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普洱茶越陈越香，不同的阶段口感特色也有所不同，小编就根据老茶客们相互之间交流的一些特点做了总结，供茶友们参考。
生产压制成型后3-5年的普洱茶熟茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该引起特别的关注。应该说，这个阶段的熟茶对一个茶厂来讲确实也面临着资金和技术的双重压力，不像生茶那么相对“简单”。
“香、甜、醇、厚、滑”五项指标中：
“醇”应该是排在第一位的，只是因为好念好记才放在了后面。大多数人接触普洱茶从熟茶开始，接受普洱者大多因为其“醇”，所以一款熟茶是不是“醇”（也即纯净，杂味少甚至没有）非常关键。云烟的“醇”靠的是烟叶原料的存放，普洱茶的“醇”也靠渥堆起堆后的存放散堆。
“甜”应该跟原料有关，“香”“厚”“滑”似乎是一体的。所谓“厚”往往被理解为像一种喝了薄薄的粥（或者藕粉）的粘稠感觉，也可以认为是茶所浸出的内含物质较丰富的原因。“厚”一般是“滑”的基础，同样也是造成“香”的原因。
从实际情况来看，渥堆完成后散堆1-2年再压制成型的茶似乎也能达到3-5年的口感效果。这个阶段的熟茶中，市场占有量最大的应该是勐海系熟茶，即渥堆车间安排在勐海县境内、利用勐海县特有的气候条件及适宜的微生物菌群再加上当年勐海茶厂的工艺和生产经验所完成的熟茶初加工。
勐海系熟茶以重发酵见长，即发酵度达到七成以上，并经相当时间（一般半年以上）散堆后形成所特有的“焦糖香”“蔗糖香”“枣香”的依次排列，愉悦感很强，引人入胜。只是这样的好茶并不多见。（文章来源：普洱茶吧）
大话普洱：攸乐普洱茶
攸乐现称基诺隶属于西双版纳自治州景洪市基诺乡，是古六大茶山之一，有茶园6000多亩，其中古茶园约2000亩，过去攸乐的毛茶大多被易武茶商收购，用来加工成易武紧压茶出售，攸乐茶山民间也有加工少量竹筒茶的习俗。
攸乐大叶种古茶树特点：条索紧而结实，满披银毫，汤色呈金黄色，清澈透亮，香气高杨、舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈，茶汤入口回甘较快，持久，茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚。另外攸乐茶外观不漂亮，茶叶常带有少量锅灰（茶叶杀青时粘在锅里的焦叶碎），是由于当地茶农做茶的习惯造成的。
2016什么样的普洱茶产品会走热市场？
从整体来看，这两年普洱茶市场相对低迷，但其实细心观察的朋友肯定有所察觉，有些普洱茶品牌的某一款明星产品竟逆风上扬，大受追捧——“爆款茶”的出现证明了市场依然有旺盛的需求，只是这种需求越发多元化和理性，这也代表了市场正往健康良性的方向发展。那么问题来了，2016年什么样的普洱茶产品比较好卖呢？
1、高性价比茶
普洱茶从来不乏各种各样的概念炒作，市场价都高得让人望而却步。而随着行情的遇冷，山头茶等概念炒作行不通，普洱茶叶市场日趋回归理性，高性价比的普洱茶产品成爆款茶就顺理成章啦。无论是生茶还是熟茶，新茶还是老茶，暴利行为已经让消费者深恶痛觉，合理的利润空间控制才能让普洱茶企走得更远，同时也赢得更多的消费者拥护。当然，高性价比茶的收藏行情也相对比较稳定，更能承受得住市场的考验，这也是高性价比茶除了现饮舒适之外另一好卖的原因。
2、优质熟茶
2016年熟茶总体行情绝对可以用火爆来形容，从各主流品牌都大力推熟茶产品可见一斑。与以往熟茶卖相平平品质一般的情况不同，这几年熟茶产品总体水平已经有了质的提升，当中就不能不提全线产品均采用春茶发酵的润元昌。对原料端进行革命，直接启用勐海茶区优质春茶原料进行发酵，刷新了大众对于“不好的原料才用来发酵熟茶”的既有认知，并持之以恒，以品质引领行业风潮，加上对发酵工艺的细节控制，优质熟茶迅速占领市场并大肆圈粉，迅速上位成为熟茶领导品牌。
3、年轻化导向的特色创新产品
以往普洱茶给人的印象就是“德高望重的老人茶”，而且传统的中老年消费群体往往更倾向于收藏投资的用途，年轻消费者开发就成了普洱茶开拓新市场的首要任务。不要小瞧年轻消费者的消费能力，年轻一代消费观念开放，消费能力不断提升，已经成为市场的重要力量，抓住了年轻人的市场，就一定会迎来新高峰。
4、价格脱水的中期茶
中期茶这两年也是大热，目测现在热度上升的趋势可能还是难以避免被市场大炒的结局。所以说价格脱水的优质中期茶才会是好卖的普洱茶品，被炒作拉高的虚高价中期普洱茶最终还是会被淹没在理性消费市场大流中。所以笔者认为，不贪的中期茶收藏者才会是这一波中期茶热波中的最终受益者，他们手里的中期茶才会是明星茶。因为目前市面上的中期茶多是2008年后的茶，藏家入手时的价格低廉，如果品质不错以合理的利润赚取出手的话肯定是供不应求的。
市场变化快速，潮流滚滚向前，信息越来越畅通，真正有竞争力的产品才能脱颖而出。对普洱茶产品来说，除了原料及工艺的基础因素影响，对市场的方向和时机的准确把控同样举足轻重。谁能审时度势地提供好的产品，谁就能赢得市场。
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庆丰祥，普洱茶追溯体系的领跑者
作为国内屈指可数的普洱茶龙头企业之一，拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌——“七彩云南”自推出《七彩云南·庆丰祥普洱茶》综合标准后，严格执行该标准，致力于做业内的领头羊。
与普洱茶行业遵守的“普洱茶国家标准”相比，庆丰祥普洱茶推出的综合标准定义了七彩云南茶业更安全、更严谨、更规范化、更高标准的一套操作规程，从选料上，缩小了茶叶黄金产区的范围，各项理化指标更为严格；茶园管理规程、茶叶加工按照七彩云南万亩生态有机茶园的种植标准和茶叶加工标准，普洱茶加工技术规程更为严格和细致全面。同时，规范了七彩云南普洱茶贮存技术的各项指标，增加了古树茶追溯规程等。
据了解，七彩云南?庆丰祥普洱茶发布的综合标准，从茶园、原料、生产、溯源等多环节，提出了全产业链更高要求的普洱茶制茶标准，将为七彩云南茶业打造出更完善、更标准的制茶理念，而且也将提升云南普洱茶行业整体水平及核心竞争力。今后，该标准也将对普洱茶产业起到一定的引领、带动作用。
按照综合标准生产的庆丰祥普洱茶：
首先，原料更优质，口感更好：根据长期的评审研究和实际制茶经验，综合标准进一步锁定黄金核心产区的范围，这些核心产区范围内出产的茶菁，已经被证明是口感更好、内含物质更丰富、更适宜制作普洱茶的原料。
其次，健康功效更高：按照综合标准生产的庆丰祥普洱茶，对于普洱茶一些有益内含物质（如茶多酚）的检测标准，比国家标准、行业标准高，意味着这类产品对人体有更好的保健功效。
第三，品饮更安全：庆丰祥普洱茶按照综合标准增加了一些国家标准、行业标准并未强制要求检测的项目，并增加了检测的次数，保证每一片到达消费者手中的普洱茶更优质更安全。
第四，首次增加了古树茶追溯体系，能够追溯到每一片收藏级古树普洱茶的源头，增加了消费者投资收藏的保障。
庆丰祥普洱茶以高标准严格要求，打造安全优质的普洱茶代表作，为消费者奉献更纯正、更健康的、更安全保障和收藏价值的“百分普洱”。
随着健康食品这个概念被推崇，以健康、生态、有机等绿色食品为主导的消费时代被越来越多的消费者所接纳，普洱茶行业应顺应市场的需求和时代潮流。至此，普洱茶行业即将转为普洱茶的绿色健康时代，以健康普洱、绿色普洱为主导引领普洱茶的消费市场，这无疑是激活“普洱茶品质时代”的下一个出发点。
就普洱茶生产来说，作为茶叶产区的政府与茶企务必注重茶叶的质量安全，从原料，生产、加工、仓储等产品质量的检验务必逐步从严，切实推行从茶园到茶杯的产品质量可追溯系统，方能突破创新。
作品壹号是一款由七彩云南茶业尽心打造的全球首款跨界艺术收藏茶。该茶品以“跨界、艺术”为理念打造的高端收藏普洱茶，不仅茶品珍稀罕有，连同茶品包装、与茶品同时限量发行的典藏艺术品，都值得品鉴与珍藏。值得一提的是，该款茶不仅代表庆丰祥古法制茶技艺的高峰之作，更是全球首款拥有生产履历“电子身份”的普洱茶，是七彩云南“古树茶追溯体系”的首次应用。
作为开门七件事中的“茶”，是人们日常生活中不可或缺的一部分，被誉为可以喝的“古董”的普洱茶更是备受人们青睐。按照高标准、高要求打造出来的庆丰祥普洱茶，无论在品饮口感上、健康功效上，还是投资收藏价值上，都将给予消费者更优质的感受和体验。首次应用生产履历“电子身份”，更是普洱茶追溯体系的领跑者。
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