绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物，它们作为营养成分和药理成分作用于人体，且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，在加工中期维生素大量增加，这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用，这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。
普洱茶对于青少年能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，提高注意力。青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏，如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
而茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质，因此适量饮用普洱茶对青少年来说，也是极好的。此外，普洱茶还有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。所以，普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶。
一、喝普洱茶的辩证
1.与胃相关：按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型：
①肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑。肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型。
②脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛重，得食痛减，畏寒肢冷，倦怠乏力，大便溏薄，舌质淡，苔薄白，脉沉细。脾胃虚寒又分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。
③胃阴不足型：胃脘隐隐灼痛，口干不欲饮，纳差，手足心热，大便干燥，舌红少津，有裂纹，少苔中或花剥苔，脉细。
根据上述的辩证关系，一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的，而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用；而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶，过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。
2.与体质相关
现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。
阴虚体质的特点，大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。
阳虚体质多因阳气不足，脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴，便溏乏力，少气懒言。
气虚体质主要表现为面色苍白，面无光泽，少气懒言，疲倦无力，食欲不振，不耐劳动，稍动即头晕、气短、自汗，平时易感冒。
血虚体质的人，表现为瘦弱且面色苍白，唇色、指甲颜色淡白，并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。
阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。
血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。
痰湿体质特点是，形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。
气郁体质特点是，形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦。
其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的，所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西，冲泡方法上用快速冲泡，茶汤宜淡不宜浓，白天也可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。
阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶，如果根据自身情况在茶中适量加入一点西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。
体质的特点只是作为一个参考，至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况，普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用，平时的饮食和适当的锻炼，以及休身养性才是最重要的。
3.与气候相关
清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法，这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。但是在冬季，一般气候都比较干燥，尤其是在北方地区，到了隆冬季节，大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品，在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多，吃多了自然也会有些上火。这时适量饮用一些生茶，即可消食解油腻，又可解毒去火。（文章来源于：普洱茶）
如何判断普洱新茶的陈化潜力？
一、你为什么存茶？
对于大部分人来说，很多老茶的价格已经是天价，老茶涉及的管道、真伪、仓储等问题，往往让人可望而不可及，而现实市场名山寨古树茶更是贵的离谱，所以，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老，相对至关重要了。为何存茶，归结起来无非是以下几点。
1：为了将来可以低成本的有老茶喝；
2：在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣；
3：或多或少有些人对新茶变老增值某种期盼；
二、资讯库的建立
你既然选择存茶，那么你必须有足够的耐心、毅力和记意力，因为存茶不是一时半会的事情，如果你沒有耐心、毅力去等待新茶慢慢变老，那自然也无法从存茶的过程中获取茶品转化乐趣与经验的信息，所以，判断普洱新茶陈化潜力的第一要素，就是在自己脑子里建立起足够的资讯库，你要清楚的辨识出，易武茶区、布朗茶区、猛庫茶区的特点及一定要清楚的了解为提升茶品质而拼配的普洱茶特征，几乎每个茶厂，不同品牌的拼配普洱茶，在一个特定时期內都会有自己品牌的特色在里面。为了建立这个茶叶资讯库，真的需要你不断的尝试不同类型、不同品牌的普洱茶，然后你将这些特点自我总结归纳储存在你的脑子里，如果能做到这一点，说明你喜欢上普洱茶了。
三、长久存茶历史
你必须具备长久的存茶历史过程，因为只有当年把一片新茶放在自己手上，每隔一段时间品饮一下，了解这片茶的变化，你才能够掌握这片茶的陈化脉络，不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差，这阶段至少需要7年，假定一個人从某一年开始存茶，经过几年的变化，他如果做到每隔一段时间就品饮一次，那么7年后他对这片茶的转化脉络肯定非常清晰。当然，沒有人是一开始就知道如何去判断普洱新茶的陈化潜力，我相信所有具备个人茶仓的茶友都有过判断的錯誤、买錯茶的时候，不要紧，交学費，只是为了你将来不浪費更多的金钱、时间与精力。
四、归纳能力与逻辑思维
当你具备上述条件的时候，你还需要有归纳能力以及逻辑思维。可能很多人不明白为什么喝个普洱茶，判断普洱新茶陈化潜力还需要归纳能力及逻辑思维呢？其实很简单，你必须要从2-3点获得的资讯整理归纳，分门别类的储存在你的脑子里，如果你做到了，你会发现原來判断一片普洱新茶的陈化潜力並不是很困难的事情。当你的脑子里具备了从新茶、次新茶变成老茶样本的时候，你也就发现自己在喝到每一款新茶的时候，会不自觉的拿这款茶跟你以前接触过的一些茶做比较（这些茶都已经在陈化过程中，无论转好了还是转差了），那么你必然也可以大致的判断出这片茶有沒有陈化的潜力。
有不少茶是被人看好后，但转化不甚理想的，同样也有的茶一开始并不被大家看好，而后却又异军突起。在收藏转化过程中茶品变化无法控制，但清楚了解口感转化方向是重点。
学茶，不管普洱还是其他茶，沒有终南捷径，付出时间，付出精力，多思考，才会有所得。当然，最惨的是付出时间，付出精力，甚至付出大把金钱，却得到一堆错误资讯茶。
普洱茶之道法
汉武帝雄才大略，身毒道的发现，引发了其开发西南夷的雄心。于是汉武帝遣四路使臣前往云南寻找“蜀身毒道”（云南、四川通往印度的古道），不幸的是使臣纷纷受阻或被杀于洱海区域的昆明部落。
公元前139年，张骞奉汉武帝之命出使西域、大月氏，在大夏见筇竹杖及蜀布，经详细询问，知道有一条商路经身毒（印度）通往云南和四川。
张骞被囚11年之后回到汉朝，向汉武帝禀报了西域诸国的各种情况，并告诉汉域版图中的云南及四川同印度、波斯有着商贸往来。汉武帝雄才大略，身毒道的发现，引发了其开发西南夷的雄心。于是汉武帝遣四路使臣前往云南寻找“蜀身毒道”（云南、四川通往印度的古道），不幸的是使臣纷纷受阻或被杀于洱海区域的昆明部落。为讨伐阻杀者，汉武帝在长安仿云南洱海外形开凿昆明池演习水兵，这就是“汉习楼船”这个典故的由来。
张骞出使西域，确认了云南很早就和南亚、西亚、中亚的交往，而汉武帝遣使者的寻访，让中原接触到了西南边疆的文化。西汉王朝明白，一旦打通这条商道，西方文明将会和中原文化相接触，商贸、艺术、文化的交流将会有新的通道。
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选购普洱茶膏怎么选购普洱茶膏
普洱茶膏始于南唐并曾随着封建王朝退出历史舞台而沉寂，并未被众人熟知。先如今茶膏产业再次兴起，依旧吸引着众多消费者的眼光，不少人选购礼品时都会选择普洱茶膏这传统养生佳茗。然而正是由于对普洱茶膏的不了解，往往会买到质量参差不齐的茶膏，面对越来越多的普洱茶膏品牌，你知道如何挑选吗?为此，记者走访了某国内茶膏行业的领导企业，了解普洱茶膏的选购方法。
一品：品留香
茶叶中的香气物质含量低微、组分复杂、易挥发、不稳定，如何让香气在不受外界不良影响的情况下将自身的香气升华，从而提升茶膏的品质，一直是行业内的一大难题，也是消费者在挑选茶膏时需要考量的另一重点要素。记者了解到每克贡润祥普洱茶膏都要经186道工序，历时72天，制作工艺复杂，每个环节都可能影响最终香气的呈现。而贡润祥茶产业则采用独创的“常温仿生浸提工艺”，既避免高温制造方式对芳香物质和活性成分的破坏，又弥补了低温对香源类物质提取的不足，辅以专利技术“留香工艺”，令原本就远远超出同类产品的香气和口感在原有基础上得到进一步的提升，醇厚悠长。
二看：看膏体、看汤色
清代著名医学家赵学敏在其所著《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏做了如下描述：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”当膏体的外观色泽异常，则可能是劣质茶膏;除此之外，汤色也是普洱茶膏优劣的检验标准。优质的普洱茶膏入水即溶，生茶膏在纯水中黄亮通透，在矿泉水中则呈石榴红，而熟茶膏则独现华丽的宝石红，如果汤色混浊、并带有大量的沉淀物和悬浮物，则不适合饮用。
三查：查品牌、查资质、查认证
在挑选茶膏时首先需要注意茶膏的品牌是否为知名品牌，是否能通过多种途径查询到品牌的相关信息以及品牌的口碑如何;其次需要了解茶膏生产企业的资质是否齐全，是否拥有有生产许可、工艺技术是否拥有国家专利技术等信息;而作为普洱茶的深加工、精加工产品，产品或企业是否获得了质量管理体系认证、有机认证等相关的权威机构认证证明，也是检查该产品是否为优质普洱茶膏的重要因素。
知福牌普洱茶的功效和作用
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