绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
现在全世界发达国家都存在营养过剩的情况，随着经济增长和文明科学发展，发病率已呈上升趋势。代谢综合症将成为21世纪影响人类健康的最大敌人，其罪魁祸首就是营养太多的积累，低密度脂肪蛋白过多形成。而普洱茶针对低密度脂蛋白有着奇特的功效，它不但可以阻止脂肪的吸收，加速排出，同时普洱茶中的多酚类物质能抑制体内脂肪合成酶的活性，从而阻止了脂肪的合成。也能激活脂肪分解酶，促使已形成的脂肪分解。普洱茶的功效日本静冈大学终身教授富田先生在动物试验上得到了数据，并发表了“中国黑茶对脂肪的代谢影响”里面着重说明了对腹部脂肪代谢的影响。
普洱茶解油腻的作用并不是现在发现的，中国主食肉类民族的有藏族，蒙古族、维吾尔族和满族等，自从接触到发酵的砖茶后就再也离不开茶了，当地有句俗话“宁可三日无食，不可一日无茶”虽然他们生活的地方都不产茶。但实践中发现发酵茶不但喝了舒服，喝了精神，最重要的是喝了能解油腻。这些地区以肉食为主，但很少患代谢综合症类的疾病。
随着物质生活的丰富，原本比较习惯清淡食品的上海人也因经济收入的增长、食品结构和数量发生改变，饮食平衡被打破。营养过多积累而形成代谢障碍，直接危害着身体的健康，而平时习惯喝绿茶的群体已无法用绿茶来消除多余的营养积累、去影响脂肪的代谢，势必需要找更有利健康的饮料，而普洱茶无疑成了首选。
一款好的普洱茶必备的四个主要因素
现代人对于任何事物似乎比古代人更挑剔，而对于一款好茶，我们要求的更具体，更细致。对爱茶人来说，越热爱，便对茶知识的渴求就越强烈。成就一款好茶有很多因素，主要有以下四个方面：一、选料真
1、茶种和树龄。好茶是人培育出来的，更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。云南大叶种茶就是典型的优良茶种。树龄越大，根系越深，吸收地下的矿物质越多，茶叶内的物质也会更丰富。
2、土壤成份。不同山头做出茶来效果不一样，有强有弱，有猛有柔，究其根本在于茶树生长的土壤中营养成份不一样，所含的微量元素种类、数量不同。
3、茶树生长环境。俗话说“高山云雾出好茶”，普洱茶生长最好的海拔在1250米-1800米，除此之外包括日照时间、光照强度，间隔有序、适当间种，无需农药依靠生物多样性防止病虫害的发生发展等。
4、采摘的部位及时间。芽尖、叶、梗、黄片等不同部位在后发酵过程中都担当着不同的角色，对转化效果产生着不同的作用，对普洱茶来讲，未必是越细嫩就越好；采摘的时间也很重要，春茶固然好，但从拼配效果来说，从滋味、香气及韵味表现的丰富性来讲，秋茶同样不可缺少。
二、工艺精
在普洱茶当中很关键的因素就是它的制作工艺。普洱茶的制作过程就是一个“去掉、留下、变化”的过程。
初制：采摘-萎凋-杀青-揉捻-理条-晒青-渥堆等。
精制：称茶-拼配-蒸茶-制饼-压制-烘干-包装等。
在初制的过程是去掉茶内对人体不需要的物质，如茶碱，茶单宁等；留下对人体有益的物质，如茶多酚等。
在精制的过程是让茶叶内含物质深入交融的过程。例如：蒸茶这个环节，通过水蒸气使得干茶变软，胶质物质浸出，便于压制成型。而蒸压过程的温度与时间，直接关系到后期的陈化效果。
三、发酵好
我们都知道，喝绿茶或是其他的茶，是喝其中的物质结构。喝普洱则不然，是喝茶发酵后的成果。一款好的老茶，它必须具备很多发酵后的元素，而且发酵条件也至关重要。
温度和湿度的把控直接影响茶叶的转化和冲泡后的口感。发酵过程中，不能有光线或光源，因为光源是对菌种最大的伤害。普洱茶熟茶一般采取适度发酵工艺，为了让茶叶后期转化空间更大，具有较高的储存价值。
四、严仓储
无仓不成普洱茶。仓储的目的在于去青和提升品质，让茶隐藏的品质发挥，让新茶的不良品质减弱，可以将一般品质的茶转化味高品质茶。
一款有年份、口感好、无杂味、怪味的普洱茶，必须是在仓储环境非常好的情况下储存出来的结果，如果温度过高、过湿、受潮等因素出现，都必定直接影响普洱茶的口感。
懂得这些原理之后，请爱护你的茶，这样才能拥有一款好茶。
生普洱茶和熟普洱茶保健功能有何区别
普洱茶经加工工艺的不同分为普洱生茶和普洱熟茶，新的生茶性偏凉，对人体刺激性较大，所以提神醒脑的功效显著。而熟茶性温，具有养胃暖胃的功效，两者各有特点，那么生普洱茶和熟普洱茶保健功能有何区别？
普洱生茶
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶等，这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。
从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
普洱熟茶
普洱生茶和熟茶优缺点
普洱茶生茶和熟茶的优缺点一、生茶：新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
普洱生茶
（一）、熟茶的优点：1、健康功效。科学研究得出，普洱茶熟茶的健康功效比生茶好，具体好在哪里，专家们各有各的道理，其中我认为较可信的一种说法是：普洱茶经过发酵后，产生了更多的不指名的有益菌群，正是这些菌群，使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为，普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高，而茶多酚是健康的有益物质，熟茶在发酵后，茶多酚减少，反而更利益健康？科学的问题我们不更多的讨论，我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶减肥（降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等）的人群，当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲，如果一个茶品定位为提供健康功能，那么生产时，相对应的也是熟茶。2、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。关于这一点，是存在争议的。每个人的口感不一样，得出的结论也是不一样的，相对于普洱茶生茶来讲，熟茶是比较温和的，很多人将它看成是熟茶优于生茶的地方，但也有一些人认为是熟茶不如生茶的地方。
普洱生茶
（二）、熟茶的缺点：1、冲泡麻烦。普洱茶都是一个麻烦的茶，除了与紧压的工艺有关之外，还与普洱茶的原料有关系。紧压茶在品饮时较为麻烦，这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦，还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚。2、口感不好。上面谈到，有人认为熟茶的口感好，有人认为不好，我们来看看认为不好的是什么样的人。一般消费者对茶叶的感受，是绿茶带来的，离开了绿茶的口感范围，便会被认为非茶。而普洱茶熟茶，以绿茶的标准来衡量，便是非茶类。所以，喝惯绿茶的人，一般喝到熟茶后，都会有不自然的感觉。另外一种人，则认为熟茶过淡，茶味不足。3、卫生安全。卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一，因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单，整个过程比较复杂，而卫生的控制一直以来受到消费。
普洱熟茶
（三）、生茶的优点：1、比较像茶。这听起来很别扭，但在以绿茶消费为主的中国，消费者适应的口感体系是绿茶创造的，而普洱茶生茶，与绿茶差别不大。（学术人有争论，认为普洱茶生茶就是绿茶），消费者在喝生茶的时候，普遍有“在喝茶”的感受。而绿茶提供不了这样的感受。2、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样，直接置入杯子冲水而饮。3、生茶可以长期存放。这一点，对普通消费者来说，没有太大的意义。
（四）、生茶的缺点：1、口感生涩。对大部分人来说，普洱茶生茶直接用晒青茶加工而成，加上普洱茶茶多酚含量较高，香气不足而生涩难咽。2、健康功效不如熟茶。通过以上的材料，我们发现不管是生茶还是熟茶都有它的优点和缺点的。所以不能确切的说普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好。
普洱熟茶
普洱茶生、熟茶的功效区别
在功效方面两种茶都有许多保健功效，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶生茶的主要功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是提神、利尿、杀菌、排毒的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。
普洱生茶
普洱茶熟茶的主要功效：具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
喝普洱茶的注意事项
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
普洱生茶
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
普洱熟茶
4、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
5、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶（生茶），会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
普洱熟茶
普洱茶品牌高频诞生，瞬间占领消费者的“脑海”
中国普洱茶网讯：2014年，由于众多新资金涌入普洱茶领域，导致普洱茶价格飙涨，特别是古树料普洱茶。它的价格飙升带动本已处于历史高位的其他知名山头茶同步上涨，诱惑重重。为此，茶企各出奇招，全力扩大渠道发展经销商、推出纯料古树茶新品、举办高尚品鉴盛会等方式抢占市场。
茶界诱惑无限，新星匆忙上路
2014年，普洱茶的名声再次打响。“普洱茶”堪称曝光率最高的明星茶，无论全国各地的大小展会普洱茶都撑起半边天。越是受人热捧，市场越是热闹。普洱茶被称作能喝的古董，由于人们对它一发不可收拾的喜爱和推崇，让普洱身价暴涨。中国土豪们似乎盯上了这个商机，一致认为卖普洱、投资普洱必定能赚大钱，匆忙上路，走一条致富的大道。由此，一连串的新兴品牌高频率诞生，并高调面世，让品牌瞬间占领消费者的“脑海”。
3月，“七彩孔雀”在广州日盛世豪大酒店举行品牌战略发布会，集合媒介与资本的力量，开展股权合作，标志着一个崭新的普洱茶品牌诞生；并于5月邀请茶界老大参与东莞康帝酒店规模2000多平方的宴厅举办的“百鸟朝凤”新品发布会，场面震撼。
5月，“柏联普洱”在风景如画的东莞峰景高尔夫球会所举办面向高端人群的“柏联普洱古树茶典藏系列”全国首发品鉴会。北京太极禅产品负责人麦小薇将创办人马云、李连杰的祝福带到了当天品鉴会现场，借助明星的力量将品牌一炮打响。
又在5月，祥源茶业在高举“小产区”大旗、以媲美顶级红酒品鉴会的拼劲，摆出易武斗茶阵势，同样选择在“得东莞得天下”的普洱茶仓圣地强势推广。
还是5月，而打造创新型合作服务营模式的“高顶古茶”同样没有错过这个捞钱的机会，5月底推出了高顶古茶产品体系内的“古普流金”品牌。
茶界新秀的加入，预示着更多的茶企倾向品牌化发展以争夺市场，更是强化了整合市场的竞争力。人人都希望凭借独特的商业模式向普洱茶标杆品牌进军。
为了强势抢占市场，土豪们可费了不少人力财力。外人看的是热闹，土豪们干的是高格调啊。花费数十万甚至百万搞一场“无与伦比”的品鉴会或者新品发布会，必须为他们的付出点赞！大动作规划，大资金投入，匆忙上车，一道不容错过的靓丽风景。
茶界老大坐不住，古树料成救兵
新军的不断涌进，无疑给茶界老大“大益”捎来了点忧虑。为此，大益出招应战纷争的普洱茶界，加大发展步伐拉开距离。5月，大益双拳重出，第一招：2014率先改良每隔两年上市一批大益“易武正山”的格调，跟上时代主流，用易武古树料制成1401批“易武正山”（生茶）打压竞争激烈的市场。第二招，全面启动普洱熟茶的推广计划，以熟茶“7262”为先锋推动市场推广，如今大益名气早已家喻户晓，再配用一款极致的古树原料茶品，接近消费者，发展品饮市场。可以看出，大益以结合拳重手出击，上下齐心，占据市场先机。
而茶界另外一位“资深”品牌“下关沱茶”面对目前茶界的局面同样一改以往谨慎姿态，用“土豪金”高调抢占市场。产品一上市，不仅吸引了消费者的热情购买，更是吸引了更多渠道商的加入，可想而知，熟大益，生下关（喝大益的熟茶，品藏下关的生茶）要继续“勇闯”江湖，做老大。
古树料，果真是无人不爱追捧的财神爷，可谓人见人爱，花见花开。茶界老大级别的品牌，为保地位，迫切制定新策略，紧跟市场步伐，用主流产品（2014年，古树茶成为了众猎人紧盯的猎物）赢市场，保地位。因为江湖地位再高，若然没有跟上市场主流，地位不保是迟早的事。
新势力受威胁，急寻拯救之路
2013年，雨林打响第一波，铺天盖地的广告轰炸与炒作，短时间内品牌家喻户晓。但2014年上半年，雨林的市场身影似乎寥寥无几。生意人都是现实主义者，哪里有钱赚就往哪泡。雨林如今经销商1000多家，润元昌、和合唱、国皓已发展了数百家经销商，稀缺的古树被N个品牌分摊，原料被抢夺得越来越严重的情况下，他们是否能吃饱喝足？
货源供不应求，经销商物质得不到满足。雨林同样要面对的经销商叛变，在劫难逃。雨林貌似有了这种不祥的预测，急迫赶在广州茶博会这场盛宴前聚拢经销商举办自家宴会，分别举办了广州经销商大会和全国经销商大会，为他们“充电”和“充气”。
1、安排针对性强、具实操性的培训课程，让经销商学有所获，学有所用，经过反复讨论，充分消化，将理论转化成方法，将方法转化为工作习惯，将方法转化为业绩增长。
2、厂家为经销商与销售人员输入信心，经由愿景规划、策略制定、行动计划，让经销商倍受鼓舞，士气高涨，热血沸腾。
如今，普洱茶市场确实不容乐观，前有猛虎虎视眈眈，后有恶狼穷追不舍，市场可谓“硝烟四起”，充满“决斗”和“血腥”的气氛。茶界气氛轰一声上涨，瞬间感染了原本无声无息的土豪们。游资如洪水般肆虐，出现狂野的炒作氛围和锋拥而上的品牌新秀新局面。“表面风光，内心忧伤”的茶界，是否能在循环炒作，价格过高，消费者望而却步，最终不买单的情况继续稳健发展？小编甚是担心，但愿一切安好。
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，如今茶企的品牌发展误入魔道，烧钱营销血拼渠道，希望回归正道。提高品牌的核心竞争力，发展大众品饮市场创造强势品牌，方能在惊涛拍岸的浪潮中弄立潮头。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
