绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
编者按：本文由“弘益茶道美学”公众号授权转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文：
马克斯·韦伯的著名演讲《以学术为业》中有以下这段话：从原则上说，再也没有什么神秘莫测、无法计算的力量在起作用，人们可以通过计算掌握一切。而这就意味着为世界除魅。人们不必再像相信这种神秘力量存在的野蛮人那样，为了控制或祈求神灵而求助于魔法。技术和计算在发挥着这样的功效，而这比任何其他事情更明确地意味着理智化。
当我们能够用计算来理解世界的时候，能够不再依托宗教方法来理解认识世界，而是能够通过比较科学地理解事物，这就是给世界一个祛魅的过程。
普洱茶好像成了中国茶叶界的新宗教了，在资本和市场的裹挟之下，本来有机会好好在山中看云卷云舒，却被大家硬拉到台面上来，被神话，看着自己心爱的普洱茶坐上了中国茶叶的神殿，感觉不知悲喜。好像在一大部分的从业者中，觉得普洱茶是神丹妙药，是万能的叶子，堪比伊甸园中的果子。
古有屈子《天问》？问天问地问众生，今有不才之我辈，问问普洱这片叶子？能不能少点玄学，多点科学。
动不动就上千年？你的古茶树是要成精？
建国之后的电影电视作品中的动物是不能成妖、成精的，可是在古茶树界里每个地方都有成精的古茶树，没有几棵上千年的你都不好意思说是在云南，不好意思在世界茶叶的原生地。
曾经听过一个段子：一群茶叶专家在四川某山上，鉴定了某棵古茶树树龄在1700年左右，就去找当地的老奶奶来验证，老奶奶说：那棵树就是我种的。我想类似的故事要在云南实现起来，更是容易。
以云南的独特的立体气候、充沛的光热条件、肥沃的红壤、砖红壤去让茶树，放任去长的话，30年左右就可以长到合抱之木。云南省农业科学院茶叶研究所做过一个实验：1985年播种在云南省农业科学院茶叶研究所资源圃的茶籽，2016年已经长成树高8.3米，干围1.35米的大茶树。
古茶树的年龄是一个谜，因为需要讲故事，所以在树龄上放了很大的卫星。五百年前这里是皇家贡茶园，那我这里的树都是500年起跳的古树茶，少一年都不行。500年在地理学的纪年里不算特别长的时间，但在植物的生命年龄来讲也是很长的一段时间了，而且树都有荣枯交替，不意味着500年的茶园里全是500岁的茶树。茶树所在的山茶科，山茶属，茶组植物来讲，普遍寿命周期都是在100年左右。过500年的应该很少了，更到不了1000年以上。所以有古茶树的专家呼吁，古茶树的树龄在不确定的情况之下，不能理所当然地报一个数字，给别人误导。
虞富莲老师在《中国古茶树》一书中写到：茶树树龄的测定目前还没有科学准确的测算方法，通常是根据记载、传说或者是推测，比较准确的测定的方法是点年数测定法，活体茶树用生物锥在树干上钻洞，取出半径长的圆柱体木条，染色之后点年轮数。
假设以此观点做为判断古茶树的树龄问题的依据，那千年古茶树基本都是在依托记载、传说或者推测。这些都不是准确无误的依据，记载可以伪造，传说可以现编，推测可以信口雌黄，而物理方法的测定对茶树的伤害是不可逆的，一般也不会采用，所以也没有什么可操作性。
为什么要动不动就说树龄？
在判断完古茶树树龄不靠谱之后，我还是在想，为什么大家还是那么积极去宣传古树茶树龄？
当地政府部门的行政思路。古茶树树龄问题，能够在一定程度上提升当地的名气，能带来旅游资源、茶产业招商等一系列的商业化的运作。在茶山修建了很多的茶主题的庄园，以茶为媒，开展起了旅游业。但是谁愿意跑那么远去看20年、30年的茶树？可能有知道香竹箐这个地名的人，但是知道香竹箐古茶树的人应该更多。
茶叶企业和从业者。古树茶树龄的具体化，其实是营销策略的转移，其实都在渲染一种消费环境，这是稀缺资源，不是一般人能够买得到的，无非是想把自身的利益最大化，把部分茶品奢侈化。不管你听了别人多少故事，被感动得痛哭流涕，还是要留心给你讲故事的人，他说不定都一直在盯着你的口袋里的钱。
消费者。大多数消费者没有基本的辨别能力，或者说他就抱着一个消费的问题，何必那么累那么纠结的心态，人家给我卖什么，我去喝什么就好了。喝古树茶,或者说热衷于古树茶的人大多数人，都是在进行炫耀性的消费，和买LV、GUCCI没有多少区别，只是前者的消费辨别有很大的认知阻碍，辨别难度更大一些。还有部分不承担消费成本的消耗者，对古树茶的追捧更有热情。
作为喝茶多年的茶相关的从业者，个人对追古树茶，或者纠结于树龄的消费行为都是嗤之以鼻的，因为从价格和价值的角度来看两者偏差太大，而且市面上的好多营销思路，都是以树龄为茶叶品质的好坏的标准，但这不见得是正确的。多数品饮感受来看，在某些方面确实古树茶有一定优势，但是那些不完全是树龄带来的，而是跟生长环境有关，跟它的生长形态有关。
不迷信树龄，不疯狂追求和炒作古茶树树龄，普洱茶或许会更理智一些。把普洱茶树龄的皇帝的新衣揭穿，亦是给普洱茶从圣入凡的祛魅的过程。
文章仅代表作者个人观点，不代表弘益茶道美学立场。（
普洱茶收藏的三大常见误区
普洱茶是后发酵茶，具备“越陈越香”长久保存的收藏价值。然而，人们对普洱茶收藏存在一些误区。那么，普洱茶收藏存在哪些误区呢?
1、有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶，甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种只有野生茶树才有的香气。其实存放20年以上的普洱茶目前已是很少存世，三四十年以上的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达几百元的所谓“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个 月的茶叶蒸制，成本价仅为7元~8元。
2、很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。茶叶有个特性是吸味，储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但家庭收藏很难找 到收藏茶叶十年八年无异味的位置。一旦吸了煤油、香水等气味便成废品。
3、有人以为普洱茶收藏年代越久越值钱，其实不然。上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定，发现该百年的陈茶只有暗红色的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已经确实“陈化”得太过分了，已无饮用价值。
德德玛代言的“草原情”牌普洱奶茶上市
近日，著名歌唱家德德玛代言的集我国南北精华于一身的“草原情”牌专利产品——普洱奶茶正式上市，这是我区首个以南北名品组合而成的现代奶茶专利新品。
被称为“阿妈手工坊”制作的普洱奶茶是内蒙古泰利达乳业有限公司在我区特色奶茶的基础上，经过精心的改良和加工，利用“中国乳都”优质奶产品，结合现代科学技术，优选云南普洱市的普洱茶而发明的一种全新的符合现代健康饮食观念的固体奶茶。普洱奶茶在原料选择和配料比例上，采用先进的制备方法，使普洱茶和草原糜米两种食品的功能性成分及营养价值有机融合在奶茶中。
普洱奶茶中的茶由青砖奶茶改成普洱茶，不仅增加了很多人体必需的营养元素，还有效地避免了因青砖茶含氟量高于普洱茶几十倍而对人体造成的伤害。用普洱茶熬制的奶茶口感纯正绵长，更便于携带，从而使得内蒙古奶茶这一传统饮食，具有现代气息和更强的生命力。
国足队员黄希扬在昆明放假喝普洱茶聊兄弟情
在周五下午的半天假期后，国足在昨天又连续给了球员一整天假期，只要求大家在晚上9点之前返回海埂基地即可。当然球队方面也要求大家不要在外面乱吃东西，以免吃坏肚子，基地也在晚上8点准备了晚餐，提供给那些不打算在外用餐的球员。
既然是难得的假期，昨天几乎没有球员留在海埂基地内，从上午10点左右，球员们就陆续前往昆明市区，逛逛街补充点日用品，顺便改善一下伙食。曾诚等几名球员不仅去市里理了发，还相约看了场电影，算是充实一下相对比较枯燥的集训生活。晚上，一些球员还一起到昆明市区一家火锅店就餐，当然大家都非常注意，尽量避免辛辣的食物。
和球员们丰富的安排相比，主帅卡马乔倒是比较“老实”，和教练组的几位助手一起到昆明市区的一家西餐厅就餐后，马上就返回了基地，晚上云南省足协宴请国家队教练组和工作团队，卡马乔自然是最重要的座上宾。
黄希扬尝鲜傣菜
虽然上午和曾诚等队友一起结伴去了市区，但黄希扬拒绝了曾诚一起看电影的邀请，而是和一位在昆明工作的重庆朋友一起，到基地附近的海埂公园喝茶聊天打发了半天时光。这位好友是黄希扬以前一起踢球的小兄弟，只是之后因伤放弃了踢球，所以两人在一起的话题依然是足球。
在海埂公园，面对浩渺的滇池悠闲的喝掉一壶普洱茶后，这位朋友带上黄希扬又到市区吃了一家著名的傣族菜馆。之所以选择傣菜，一方面是黄希扬担心吃火锅吃坏肚子，另一方面也是想尝尝云南的少数民族风味。一顿饭下来，黄希扬大快朵颐，对一些连原料是什么都不知道的菜式大加赞赏。当然，这位朋友也特地向黄希扬保证，这是一家昆明当地著名的，较上档次的餐馆，“卫生方面完全没有问题，而且点的每一道菜都是我吃过不止一次的，绝对不会让你闹肚子。”
卡马乔不屑质疑
在国脚们尽情享受放假时光时，新加坡队在昨天下午再一次来到海埂基地6号球场，进行了一次强度不小的训练。从表面上看，新加坡人似乎对下周五的比赛更加上心，丝毫不忌讳高原可能给球员带来的影响，希望全队能尽快适应高原，给主场作战的国足制造足够多的麻烦。而国家队内部人士透露，有媒体关于国足在“时间非常紧迫的情况下”依然坚持放假一天半的质疑，已经传到了卡马乔的耳朵里。但对此卡马乔本人显得非常无所谓，“我知道新加坡的训练计划，但每个教练都有自己的计划和训练节奏，不能因为对手在训练，我们就必须训练。”
此外卡马乔还表示，之所以作出放假的决定，不仅是教练组本身商讨的结果，也是结合了队员的意见。“在每次训练结束后，我都会询问球员，训练量和强度是否合适。得到的反馈是部分球员感觉有一些高原反应，晚上的睡眠也不太好。我相信能够进入国家队的球员都是非常优秀的职业球员，不会为偷懒而撒谎，所以更确定了我的放假计划。”
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
