绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
随着“世界茶源”纷争落定云南后，云南出产的普洱茶地理标志保护性产品愈发得到茶饮界的瞩目，其品牌价值在相关机构评选之中，多年来久居首榜。普洱茶名享中华，扬名海外，得益于云南得天独厚的自然所造就的澜沧江流域两岸的茶树资源，这些茶树资源品种众多，含野生型、过渡型、栽培型等大叶茶、中叶茶、小叶茶等茶树品种。
云南作为世界茶树原生地的中心地带和茶文化的重要发祥地，有着历史悠久的茶叶种植文明和茶饮文化文明。尤其是以昔日“荣享京华”的普洱茶，唐宋以来就是久享盛誉的传统历史名茶为云南代表，在清时期更是以“贡茶”之名博得美名。
茶之国饮，味在普洱。一千多年以来，茶饮之益处，对人体有着积极健康的保健功效作用，深得广大茶友追捧与喜爱。从云茶发展历程来看，云茶溯源上至商周、西汉时期，传于三国、商于唐、盛于清、享誉现代。而闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名。
那么，这一命名特殊且具有传奇色彩的普洱茶？其名的出处，得名于甚？随着近年来普洱茶的热度，这一茶名的源考，也成了近代普洱茶学者、茶文化研究专家等人士深研的对象。
茶文化学者黄桂枢2007年在《思茅师范高等专科学校学报》发表《“普茶”即“濮茶”辨考》一文称，“普洱”是佤语，是为“步日”“步耳”的同名异写，“普”亦是“扑”“蒲”“濮”（读pú）的民族称谓同音异写。据其考究，“普洱”一地，在唐宋元明时期，却叫“步日睑”“步日部”，到清时称“普洱府”。而茶名自唐代起都称其为“普茶”。
此外，据相关人士考证，云茶早期的种植，多为今布朗族等少数民族的先祖--濮人，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。需要特别说明的是，茶名“普茶”或“普洱茶”之称谓，远早于地名“普洱”或“普洱府”之称谓。
一、“普洱”茶名之史考
先于谢肇淛的唐人樊绰在《蛮书》卷七《云南管内物产》中说：“茶出银生城界诸山，散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”所谓“银生城”，源于历史上唐代、南诏时期，今的普洱地区的景东一带设立银生节度于银生城，（银生城），普洱设治，名“步日睑”，宋代元代时期，称“步日部”，明洪武十六年(1383年)，改称“普耳”，清雍正七年(1729年)设“普洱府”。
记者在查阅2002年版《西双版纳傣族自治州志》“大事记”持说：“贞元十年（794年），南诏王异牟寻攻开南茫蛮部落，设立银生节度（今景东）辖及勐泐（西双版纳）地区。”以史照今，诸如以上的史料，皆可佐证今普洱茶之产地。然而，其茶名，最早见于明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书，书中说道：“土庶所用，皆普茶也。”“普茶”即今“普洱茶”之源流。
二、民族文化记载
1、佤族学者尼嘎（魏德明）先生也作过调查，并在《“普洱”人考》中提出：“步日”或“普洱”是佤语，是佤族（布饶）和布朗族称呼“兄弟”的意思。
2、西盟佤族自治县老县长隋嘎(佤族)证实，也如是说佤族布饶人称布朗族为“步耳”，有的方言为“步日”，布朗族则称佤族为“布嘎”，意为朝前走的同胞同伴。澜沧拉祜族自治县一带的布朗族和佤族布饶人都自称为“艾佤”，后来在迁徙的过程中，前面走的是佤族人，所以布朗族称他们为“布嘎”，后面跟来的是布朗族，故佤族称他们为“步日”。至今在佤族布饶人和布朗族中，仍然广泛流传着其祖先居住在普洱(今宁洱)、思茅、墨江一带。
从以上及相关史料考证，也进一步佐证了“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”之说。
三、史书记载
1、唐代樊绰《蛮书》是最早记载普洱（思茅）区有茶的，其中第七卷中写到：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂合烹而饮之。”这里没有明确指出茶名，只说出了地界，“茶出银生城界诸山”，其“诸山”多指原“银生节度”辖区，今哀牢山、无量山一带，其中自然包括如今的普洱市、西双版纳傣族自治州等地。“蒙舍蛮”中就有“濮蛮”，或许当时就叫“濮茶”，其用“椒姜桂合烹而饮”之法，至今还保留在佤族饮用的擂茶中。
2、历史上第一次提到“普茶”一词是明代万历年间的谢肇淛所著《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”澜沧布朗族叫“蒸而成团”的圆形紧压茶叫“腊广”。值得注意的是，谢公第一次提到的是“普茶”，没有“洱”字，明代时就叫“普茶”。
3、明代万历年间李中立辑《本草原始》中载：“儿茶出南蕃，系细茶末入竹筒中，紧塞两头入污泥沟中，日后取出，捣汁熬制而成。”这里的茶名，省略了一个“普”(濮)字，而只称“儿(耳)茶”。
4、清嘉庆年间，檀萃在《滇海虞衡志》说：“普茶，名重于天下。”普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，可以看出自唐代起都称其为“普茶”，并没有“洱”字。此记载指出了银生府的“普(濮)茶”，早在唐代南诏时期，已销往西康、西藏等地“西蕃”地区了。
5、清道光《普洱府志》、光绪《普洱府志》中叙述《物产》时，只称其为“茶”一字，没有“普洱”二字，因这是当地的府志，茶又是在普洱本地所出的，自不必说地名，而直接记述一个“茶”字。故笔者认为，“普(濮)茶”、“普洱(濮儿)茶”是外地购茶者根据产地族群地名叫出来而传扬闻名的。
6、我国著名植物分类学家张宏达教授1998年主编《中国植物志》时，改变了过去的观点，在山茶科的分类文献里，把“印度阿萨姆茶改名为中文名字，正式命名为普洱茶。”
四、普洱茶命名方式
笔者认为，“步”“普”二字与“濮”字之音也相同，也是指“人”。因此可以推断，昔日地名“步日”、“步耳”“普耳”和“普洱”，都是因种茶民族“濮人”(步日、普洱人)在其居住而得名，代音字的转换只不过是“濮”人族群佤语的同名异写。吃茶不忘种茶人，“濮人”是云南澜沧江流域最古老的土著民族先民，他们是世界上最早发现野生茶并加以利用的民族，也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的茶农。古代濮人，蒲蛮族，濮、朴、蒲，都是布的同音异写，是今天布朗族、佤族、德昂族的先民。“普”也是“濮”的同音异写，“普洱”即是“濮儿”。故普洱地名和普洱茶也因“濮儿人”而得名。
综上所述：笔者认为普洱茶的命名特殊且具有传奇色彩，它应用的是：人→地→茶的实际命名方式。濮人→濮儿人→普耳地→普洱府→普洱茶，是人（濮儿人，布朗族）→地（普洱、普洱府）→茶（地名＋茶）的命名方式。不是“产地+品种=茶名”与“种茶人（或制茶人）+品种=茶名”的简单重合，是独有的特殊的历史演变，与全国其他茶的命名方式都不同。
现如今称谓的普洱茶，普洱生茶，如老班章普洱茶、冰岛普洱茶、昔归普洱茶等，与西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、君山银针等命名一样，强调的是：茶之产地与茶之质量密切相关，产地不仅是标明出处，更多强调的是特殊性也是排他性，最终形成“质不同→味不同→价悬殊”的产销格局。（本文系原创，观点仅代表原作者个人）
普洱高手是怎样炼成的？
想成为品茶高手，最重要的一点就是多尝试，积累足够的经验。而成为品茶高手之前，得知道品一杯茶应该从哪几个方面出发，还有关于茶的颜色气味味道怎么去描述。
品评普洱茶，可分为的四个步骤：观汤色——闻香气——尝味道——看叶底。
观茶汤
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。
由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
1、茶汤颜色
新茶期：黄绿（1-2年）、金黄（3年）、橙黄（3-5年）。
醇化期：橙红（5～8年）、石榴红（8～15年）、宝石红（15～30年）。
陈茶期：酒红（30年以上）。
由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关，以仅供参考。
2、透明度
浑浊、不清晰、清晰、透明、透明发亮、晶莹剔透。
3、粘稠度
水样的、流动的、稠密的、浓厚的、油状的、粘稠的。
闻气味
1、不成熟的
青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。
生青味——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。
清香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。
花香——茶多酚氧化程度在10%-25%时，所产生的类似鲜花的香味。
果香——茶多酚氧化程度在25%-40%时，所产生的类似果实的香味。
2、成熟的
蜜香——有一定自然后发酵程度的普洱生茶，所产生的蜜甜香味。
木香——生态环境好，采摘次数少，树龄约在两百年以上的古茶树制成的生茶所含有的大量木脂产生的香气，类似脂粉的香气，又称老木香、木脂香或松脂香，是古树茶的稀有香气。
陈香——普洱生茶长时间存放所产生的类似老木头的香气。
樟香——木脂氧化后所产生的芳樟醇的香味。
药香——木脂氧化充分和陈香混合在一起，所产生的类似中药的香气。
3、特殊的香气
干菌香——酵母菌产生的香气。
果胶香——茶叶中果胶经高温溶解后产生的类似煮嫩玉米的淡甜香气，是优质古树茶的特征香气之一，果胶还能使茶汤变得稠厚发亮，但是果胶要在95℃以上才会大量溶解于水中。
4、异味
烟味——烟气被茶叶吸附所存留的气味。
焦糊味——茶叶被部分炒糊的气味。
炒青味——茶叶杀青后不是被晒干而是直接被炒干所产生的类似青毛豆或炒栗子的气味。
烘青味——茶叶杀青后不是被晒干而是直接被烘干所产生的类似炒板栗的气味。
红茶味——茶叶鲜叶采摘后没有及时摊凉，造成部分红叶红茎，所产生的类似橙花气味。
水闷味——茶叶鲜叶杀青后没有及时晒干所产生的被捂过的不新鲜气味。
霉味——茶叶保存不好发霉所产生的气味。
异杂味——茶叶放在有异味的地方所吸附的其它非茶气味。
5、香气层次感
单一的——茶汤只有一种很单薄的香气。
丰富的——茶汤有多种香气混合在一起。
有层次的——一泡茶汤从热到冷会有很明显的不同香气。
变化的——同一款茶的每一泡之间香气会有较明显的变化。
6、香气质量
高扬——尖锐而持久的香气。
下沉——不张扬的香气。
内敛——丰富协调而持久的香气。
尝味道
品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。
人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。
舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”；舌心（中央部位）主要感受普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。
由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确的，较全面的辨别普洱茶的滋味。
品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过低，一是低温滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
品评普洱之前，最好不要服食具有强烈刺激味觉的食物，如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。
1、基本味道
甜味——茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。
苦味——苦本是茶的原味，古代称茶为‘苦茶’，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由‘野生型’茶树而‘过渡型’茶树，才变成为今天的‘栽培型’茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄，乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。
涩味——常听说‘不苦不涩不是茶’，其实陈化六、七十年以上的陈年普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的‘阳刚性’普洱，有口感比较温顺的‘阴柔性’普洱茶。
酸味、水味——酸味和水味都是普洱茶不好的味道，当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶，每每经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。它代表了茶品的低劣。一般新鲜的茶叶制作，如果在‘走水’的程序处理不好，也会形成茶叶有水味。
无味——大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是‘汤有色，但茶味陈化、淡薄’。无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕只有普洱茶所独有。
2、汤感：贫乏的、薄的、厚的、饱满的。
3、水路：粗糙、滑的、丝滑的
4、喉感：干燥、发干、甘甜、润。
5、回味：持久、中等、短暂、无。
看叶底
浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。
其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘（也可以是杯盖等平面物体）里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。注意拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、揿按叶底感觉茶叶的软硬等。
普洱茶中哪些物质有减肥效果？
什么是肥胖
肥胖(obesity)是一种常见的营养性障碍性疾病，是指人体后的过量储存，表现为脂肪细胞增多和(或)细胞体积增大，即全身脂肪组织块增大，与其他组织失去正常比例的一种状态。常表现为体重增加，超过了相应身高所确定的标准体重。
那么“超重”或是“肥胖”这些词语到底意味着什么呢？体形的标准表达方式是体重指数(BodyMassIndex，BMI)。BMI代表了体重(kg）和身高的平方(m2)之间的一种关系。根据大多数官方发布的标准，如果人的BMI超过了23，就属于超重者；如果人的BMI超过了25，就属于肥胖者。
肥胖有哪些危害
胖人的体重是悄悄加上去的，不会有负道的感觉。但是，增加的体重会让人怕热、多汗，悄悄快走或爬楼梯就气喘吁吁；容易疲劳、关节痛、行动迟缓、嗜睡、工作效率低；下肢浮肿、下肢静脉曲张；最让人难以接受的是体态離肿、衣着不能追求时尚而产生焦虑、自卑、抑郁的情绪，使人们没办法让生活过得更舒适意。
实验1：
普洱熟茶，铁观音，红茶和血脂康均可有效抑制肥胖大鼠体重的增长，其中普洱熟茶的效果最好，铁观音次之。
实验2：
有研究报道，脂肪组织特别是内脏周国脂防与一些代谢综合征等疾病的发生风险增加密切相关因此，普洱茶抑制了内脏周围脂肪组织的增加，可以降低血脂代谢异常、心血管病、糖尿病、癌症、痛风，脂肪肝等代谢等综合病发生的风险，对肥胖来说显得更有意义。
研究中的前两个试验分别证实了普洱生、熟茶对高脂饲料引起的SD大鼠的营养性肥胖的减肥和预防作用，普洱生、熟茶作用效果相当。病区没有出现普洱茶抑制大鼠的食欲及导致大鼠腹泻的消极减肥现象，提示了普洱茶的抗肥胖机制与抑制食欲和导致腹泻无关。
无论是抑制体重、体内脂肪的增长，还是调节血脂，普洱茶预防肥胖的作用效果更显著，表明普洱茶抗肥胖的作用效果与机体内本身的脂肪存储量的多少、普洱茶干预时间的长短是相关的。
无公害茶叶花草茶配方-论普洱茶仓储的重要性：湿仓、干仓，南仓、北仓
无公害茶叶 花草茶配方-论普洱茶仓储的重要性：湿仓、干仓，南仓、北仓
论普洱茶仓储的重要性：湿仓、干仓，南仓、北仓
近日与茶友聊天说，“喝茶要有平常心，对茶要有包容心，不要一味的追求仓储的干净，更不能有‘纯干仓’这种概念性的说法”。虽不能苟同其说法，但也不与其争辩，毕竟每个人对普洱茶仓储的理解不同，你说的“纯”到底有多纯？你说的“干”到底有多干？
个人而言，喝茶只是追求口腔的刺激度与身体的愉悦感，就算是几十万上百万一片的印级或号级茶，如果仓储很差那喝的也毫无愉悦感，最多只能体现一个“豪”字，我宁愿喝几百元一片10—8年仓储干净的熟茶！
在保证真品的情况下，同一款茶不同仓储反映在市场价格也不同，我们以市场明星茶品“88青饼”为例，在全国最大的普洱茶集散地广州市场来看，正品88青的市场价从3—8万不等，那么同一款茶花草茶配方价格相差这么大的原因是什么呢？除了商家的名誉及个人名声效，应对茶品价格的溢价以及稀有性的体现，最主要的因素，还是仓储的因素对茶品品质的影响造成市场消费者的接受度。
对于真假辨伪无论茶商或茶客都能通过包装、纸张、字体、颜色、暗记、饼型等特征达成共识，但普洱茶仓储问题是个世界性的问题，至今没有哪个团体或机构能拿出一个比较数据化的系统来评判一款茶仓储值的标准！
比如在前辈大师那了解到的仓储打分方法；以50分为中间值，49、48、47、46、45……数字越小表示越干，51、52、53、54……数字越大表示越湿。而我们日常的仓储打分方法是；以90分为满分（因为在品饮某款茶品的时候只是在这一个时间段的表现，而没法判定具体此款茶品的最佳口感表现力是在什么时候或是什么样的，所以留有10分的空间）。理论上讲这种打分方法也是从干湿度上判断，但实际上往往把仓味、杂味，香气等表现力也融入评判打分的标准中去，若70分以下就入不了口。
以上两种方法特指中生代茶品（中期茶），老茶、新茶都不给予打分，但也都不科学，你的50分到底是多干？我不知道，我的70分到底是多湿？你也不知道，都是凭各自的口感记忆亦或是极小范围内人群无数次的共同评饮交流而建立的打分方法，不论哪种方法都不利于传播，不利于广而用之。
70年代，普洱茶的消费及转口区、港澳台等地区的茶商为了让普洱茶尽快的转化到位，适合品饮，在仓储环节采用人为干预的措施，就是有意在高温、高湿的环境储存普洱茶（入仓）一段时间（一般3年左右）转化到位，后再存放到相对较干燥的环境存放（退仓）一段时间（一般也要3年左右）经过这般人为干预的入仓退仓，普洱茶的转化程度相当于自然环境下10多20年的转化，这样就能相对快速的进入市面消费。
70-90年代，普洱茶主要是港澳台及东南亚华人在消费，绝大多数的茶品都经历了上述的仓储环境，我们称之为“传统仓”。传统仓特征，高温高湿人为干预，转白茶的泡法化快水路好气味差，有仓味（霉味）退仓不到位会锁喉，市场价格相对低。
在当地自然环境下无需人工干预的存储方式我们称之为“自然仓”。自然仓特征，转化适中，水路有改善，气味一般，有杂味无茶香，对茶香没有太高要求的人一般能接受，市场价格中等。
进入2000年以后，华南地区受到港澳台的影响，人们才开始逐步接触普洱茶，而后内陆部分省份城市也有普洱茶的出现，因大陆饮茶习惯主要以绿茶、花茶、乌龙茶为主，偏好高香，一般人很难接受普洱茶传统仓储的特有仓味（霉味），所以普洱茶的存储方式慢慢向纯干仓的方式转变，就是人为控制温湿度，还要追求存储环境的阴凉干燥避光无异味等，目的是最大程度上保有普洱茶的本味及茶香，但缺点是转化缓慢，一般需要10几20年才适口，这种环境我们称之为“纯干仓”。
纯干仓特征，阴凉干燥避光无异味的独立空间环境，人为干预控制温湿度，转化缓慢，水路变化慢，气味好，最大程度的保留茶本味，茶香高，原喝绿茶、花茶、乌龙茶的人喜爱纯干仓的普洱茶，市场价格相对较高。
当然以上是三种仓储状态都排除全密封、人为做旧造假行为。早期也有人直接把仓储分为干仓与湿仓两种，但市场越来越细分化这种分法太广义。随着时间的推移及普洱茶文化的普及，品饮普洱茶的人群越来越多，因此近年来又会从地域地名来划分仓储，港、澳、台、大马，昆明仓，广东，广西（南方仓）、江南、北京，西安，新疆等地（北方仓），其中，争议最大的就是南方仓与北方仓。
南方人说北方干冷，常年温湿度偏低，一年当中只有夏季三四个月温度能到25度，湿度能到70%，春秋冬三季，温度只有20度以下，湿度50%以下，再加上秋冬季供暖系统空气更较为干燥，存出的普洱茶酸涩感强、汤水薄、刺激性重、不够温润，茶韵不足，整体转化速度慢。北方人听了不高兴了，说南方常年温湿度偏高，每年春转夏三四月份“回南天”梅雨季节经常墙面地面都挂水滴空气太潮湿，存出的普洱茶香气不扬，口感不清爽、有仓味（特指进口玫瑰花茶广东的仓库闷仓味）整体转化速度过快。
南方茶友说，从广州仓存储的茶放到北方通风干燥的环境醒茶十天半月就能散去仓味去除水气，这种方法可能南方茶友更能容易接受，但是北方茶友仍然接受不了这种口感。所以，个人认为，一款新茶先放南方存储5-6年，再调到北方存储5-6年，这样才可能达到南北优势结合的特点。
有茶友把北方仓比作“青春正气萌萝莉”，把南方仓比作“柔美陈韵御娇娘”。南北的仓储，没有好坏之分，只是地域经纬度不同造成的气候差异，人们从小的生活习性穿衣打扮饮食文化各不同，体质（包括年龄不同）口感需求各不同。不管是哪里的仓，只要是在正确合理的温湿度环境内存储，总有适应的消费群体。
普洱茶的原料来自于云南澜沧江流域的两岸（低纬度高海拔）乔木大叶种，树高根深，能最大程度的吸收土壤中的养分，各种因素决定了普洱茶原料的有效物质丰富，加上普洱茶传统工艺最为关键的低温制程，使得普洱茶成品能保留有效物质的活性，便于后期转化，所以普洱茶新茶苦涩度较高，难以入口。
老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶，保证源头的生态环境、用料、工艺制程，关键还是储存环境。老茶人说普洱茶“越陈越香”，老茶人又说“10年不开仓，10年不成茶”，并且又都大力倡导：“喝熟茶、藏生茶、品老茶”，“陈”与“藏”都是需要时间，那么这个过程谁来“陈”？谁来“藏”？茶企？茶商？还是消费者？严格意义上来讲，普洱茶从鲜叶采摘--摊晾--杀青--揉捻--晒青--压饼成型等环节，甚至“10年不开仓”都要归纳于普洱茶的制程范围内。
显然，目前市场茶企把这10年高昂的成本直接推向了消费者，先把银子赚到自己的口袋，每年以吨数的产量囤积10年科学的存储，当然也是需要庞大的人力物力和资金压力，没有哪个茶企敢冒这么大的风险。中小型的茶商、二手、中介，更不可能花费这么大的资金去做科学的存储管理，大部分都是简单的租个厂房存放，作为临时中转，存储环境参差不齐，只有极一杯香云雾绿茶绿茶有少数明星茶品才会用心存放，他们当中甚至有不懂普洱茶也不爱喝。茶，在他们面前只是一门生意而已。
初级个人消费者，家里书房客厅卧室随意乱放，甚至与酒类其他茶类红、白、黑、绿，生、熟不分一起放入冰柜或地窖，以为普洱茶只是简单的通过时间放老了就好喝，这种存法再好的茶最终也是成为一堆垃圾，就像茶友打的比喻一样，你买了一块豆腐放在家里若干日后看着它变成豆腐乳！
资深发烧友，收藏投资客，会选择高楼层独立的空间阴凉干燥避光无异味，离地、离墙，生、熟、年份分类，配有温度计、湿度计、抽湿机等，常年控制温度20-30度之间，湿度60%-70%之间。并与空气有适当的接触。（这种环境对普洱茶的酶促反应和有益菌的繁殖为最佳状态）能存出好茶，但量有限，难聚香。稍有不慎，受潮或吸入杂味将对普洱茶造成不可逆的损伤。
分析完了以上的种种状态，随着普洱茶普及化、年轻化、地域化，爱好者的增多，产量也相对应的增多，希望未来普洱茶的仓储也要品牌化、细分化，能存储适应各个年龄层及地域差异的口感需求。
例如；你是北京、石家庄的客户，我就给你雾霾烤鸭味的仓储，你是西安、新疆的客户，我就给你肉夹馍哈密瓜味的仓储。你是东北那旮旯的客户，我就给你猪肉炖粉条味的仓储，你是江浙沪一带的客户，我就给你青菜加白糖味的仓储，你是四川的客户，我就给你麻辣火锅味的仓储，你是湖南湖北的客户，我就给你绝味臭豆腐味的仓储，你是江西南昌的客户，我就给你民间瓦罐肉饼汤味的仓储，你是泰国的我就给你咖喱味的，你是韩国的我就给你泡菜味的，你是日本的我就给你芥末味的……总之满足各种需求，这样普洱茶才能成为真正的国饮，冲出国门。
以后的足球世界杯，马拉松赛，都有云南普洱茶冠名，咱们再编一个故事骗老外听，就说当年的毛主席领着红军爬雪山过草地，没有吃没有穿，就是靠喝普洱茶才艰难的渡过了二万五千里长征的！哈哈哈，实在扯不下去了！纯属个人对普洱茶仓储的浅见杂谈，欢迎来喷。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
