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欢迎所有老手、新手大家一起来聊聊自己的经验或是所见，希望可以对新手有所帮助，不要花了大钱又还要拼命催眠自己，那可就伤很大了啊。
新人迷思之一：以新充老
这种以新充老在网上真的是不胜枚举，在日常中更是常见。
前几日到一个学喝普洱的朋友家中，朋友看弟来了，兴奋的拿出一砖号称二十多年的老茶给弟看，弟一看，哇，木盒装耶，打开木盒，一眼就知的熟砖，一股新熟茶的渥堆味扑鼻而上，更明显的是上面的内飞，明显是后人贴上去的，内飞上也不知用手工印了什麼，看不清楚。朋友大讲：这是他一个专卖古董的朋友卖他的，那古董商当年专门自海外进口古董，时常在装箱时，因为尚有空间，所以当年就会拿普洱来垫空间（塞空隙），所以这些茶就是当年这种情形下，在很多年前就进来了，现在市面上很难看到哦。古董商算朋友便宜，一片只卖他2000元....
在这故事中，弟有个发现：
最常被用来“以新充老”（特别是年份灌水严重的）以“熟茶”最为常见，因为生茶若未入仓，二年的很难当二十年的卖。
第二种常见的是“入湿仓茶”，也是年份容易多个零的茶，新手认其雾茫茫的为老。看到这两种茶以「老茶」形式出现时，最好多求证，才能降低中枪机率。
新人迷思之二：轻、中、重仓与老茶，总是分不清楚
这也是新手常见的问题之一，无法分辨入仓茶的入仓程度，无法分辨入重仓茶与老茶间的差别，时常将入重仓茶当老茶买。
所谓的入仓，一般是指港仓，但现在也有许多人自行模拟港仓的环境（高湿度），故在此所称的「仓」，指的是这类湿度较高的仓，非一般自然环境（干燥）中的仓。
先谈谈入仓程度在茶品表现上的差别：
1、未入仓：所谓的未入仓（或许有人称之纯干仓），茶品饼面呈现是乌黑油亮（会反光），四、五年后外包纸上开始会有楬色的“油渍”。
2、轻入仓：入仓时间不长，表面不再油亮，不反光，有时表面会有微白霜（饼内部没有白霜），干燥存放几年后，表面的白霜几乎会全部退去，但不可能回到未入仓的“油亮”。
3、中入仓：饼内外皆白霜，但不应有黄点或绿点（霉点），用鼻闻可闻到明显仓味，退仓的时间要更久，即使时间够久，内部的白霜也很难退干净。
4、重入仓：饼内外呈现某种程度的糊状，表面白霜严重，有时会有黄色、灰色或绿色的点或区块（饼内、外皆有），饼身的色系十分不均匀，外包纸破烂、有水渍（故常见拆或换外包）。
“老茶”与“重入仓茶”的异同点：
同：1、茶色深楬
2.、表老旧
异：
1、重入仓茶霉味重，有时有土味
2、老茶叶底顏色均匀，重入仓茶较不平均
3、老茶饼身自然松开，入重仓茶饼心多还很紧，入重仓茶有时也会变松，但是一种“整饼软化”的感觉，与老茶自然松开不同
4、重入仓的外包大多破损（水渍）或被更换或不包外包
5、入重仓茶有时合併严重「虫害」，饼身受啃食严重
以上笔者浅见，供新人参考，不足之处，欢迎茶友前辈补充。（本文来源：大益论坛）
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普洱茶知识：普洱茶加荷叶的饮用技巧
普洱茶和荷叶都具有减肥的功效，如果将两者加一起，泡茶饮用，那效果更好，但是普洱茶加荷叶的饮用也是要讲究一定的技巧，赶紧学学吧!
一：普洱茶加荷叶不用煮着喝
1、将一包普洱茶加荷叶茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。
2、最好能焖5~6分钟，这样茶叶会更浓。
3、就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
二：普洱茶加荷叶最好是喝浓茶
普洱茶加荷叶最好是喝浓茶，也就是第一泡茶，因为第一泡茶就能泡出细微的荷叶碱出来，它的减肥效果更显著。
三：普洱茶加荷叶最好是空腹时饮用
1、普洱茶加荷叶最好是空腹时饮用，即：在饭前喝下。
2、空腹饮用普洱茶加荷叶，就会自然发生变化。
3、荷叶碱具有较强的油脂排斥功效，荷叶碱长期积存人体，抑制脂肪吸收，会产生潜信号惯化大脑饮食神经，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
综合以上简单介绍：普洱茶加荷叶的饮用技巧，现在你都了解了普洱茶加荷叶的功效吧!此外，孕妇朋友需要注意的是，孕妇不宜饮用此茶。
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席要洁，器得净；气要匀，心得清；神要聚，体得松；指要柔，臂得弯；
普洱茶，分生熟；生茶寒，熟茶温；选择水，看酸碱；泡生茶，弱酸好；
泡熟茶，弱碱好；自来水，矿泉水，均不好；纯净水，山泉水，是为上；
泡老茶，高水温；泡新茶，低水温；香靠冲，汤靠吊；壶悬否，看水温；
出汤时，看茶性；茶性强，出汤快；茶性柔，出汤缓；分茶汤，要低斟；
嗅茶香，要细闻；品滋味，啜饮之；清若兰，飘九畹；苦和甘，心自明；
人生味，寓其中；茶是儒，贵礼雅；茶是佛，长至善；茶是道，重摄生；
惜茶心，存感恩；品好茶，多自在。
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没有茶叶的普洱茶
没有茶叶的普洱茶其实说的就是普洱茶膏，普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。现代茶膏的制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境，在更加繁复、细致的工序下，把茶汤的提取和浓缩，控制在常温40摄氏度左右。利用了芳香物质和活性成分必须在一定温度下挥发和析出的特性，最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤再收敛成膏。
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