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拥有一饼就能暴富,2018年普洱老茶价格排行榜

2019-03-27 访问量: 32 茶礼仪网

拥有一饼就能暴富,2018年普洱老茶价格排行榜

导读

很多人都知道,普洱茶能够投资升值,如果收藏到好的的普洱茶,长期持有,暴富不是不可能!不信?快来围观顶级普洱老茶的价格排行榜吧。

第1名:百年红标宋聘号圆茶

价格:260万人民币/饼

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宋聘号饼茶选自易武正山大叶种乔木茶青,外型条索紧结,香气浓郁,为市场少见之优质野生茶饼。红票宋聘代表号级普洱茶存世中的极品,有“茶皇”之美誉,说是世间最顶级的普洱茶亦不为过。宋聘分有“红票”及“蓝票”,“红票”为上选,“蓝票”次之。

由于红标宋聘存世稀少,有幸得之的藏家均密不外宣,品茗过之人可谓屈指可数,时下藏家莫不以能喝到一口红标宋聘为毕生所愿。余秋雨先生曾为“号级茶”排名,以“红标宋聘”居首,得文“可以兼得磅礡、幽雅两端,奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力,弥漫于口腔胸腔”,“此茶无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流,代表着普洱茶至高境界”。

第2名:百年福元昌圆茶

价格:230-258万人民币/饼

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福元昌茶庄始创于清朝光绪年间,设在易武山上,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。福元昌圆茶的内飞分为蓝、紫、白三种,茶品汤色粟红明亮、水底陈香润化,回甘如泉,茶气强烈醒神,贯通全身,有“普洱茶王”之誉。

其外观十分讲究,观其形,即知内里是普洱上品,每筒均有票一张,规格约为11公分,正方形,橘红底色,蓝色图字,四边框以云纹图案,内写明:“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记,庶不致误,余福生白”。共88字。

第3名:百年龙马同庆号

价格:200-240万人民币/饼

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普洱茶老字号“同庆号”,始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡,“同庆”,即普天同庆之意。创始于乾隆元年(1736年)的同庆号,堪称手工制茶的真正百年老号,早期的同庆号可以算是目前能买到的最老的老茶了。

第4名:1920年代双狮同庆号

价格:150-180万人民币/饼

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代表同庆老号的〝龙马商标〞内票﹑内飞使用了一两百年后?因假茶及仿造愈多?所以于1920年间更改为〝双狮旗图〞。使用典型易武大叶种茶菁?野樟香陈韵十足?水性圆厚滑顺﹑茶气颇强?已臻达舌底鸣泉境界?称得上普洱茶中极品了!

第5名:百年蓝标宋聘

价格:120-130万人民币/饼

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乾利贞宋聘号茶庄由刘子辉、宋聘三、袁谦禄、傅监珍等四人创于光绪二十一年(1885年),当然也有人说始创于清朝光绪六年(公元1880年),至今也无从查证。当时的宋聘号茶庄,以生产大量优质普洱茶而闻名。总部设在云南石屏县,茶厂设在六大茶山重镇易武镇。民国初年与在易武同为石屏人的乾利贞商号联姻,双方茶庄合并,合并后又称“乾利贞宋聘号”。

第6名:1920年代同兴号

价格:80-100万人民币/饼

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同兴号在香港被称为“大象牌”茶饼。其制作精良,精工细揉,金芽铺面,为难得一见之之倚邦正山优质老茶。现存同兴号茶品均属1921年以后圆饼茶。同兴圆茶的内飞都有这样的文字“本号专办易武倚邦曼松顶上白尖嫩芽”,意即是采用倚邦茶山曼松顶上的茶园之白尖嫩芽制成,曼松顶上圆茶在旧时就是高品质的代名词。1921年前后,同兴号茶庄茶产五佰担,是当时的茶叶豪门之一。现存同兴号圆茶,茶性即清香又醇厚,即是倚邦普洱之代表,又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

第7名:1930年代敬昌号

大票价格:70-90万人民币/饼

小票价格:40-60万人民币/饼

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清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取曼洒最好优质的茶菁,制成饼茶后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、泰国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城,可遇而不可求。究其原因,除质量优异外,其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶,压制技术一流,饼体丰满而富有韵致,饼沿厚薄一致,但带有强烈的节奏感,手触之养手,目测之美目。其外形,茶菁凸凹,叶叶清晰排列,优美之致。天下普洱茶无一能与其较量形式之美。且系野樟香型,水性极度细柔,入口即化,为普洱茶品中水最为细滑者。现存主要有1930年代的大内飞(大票)与1940年代的小内飞(小票)两种。

第8名:百年陈云号

价格:70-90万人民币/饼

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陈云号成立于清中后期。是民国初年最大的普洱茶商之一,当时的老板陈石云,人称“陈半山”。云南省勐腊县易武乡张家湾的曼腊茶山有一半茶园都姓陈。陈云号最兴盛的时期是1900年至1933年,当地人都这样说,易武有刘癸光,曼腊有陈云山,一个南;一个北。“陈云号”有自己的马帮,茶叶的原料以易武、曼腊茶山为主,生产出的产品运往越南的莱州,产品主要销往香港及东南亚。1951年陈云号生产了最后一批茶叶后,从此销声匿迹了。

第9名:1930年代同昌黄文兴号

价格:60-80万人民币/饼

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同昌圆茶庄始创于同治七年即1869年。由于该茶庄几度易主,故茶品内飞标识多多。原同昌号圆茶已不复得,所存者皆为30年代之后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。凡署“主人黄文兴谨白”者均系30年代至40年代中前期茶品,同昌黄记圆茶的饼身非常结实,条索细扁,饼面粟红,水性较薄但柔顺,值得细细品味。此茶饼厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。

第10名:1950年代红印圆茶

价格:50-70万人民币/饼

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红印不只是当前普洱茶国营厂茶品系中的翘楚,也代表了新中国成立后的第一批普洱茶产品,具有难以抹灭的历史价值与人文回忆的陈年普洱茶品。此茶原料采用勐海茶区野放茶菁壮叶,茶气干净而足,纯干仓,品相及质量极佳。饼身茶叶乌润有光,茶菁条索粗壮饱满、虽已陈放半个多世纪,叶底依旧具活性,生闻已感觉其韵气醇而樟香味浓烈。冲泡后,茶汤明亮栗红,清澈见底无浑浊;茶水醇厚馥郁,富层次,浓郁芳香而不霸道,令人舌底鸣泉,回味无穷。(数据来源于各大拍卖行,图文来源:茶搜搜) 

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至尊普洱:普洱贡茶起源(一)

 

 

  普洱茶进贡的品种花色,各种历史典籍的说法都比较统一,就是分三种八个衣色。三个品种分别是:团茶、瓶盛芽茶、匣盛茶膏,团茶分五斤、三斤、一斤、四两和一两五钱五个衣色,用女儿茶压制而成,瓶盛芽茶又分芽茶和蕊茶,茶膏为女儿茶膏。

 

  贡茶起源于西周,迄今已有三千多年历史了,《华阳国志之巴志》载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师”。巴蜀作战有功,册封为诸侯,作为封候国向周王朝纳贡的有“土植五谷……茶……”,但这仅仅是贡茶的萌芽而已,既未形成制度,更未历代相沿袭。

 

  贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶的发生,据史料记载,可追溯到公元前一千多年前的周武王时期。武王伐纣,巴蜀以茶等物品纳贡。这种现象具有极为明显的政治色彩,纳贡,即意味着君臣关系的确立。在中国封建社会中,贡品主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活之需,即所谓“致邦国之用”。

 

 

  到了西汉时期,贡茶逐步明朗化。如王褒《僮约》有“武阳买荼”、“烹荼尽具”之句,间接地反映了上层阶层的饮茶情况;长沙马王堆西汉墓中出土的“槚笥”,反映了茶在贵族生活中的地位;后来,还有反映西汉皇室用茶的文学作品,如《飞燕外传》所述:“咸帝崩后,后夕寝中惊啼其次。侍者呼问,方觉,乃言曰:吾梦中见帝,帝赐吾坐,命进茶。左右奏帝云,向者侍帝不仅,不合啜此茶”。

 

  三国时期,吴国末帝孙皓,每为食宴“无不竟日,坐席无能否,率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过三升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒。”(陈寿《三国志·吴志》)这些用茶无疑属于贡品。后来,又有“晋温峤上表贡茶干印,茗三百斤”(宋·寇宗《本草衍义》),“温山出御荈”(刘宋·山谦之《吴兴记》)的记载。

专业术语品鉴一杯普洱茶

专业术语品鉴一杯普洱茶

喝到一杯茶汤,如果有人问你,这个茶怎么样?你深吸一口,说句:“好喝”。别人接着问你,哪里好喝?你:“……”所以,要学会一些形容茶的专业术语,能更好的表达我们对这杯茶汤的感官感受。

形容香气:高、低、浊、异

专业术语品鉴一杯普洱茶

形容汤色:清、浊、明、暗

专业术语品鉴一杯普洱茶

形容滋味:高、低、浊、异

专业术语品鉴一杯普洱茶

形容叶底:老、嫩、软、硬

专业术语品鉴一杯普洱茶

这些术语清晰明了的描述出了茶叶和茶汤的直观感受,我们这里罗列出的是一些普遍用的,还有一些更为专业的术语,那就是评茶员要用的了,这里不做过多解释。知道了这些,别人问我们的时候不用傻傻的只回答好喝还是不好喝了,来点专业的吧!

普洱茶膏中的物质价值

普洱茶膏中的物质价值!普洱茶属于具备保健功能的特殊茶叶产品,普洱茶膏则是它的深加工产品,同属于具有保健功能的特殊茶制品。普洱茶膏中含有几种物质,正因为这些物质的同时出现,提升了普洱茶膏的价值。

1.普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶

普洱茶膏的四大主体:儿茶素类(黄烷醇类);黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中相互制约与转化。其中,除酚酸及缩酚酸外,其他三种均具有a-苯基苯并吡喃为主体的结构,都统称为类黄硐物质,其基本碳架为C6-C3-C6。这种类黄硐物质通过食道进入胃和小肠,并由小肠黏膜吸收进入门静脉,在肝脏酶作用下转化为各种代谢物;它能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),促进总脂和胆固醇的排泄,从而降低体内胆固醇,阻止不饱和脂肪酸的氧化,进而促进胆固醇的流动和转化,减少血清胆固醇以及胆固醇在血管内膜上的沉积;抑制12-脂氧化合酶和环氧合酶,改变花生四烯酸代谢,增加前列腺环素,减少血栓素合成而起抑制血小板聚集、抗凝和促纤溶作用;同时,它还能降低外周血管阻力,扩张血管,松弛血管平滑肌,增强血管壁和调节血管壁通透性,从而达到降血压、抗动脉粥样硬化的功效,具有对心脑血管疾病的防治作用。

2.普洱茶膏中所含茶色素是属于水溶性色素,是在普洱茶膏加工过程中由黄酮类化合物和儿茶素氧化聚合的产物

茶色素主要由茶黄素、茶褐素、茶红素组成。质量高于普洱茶,更远远高于绿茶等其他茶类。茶黄素是普洱茶膏汤色“亮”的主要成分,同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质;茶红素是普洱茶膏汤色“红”的主要成分,由于其分子结构中有两个羧基,因而显酸性。茶色素能够松弛平滑肌痉挛以解除微动脉高压,协调血管内膜分泌,降低剪性应力而活跃微循环,通过调整红细胞压积,降低纤维蛋白原含量和血小板黏附性,改善血浆组分以降血黏,提高SOD活力,降低MDA含量,清除自由基以防止脂质过氧化而延缓衰老,因此有很多专家认为茶色素对脑早衰有辅助治疗作用。

3.普洱茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类,较多的是甲基嘌呤衍生物

嘌呤碱类衍生物的结构特点是都有共同的嘌呤环结构,即由一个嘧啶环和一个咪唑环稠合而成。普洱茶膏的生物碱主要由咖啡碱(Caffe-ine)、可可碱(Theobromine)以及少量的茶叶碱(Theophyl-line),其他还有黄嘌呤、拟黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤及腺嘌呤等,其中以咖啡碱为主。普洱茶膏的咖啡碱含量是普洱茶的两倍,是绿茶等其他茶类的3~4倍。咖啡碱是一种特殊的生物碱,最基本的生理功能就是对腺嘌呤受体的竞争性拮抗作用。在药理上,具有兴奋神经中枢,消除疲劳,减轻酒精、烟碱、吗啡等物质的毒害,增加肾脏血流量,利尿和强心等作用。咖啡碱还可以升高血压、增加血液中的儿茶酚胺含量、增强血液中高血压蛋白原酶的活力、提高血清中游离脂肪酸的水平、利尿和增加胃酸的分泌。研究表明,咖啡碱能够刺激小肠分泌水分和钠,其利尿的功能一是对膀胱刺激作用协助利尿;二是通过肾,促进尿液中水的滤出而实现的。

4.普洱茶膏含有可溶性总糖(即茶多糖)是目前已知的茶叶中最高的

这主要是因为它采用了等级较高的茶叶为原料,通过特殊的再发酵工艺,然后经过较长时间的陈化后所致。目前研究成果已公认的一个原理:茶多糖含量随原料粗老程度的增加而递增。原料越老,茶多糖含量越高。普洱茶的六级晒青茶的茶多糖是一级茶的两倍。普洱茶膏内含的茶多糖是由多糖、蛋白质、果胶等组成,其多糖的成分有:葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖及果糖等。普洱茶膏中的茶多糖最明显的生理功能是降血糖,它不仅能显著降低血糖浓度,还能够对抗肾上腺素和四氧嘧啶所导致的高血糖,因此,普洱茶膏中所含的茶多糖对人体糖代谢的影响与肝素类似。

5.普洱茶膏中所含的游离氨基酸属于茶氨酸(Theanine),又称谷氨酰乙胺,属酰胺类化合物

它的营养学及保健功能的原理是:茶氨酸由L系输送系统通过血脑屏障进入脑中,使脑线粒体内神经传达物质多巴胺显著增加,多巴胺是肾上腺素及去甲肾上腺素的前驱体,是对传达脑神经细胞兴奋起重要作用的物质,多巴胺缺乏会引发帕金森症、神经衰弱症等病症。