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其他茶对于绿茶文化稍有了解的人，应当都知道太平猴魁是产自于安徽黄山太平县(如今叫着黄山区)，只有这里的太平猴魁才应当称之为极品。在当地，有着这样的说法“猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类”。
正宗太平猴魁具有怎样的特质?猴魁外形乃是两叶抱芽，扁展挺直，魁伟而壮实。其泡后的颜色嫩绿明澈，具有兰香的高爽之气。这样极品绿茶的诞生，很大程度要归功于它的生长环境，太平猴魁产地黄山区，这里的此地的温度较低又很潮湿，土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾，真叫做仙境也不为过。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶。深受到五大洲客商的好评。
太平猴魁的生长环境除了地质好之外，还有得天独厚的自然条件，常年的气温只有15℃，到了七月份时候只有28.2℃。可谓一年四季凉爽温和。在那里年日照在百分之五十左右光能资源比较的丰富。再加上年均降水量在1200—1400毫米之间。所以造成湿润地带的土壤。
所以，太平猴魁的诞生，可谓是大自然鬼斧神工的自然孕育，当然也离不开太平县劳动人民的一双巧手，这才有了我们让我们一试难忘的太平猴魁诞生。
尖茶魁首太平猴魁
太平猴魁此乃烘青绿茶中尖茶极品，多次得国际国内大奖，产于安徽黄山市黄山区(原为太平县)猴坑，号称尖茶魁首，是以简略称为猴魁。每朵茶均是两叶抱一芽，芽藏而不露，所谓"两刀夹一枪"，色泽苍绿，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线"，成茶不散不翘，挺直有形。泡后香高持久，因为茶与兰花间种，所以未窨而有兰香。所产不多，不足以供四方。
黄山乃神州福境，世有"五岳归来不看山，黄山归来不看岳"之说，可见黄山地位之高。如此名山，正宜盛产名茶，若再加上黄金贡菊与黄山贡菊，黄山在茶的世界里确实是一个至高点。
宜用景瓷茶具或玻璃茶杯以90度开水冲泡，可观赏芽叶在杯中徐徐舒展，赏心悦目。
关于太平猴魁茶的品质特征介绍
关于太平猴魁茶的品质特征介绍
太平猴魁产于黄山市黄山区太平湖畔的猴坑一带，境内最高峰凤凰尖海拔750米，为黄山山脉北麓余脉。这里依山濒水，林茂景秀，湖光山色，交融映辉。茶园多分布在25～40度的山坡上，具有得天独厚的生态环境。下面关于太平猴魁茶的品质特征做一介绍。
太平猴魁茶外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽，有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。概括为“两叶抱一芽，扁平挺直，魁伟重实，色泽苍绿，兰香高爽，滋味甘醇”。
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽，有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高，有兰花香;滋味鲜爽回甘，有“猴韵”;叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
三级：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
以上就是对太平猴魁茶的品质特征介绍，希望对大家了解太平猴魁茶的品质特征有所帮助。
太平猴魁怎么泡才能竖着
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。但很多人在冲泡太平猴魁时，都不能把太平猴魁泡了竖起来，今天小编为大家介绍太平猴魁怎么泡才能竖着。
太平猴魁怎么泡才能竖着
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置，这样不仅看起来会美观些，而且更易于我们的欣赏。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
5、在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
冲泡太平猴魁的注意事项
1、太平猴魁不能泡得太浓
太平猴魁不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡太平猴魁时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不能反复冲泡
太平猴魁最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。
每个人都有自己独特的冲泡手法，可以按照以上的步骤方法冲泡，再注意一些细节问题，你的茶汤会变得更好喝。另外，当掌握了冲泡方法技巧后，可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味，毕竟适合自己的才是最好的。
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太平猴魁和六安瓜片哪个好，哪个更有名？
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太平猴魁茶
