不同种类的茶叶，在不同的季节有所差别，也有不同的存放方法，尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶，大家可以提早掌握存茶知识，以便更好的应对冬季存茶问题，减少不必要的损失。
在冬季存茶时要做到“四防”：
（一）防湿气
茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。
（二）防低温
有人会说，普洱茶只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。
但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意，因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。
（三）防异味
冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。
（四）防强光和紫外线
其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。
如何去辨别普洱茶好坏？
普洱茶茶叶种类很多，有“一山一味”之称，同是发烧友，可能你喜欢的是贺开味，我喜欢的则是班盆茶。许多购买普洱的朋友在购买茶叶的时候难免不知道要如何来选择。但不管是哪种茶叶，一般都会从山头、外形、香气、汤色、口感、茶底这几个重要因素去分辨好坏。普洱茶和其它茶类不一样，具有越陈越香的独特品质，因为它可以长期存放，保存的时间也会长久，加上时间的变化，就会有新老普洱茶之分。如何来分辨普洱茶的好坏呢？
从外形来看
看外形：条索整齐紧结，形态均匀，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、红褐色为正常，表面圆润。如表面有霉花、霉点，说明已经发霉变质，无论是十年老茶也好，二十年顶级普洱也罢，茶均为劣质，不要入手。
香气方面
纯正无杂味，香气的浓度要区别霉味与陈香味（一般普洱茶有樟香、枣香、兰香），普洱老茶则有药香。
从汤色来看
观汤色：熟茶汤色红浓明亮，切记暗黑浑浊；生茶汤色黄亮清澈，如有浑浊、浮悬物则是变质普洱茶。普洱老茶汤色则是从红棕过渡到酒红色。
从口感来看
熟茶滋味醇厚爽滑，生茶则表现为纯正、回甘快。
观看茶底
鉴别普洱茶的另一个方法是看看泡出来的茶叶叶底完不完整，是不是还维持柔软度。如果很完整、而且柔软度比较高，可以判定是优质的普洱茶了。熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣，则摸起来很硬，像粗纤维的感觉。
推荐茶品——信茂堂驸马茶、状元茶
香气：浓郁且持久；
水路：刚中带柔，稠滑如斯；
茶气：霸气十足，山野气韵显；
苦涩：协调；入口即化；
生津：迅猛；回甘：持久；
汤体：浑厚饱满；汤色：金黄明亮；
叶底：叶质肥厚柔软。
特点
(1)原料考究，由与班章同脉的新班章、贺开、班盆、老曼娥古树春茶发酵而成。
(2)清新芬芳，山野气息强，汤感饱满，滋味浓厚，生津持久。口感大众，结合四大山头茶味，适合90%以上人群。
(3)十五泡后茶气仍在，茶韵犹存。
(4)与传统文化相结合，把老婆当公主，喝信茂堂驸马茶；喝信茂堂状元茶，家中学子中状元！
问答：山头普洱古树茶的滋味是啥样的？（一）
其实有一句话，茶无高低，适口为珍。
每个姑娘都有吸引人的地方，有的身材好，有的才气高，有的可爱，有的温柔，有的多情。
茶，也一样。特别是古树茶。
以下都建立在是真实的古树茶的基础上，假冒的我就没办法说了。
云南其实有无数山头，这无数山头里，有知名度高的，有默默无闻的。本人有幸，喝过几个山头，冰岛的甜，甜的几乎都不像普洱茶。
老班章的霸气，喝完一杯茶，真的浑身汗淋淋。绝无夸张，而且还不是天气热的缘故。
再次强调一下，冰岛跟老班章你必须要喝到真的。可以这样说，1斤低于1000块的，百分百是假的。
还有啥呢？还有景迈的柔，轻轻的，顺顺的。
还有啥呢？还有喝过一款无量山的，重苦，如何个重苦法呢，我投茶多，泡杯子里，然后过了大概十几分钟后喝，苦啊，苦中微涩，然后顺着喉咙下去，在喉咙深处回甘，那种散发出来的感觉，如何形容呢？
就像你跑步，几乎快跑不下去了，突然吹来一阵清风。好吧，也许我是自虐。
其实，不同山头的茶，有着不同的滋味。
然后，即使同个山头，不同批次的茶，也有不同滋味。
还有即使是相同批次，制作工艺的差别，也会导致滋味的不一样。比如晒青时间，比如渥堆温度，比如好多好多，就像蝴蝶效应一样，稍微一个小细节的差别，都会让茶的味道不相同。
所以，真的有那么多的严格的标准吗？我个人认为没有。
不同山头的茶，就像不同的姑娘一样，有人生性多情，喜欢花中穿梭，吸取各种味道。有人专一，只取自己喜欢的。所以啊，没有那么多区别。
有人视之为珍宝，我视之为垃圾，反之亦然。
不过好的评价不了，但是差的，我还是有点心得。仅供各位参考。
1.9块9包邮的茶不要喝，送你都别喝。
2.贴吧各种活动免费派的茶，不要手贱去要，千万别要。
3.古树茶357g单价低于100的，别喝。更不用说纯料的了。
4.入口涩，隔了几泡还是涩的，别喝。
5.入口太甜的，好吧，除了真冰岛，我也不建议你喝。
6.淘宝上的冰岛+老班章，没事不要买。真货，我仅说真货。纯正的冰岛只有几十颗树，达官贵人都不一定喝得到。你就别想了。老班章同理。
7.买茶之前，问问老板，看看老板懂茶不，不懂茶的老板，别在那边买。
普洱茶与乾隆、溥仪以及皇室成员的神奇邂逅
普洱茶在当今的茶类市场中占据的这不可替代的地位，对普洱茶有所了解的人肯定会知道普洱茶在乾隆年间与乾隆发生的一次美丽的邂逅。
普洱，古为百濮、百越居住的“闵濮之乡”之一。清代置普洱府，其地名演化为普洱，为哈尼语地名。“普”为寨，“洱”为水湾，普洱意为水湾寨。
普洱茶在康熙年间成为贡品，雍正年间成为定制，需年年上贡，皇宫贵族以享用此贡品为荣。
末代皇帝溥仪曾说：普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。
相传，清乾隆年间，普洱府（今宁洱县城）有一大濮姓茶庄，世代以制茶售茶为业。濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品。
又到一年岁贡时，而老濮庄主却病倒了，只好让年轻的少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
这一年，淅淅沥沥的春雨格外绵长，毛茶没完全晒干，就急急忙忙压饼、装驮。
当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天，从昆明到北京足足要走近三个月，从春天到夏天，风雨兼程，总算在限定的日期前赶到京城。
濮少庄主一行在京城住下，次日便要进宫觐见皇上。当天夜里，濮少庄主去检查贡茶，小心翼翼地打开茶包，不料，一路的风浸雨湿，原本绿中泛白的龙团变成了褐色。
少庄主自责不已，准备自杀谢罪，被客栈的店小二救了下来。
大家聚在一起商量对策，店小二从褐色的龙团上撬了一小块儿泡给大家喝，众人喝了此茶，觉得别有一番滋味……
于是次日，罗千总惶恐至极地将褐色的龙团进献给皇上。
乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝，他几次下江南都到了江浙茶山，鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗，专门用来称水的轻重，以评定泡茶名泉的优劣。
这天，各地贡茶齐聚，乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间，他眼前一亮，发现有一种茶饼圆和如三秋之月，汤色红浓明亮，犹如玛瑙，一闻，醇厚的香味直沁心脾，品一口，绵甜爽滑。
乾隆大悦道：“此茶何名？滋味这般的好。”又问：“何府所贡？”太监忙答道：“此茶为云南普洱府所贡。”“普洱府，普洱府......此等好茶居然无名，那就叫普洱茶吧。”
皇上命下人冲泡，赏赐文武百官一同品鉴，满朝之上，醇香四溢，赞美之声不绝于耳。濮氏茶庄受到了皇帝的赏赐。
后来，濮少庄主同普洱府的茶师根据这茶研究出了普洱茶的工艺，其他茶庄也纷纷效仿，于是普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传，并不断发扬光大。
从此，普洱茶岁岁入贡清廷，历经两百年不衰。皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。
由于皇帝和王公大臣们的喜好，普洱茶开始名重天下，并且作为大宗商品大量进入藏区，进入内地。据《清朝通典》记录，当时政府每年发茶引3000，每引卖茶一担，每年卖茶3000担，每担是100斤。清代普洱茶每斤重596.82克，每年由政府课税后销往内地和藏区的茶叶就有179吨。
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